#貪食酣食雲林
#無名麵店
虎尾在地人才知道的古早味早餐
早上5點開賣到9:30就收攤 只賣乾麵、蘿蔔糕和熱湯
8:30蘿蔔糕就賣光了 不禁驚呼怎麼這麼早就賣完
還被店家阿嬤嫌太晚起床🤣
原音呈現：「蝦米乍，攏歸點啊！」
兩個人這樣吃 100元還有找😎
果然鄉下地方才有這種價格啊！
整間店小小的且沒有招牌 很容易錯過
在虎尾光復路上 85度C的斜對面
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🔶招牌乾麵 $30
乾麵的麵量很多 除了必備的豆芽菜外還有滿滿的油蔥酥
油蔥酥讓整碗麵多了脆脆的口感 豆芽菜很解膩
很多人都會加辣和一顆荷包蛋
但我們一致認為這個辣和麵不搭
加辣並沒有幫麵加分
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🔷綜合湯 $25
店裡的湯有貢丸湯、豆腐湯、油豆腐湯和綜合湯
價格分別為20元、15元、15元及25元
便宜到不行的可愛價格當然要來碗綜合湯啊！
綜合湯裡有兩塊油豆腐、一塊豆腐和一顆貢丸
油豆腐最讓人驚艷 煮到超澎且吸飽湯汁
好吃到讓人欲罷不能🥰
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整體來說原味乾麵比辣味的好吃
看網友都說蘿蔔糕更好吃
下次只好更早起會會他們的蘿蔔糕了！
到時候再跟大家分享～
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🔺時間：05:00～09:30(日一公休)
🔺地址：雲林縣虎尾鎮光復路467號
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虎尾在地 早餐 在 [食記] 虎尾無名早餐店- 看板Yunlin - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
虎尾無名早餐店，古早味乾麵及菜頭粿
時間：106/09
地點：雲林縣虎尾鎮光復路467號（林森路和光復路交叉口）
價位：$15 - $35
圖文版 https://goo.gl/GYPB2s
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虎尾無名早餐店，古早味乾麵及菜頭粿
地址：雲林縣虎尾鎮光復路467號
營業時間：05:00～10:30，賣完就收攤（每月隔週一公休）
早餐吃什麼？在雲林虎尾一早就吃古早味乾麵或蘿蔔糕（菜頭粿）配一碗湯。
在地人帶路，超推虎尾這家無名乾麵、蘿蔔糕（菜頭粿），說他爸到現在的他都是從小吃
到大，是家老店來著，重點是價格很經濟實惠，而且店內的蘿蔔糕太晚還會吃不到阿！
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位在虎尾林森路和光復路交叉口，有幾戶不起眼的老舊未翻修的鐵皮屋。
店內座位不多，雖說整體環境沒這麼現代與乾淨，但生意好到翻桌率和外帶率超級高的，
重點是賣完就收攤了。
而內用的部分，只要有人用完餐離開，店內人員還蠻快就會上前整理收淨抹乾，好讓下一
桌來客好用餐。
想要內用，就直接走到攤位後面的室內空間，半暗亮沒有冷氣的環境，配上幾張桌椅，簡
單入座，一旁還擺著磨漿的器具。
店內主要就是賣乾麵、蘿蔔糕（菜頭粿）和幾種湯，價格看起來就是超親民的，一碗都只
要$15到$35，如果想要吃得超飽的，點上一碗乾麵＋蘿蔔糕（菜頭粿）＋綜合湯，這樣都
還不用$100，就可以吃到撐肚了。
在地帶路人說，只要是當地的人，一定都是吃這攤古早味乾麵或蘿蔔糕（菜頭粿）長大的
。
他熟門熟路的跟老闆的吆喝著，也一一幫我們點了這些；超可惜的就是蘿蔔糕（菜頭粿）
賣完啦。
綜合湯的部分，就是把貢丸、豆腐、油豆腐都來上一塊，一碗料通通有，清淡甘甜的湯，
順口的恰恰好配上乾麵，完美！
店內的乾麵醬都是老闆自己煮調的，乾麵的料和肉末的量就是跟人不一樣，份量又超多，
一上桌我們都驚呆了。
麵會再加上油蔥酥，醬料特別好吃，黃油麵簡單的淋上大量的古早味醬汁和油蔥，讓油麵
條條都沾滿醬汁，融合入味。
敢吃辣的朋友，一定要請老闆加這種類似甜辣醬上去，吃起來不辣、也讓乾麵又多了些層
次。
如果愛吃韭菜的話，還可以請老闆多加點。
在地的吃法，還會再加上一顆半熟荷包蛋，讓半熟蛋黃流到油麵上，一起拌入吃下。
早餐來顆蛋，補充蛋白質，也是不錯的。
這樣平價又大份量的簡單美味，超豐富我們這一群人的肚子。
攤位旁的菜單，方便外帶的人參考；如果是內用，沒有點湯的話，似乎是可以跟老闆討碗
清湯的，我們同行的友人就有跑去要到最後一碗清湯。
((還好速度夠快，因為我們算是最後一桌的客人了吧，老闆都已經在清潔和收攤了。
有來虎尾小鎮，千萬別錯過這足甘心的價位、古早味美食的無名早餐店。
下回有機會，我們一定要再來吃它的蘿蔔糕（菜頭粿）阿。
圖文版 https://goo.gl/GYPB2s
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