關於 虱 目 魚 蘿蔔糕 做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

8/9 🌟手刀搶鮮網購極品🌟店家資訊

🧡口感稱冠 文旦達人
大學教官退休的阿煌，雖然沒有任何務農的經驗，但他憑藉著每天在田地實作的努力，以及抽空上農業相關課程的用心，一步步走出自己的冠軍之路...
民國106年，採收期的前兩個禮拜，因為連日下雨，導致文旦的根泡水受傷，卻也因此讓文旦產生「危機意識」，使得果實非常地甜，也讓阿煌得到了首次的斗六文旦節特等獎。但他事後卻建設了排水設施，避免再次淹水而傷害到文旦樹，因為阿煌認為，這些老樹都是爸爸一手栽培長大的，就像自己的兄弟一樣重要，需要用心守護、代代相傳。
🔴斗六嘉東文旦園
https://reurl.cc/zejXxe
林辛煌
0933-509-860
地址：雲林縣斗六市鎮南路1021號

🧡鱻蘿蔔糕 創意頭家
梁媽媽擁有20幾年的餐館經驗，因緣際會下，向香港廚師學習了港式蘿蔔糕的做法，為了走出自己的特色，便搭配台灣在地的新鮮食材，堅持調味及高湯都自己做，就這樣創造出台味十足的港式蘿蔔糕。而原本在科技公司上班的阿峰，也因梁媽媽一句「現在網路很流行，幫我弄一下」，開始接觸家中蘿蔔糕的事業，不僅做出了興趣，更與媽媽持續改良屬於自家特色的虱目魚蘿蔔糕，成功做出不沾醬也好吃的風味，更成為網路人氣超夯的團購美食。
🔴梁家瘋味
https://www.fooddealer.com.tw/

你們有在開始煩惱過年禮盒跟年菜要做什麼了嗎？
每年過年都在想要送什麼給親朋好友，但是真的是變不太出新把戲，對不對？

推薦給大家一個金光閃閃✨，看起來很有面子，然後又營養又好吃的東西，一看這外包裝就被他給閃到了！

⭐【凱亞良品】- 膠原虱目魚精、烏魚子XO醬

🐟 膠原虱目魚精可能平常比較少喝到，比較常聽到滴雞精，與雞精相比，虱目魚精補而不燥，適合全家大小飲用。
除了單喝之外也可以拿來做料理，稀釋後就可以變成高湯，或是拿來煮粥、做茶碗蒸都非常好吃。

🐟 烏魚子XO醬，這罐我一打開真的驚呆！烏魚子也太多然後也太大塊了吧！完全嚇傻！（可能是平常當慣了被騙的消費者？）
這道拿來做烏魚子XO醬炒蘿蔔糕超級好吃，也可以直接列入年菜的菜單唷！

那就來教大家怎麼做吧～

🥬 材料：蘿蔔糕、蒜頭、蔥、紅蘿蔔、辣椒、豆芽、韭菜、烏魚子XO醬、魚精

🍴 做法：

1⃣ 蘿蔔糕先煎到金黃上色後備用

2⃣ 油下鍋後加入蔥、紅蘿蔔拌炒至有香氣

3⃣ 加入魚精高湯（魚精＋水）煮至小滾

4⃣ 加入烏魚子XO醬拌炒

5⃣ 加入蘿蔔糕大滾收汁

6⃣ 蒜頭、辣椒、豆芽、韭菜拌炒至豆芽熟了即可起鍋

烏魚子XO醬炒過之後那個香氣真的是爆棚，整個廚房都充滿了香氣，只會嫌自己煮得不夠多啊！不然這一盤很快就被分食光了。

凱亞本身是自己經營養殖場，直接將養殖的水產做成各式商品，除了這次體驗的凱亞的兩項明星商品之外，也有各式生鮮魚類，像是去刺的虱目魚片，還有鱸魚、午仔魚、烏魚、吳郭魚...等相關產品。

有機會的會也會想試試這些生鮮商品，由產地直送，我想新鮮度一定沒話說！

📦開箱文：https://bibicookingdiary.pse.is/39bam4
🌟凱亞良品：https://www.caregoods.com.tw/ch/index.php

真芳碳烤吐司-民生店

真芳跟梁家瘋味聯名出早餐！網路上要訂的話要等好久，期間限定3/11-3/24 ！明天最後一天趕快早餐吃起來😍
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✔虱目魚蘿蔔糕 $120
✔豬肉蛋起司三明治 $60
✔真芳蛋餅 $30
✔花生花生 $40
✔紅茶牛奶 $45
✔真芳紅茶 $30
✔單罐花生醬 $260

梁家瘋味聯名款的蘿蔔糕有兩種口味虱目魚跟干貝，當天我點的是虱目魚，整體偏一點點紮實虱目魚塊算是蠻大塊的，不沾醬就蠻好吃的但我喜歡沾一點點辣醬🌶

基本來真芳一定要點的就是蛋餅跟三明治，使用古早味做法的粉漿蛋餅，吃起來軟嫩不會軟爛蠻喜歡的。三明治偏愛甜款花生花生，濃郁又不會太甜的花生加上花生顆粒，很完美🥜
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⚠️真芳三間都可外送

信義店
📍忠孝東路四段559巷16弄13號

南西店
📍南京西路14號誠品生活南西店側邊
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📍 台北市中山區民生東路二段129號
🚉 #捷運行天宮站
☎️：02-2523-9466
⏲ 平日 6:30-13:30 假日 7:30-13:30
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