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#坐著高鐵秋遊貴州
《Day 3》貴州-貴陽北站
｛遊玩｝
下高鐵後就搭車前往青岩古鎮，這裡是5A級景區，也是貴州四大古鎮之一，小鎮蓋在山坡上，俯瞰小鎮可以欣賞到有別於一般古鎮的立體感。小鎮上有各種商店街可以逛，還有出租古裝服飾店舖，很適合拍照打卡！
第二站來到甲秀樓，甲秀樓是從明朝到現在的古蹟，也是貴陽歷史的見證。白天的甲秀樓清秀，夜晚的甲秀樓輝煌燦爛，從白天到黑夜可以欣賞到完全不同的美景！
有時間還可以去花溪十里河灘、高坡、黔靈公園走走，欣賞貴陽的美！
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｛美食｝
在青岩可以吃到豬蹄，古鎮上小吃餐館都會看到滷得油亮豬蹄，來上一份保證大快朵頤！
貴陽還有好吃的絲娃娃，這是素春捲，是貴陽市的一種常見的地方傳統小吃，只要在貴陽各地每一條街上，幾乎都能看得見。我特別喜歡裡面的配料非常多樣，每種配料都切成絲狀，包起來後加入特製蘸水，一口接一口都吃不停啊！
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｛住宿｝
晚上入住了甲秀樓旁邊的美岸居舍酒店民宿，這是貴州十大特色民宿之一，交通方便，窗外就可以看到甲秀樓美景，房間內乾淨簡潔，可以一夜好眠啊！
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#尋美貴州# #寶藏旅行地# #貴州旅行# #美麗鄉村#
#Maggie愛分享
片皮烤鴨皮香肉Q 搭配沾甜麵醬、鴨花椒鹽及季節蘸水可將烤鴨味美襯托出絕佳味蕾~
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📍食在中環 – 木系小清新咖啡店
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中環又有新Cafe喇～今次呢間係一條斜巷仔入面，cafe裝潢簡約舒適，以木系暖色調為主，感覺放鬆自在，適合作小休同輕食~
☗ 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐃𝐨𝐦𝐞 $𝟏𝟎𝟖
三文魚水波蛋牛油果Muffin，呢個造型好少見，打卡圓拱影美美see~一刀切落去有流心蛋，中間夾有牛油果蓉同忌廉芝士，整體配合得宜，好食呀😍～
☗ 𝐓𝐮𝐫𝐤𝐢𝐬𝐡 𝐄𝐠𝐠 $𝟖𝟖
推介‼️以土耳其式水波蛋、希臘乳酪和調味料製成！原來流心蛋配yogurt可以咁好食，將烘過既酸種麵包蘸水波蛋同𝔾𝕣𝕖𝕖𝕜 𝕐𝕠𝕘𝕙𝕦𝕣𝕥一齊食，係我少數自得簡單再滋味既食物😚！
☗ 𝐑𝐮𝐧𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐄𝐠𝐠 & 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐚𝐥𝐨 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 $𝟗𝟔
推介‼️羽衣甘藍新鮮爽脆，雞肉絲醃過後好入味，再拌匀雞蛋、羽衣甘藍和水牛城醬一齊食，清新健康又好味。
☗ 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫𝐭𝐢𝐦𝐞 𝐠𝐫𝐞𝐞𝐤 𝐲𝐨𝐠𝐮𝐫𝐭 $𝟓𝟓
推介‼️配上自家製新鮮芒果醬，呢杯乳酪酸酸甜甜，好開胃！附有香蕉、草莓和藍莓等水果，啖啖香甜乳酪味。
☗𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚 𝐓𝐨𝐧𝐢𝐜 $𝟒𝟔
比較少地方有抹茶Tonic 飲，呢杯抹茶香幾濃，配甜甜有汽Tonic，舒暢好飲！
☗𝐒𝐩𝐚𝐫𝐤𝐥𝐢𝐧𝐠 𝐏𝐢𝐧𝐞
小店新出既飲品，好似mocktail咁，有清新菠蘿香，清甜解渴！
☗𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞 $𝟐𝟖
必試‼️估唔到曲奇最有驚喜，朱古力味道濃郁之如，外脆內軟，又唔會覺得好甜
☗ 𝗖𝐚𝐧𝐞𝐥𝐞
可麗露相對差左少少，外層較淋，亦冇乜蛋香味～
☗ 𝗕𝗮𝗶𝗹𝗲𝘆'𝘀 𝗕𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗕𝘂𝗿𝗻𝘁 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲 $𝟒𝟐
輕輕既baileys 酒香，同樣係好食而不甜膩，蛋糕軟滑～
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✨整體黎講，會想再訪既優質小店，無論係輕食同小甜點都好唔錯！下次會想試埋花生味曲奇😍！
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👅味道: 8/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: 🚫
🍽用餐時段：午餐(星期日)
↩回頭值: 90%
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📍 Filters Lane
中環嘉咸街34號地舖
🚇 港鐵上環站 A2 出口, 步行約7分鐘
🕓星期一至日 10:00 - 18:00
📞N/A
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行草書王轂（？我有疑問）題畫詩歌-綠樹敷陰白晝長，清波濃陰蘸水遠山蒼。只應走馬長安客，輸我我溪亭五月凉。吳啟禎書法教學創作
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來退休川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有乾濕豆豉回鍋肉、蘸水兒菜、鮮淮山豆瓣菜羹配油條及自貢魽魚，讓大家嚐到不一樣的家庭風味四川菜。
乾濕豆豉回鍋肉
00:29
https://bit.ly/2Nq7BLd
材料：
五花腩 1條
青尖椒角 1條
紅尖椒角 1條
青蒜段 1.5両
蒜片 1/2湯匙
薑米1茶匙
葱 1湯匙
調味料：
郫縣豆瓣醬 1/2湯匙
甜麵醬 1茶匙
紹興花雕酒1/2湯匙
陽江豆豉 1/2湯匙
水豆豉 1/2湯匙
麻油 1/2茶匙
蘸水兒菜
03:44
https://bit.ly/3bCnHcD
材料：
兒菜8両
蘸水調味料：
糊辣椒粉3湯匙
滾油 適量
魚腥草碎2湯匙
花椒粉1茶匙
辣鮮露1湯匙
老抽1湯匙
保寧醋1湯匙
藤椒油1湯匙
煮菜水6湯匙
岩鹽 1/2湯匙
芫荽碎 2湯匙
鮮淮山豆瓣菜羹配油條
06:58
https://bit.ly/2P8U8Yz
材料：
熟西洋菜 4両
濃雞湯 8両
鮮淮山 4両
麻辣腸1條
油炸鬼1條
調味料：
花雕酒 1湯匙
小茴粉 1/2茶匙
自貢魽魚
10:06
https://bit.ly/3uCm1IS
材料：
魽魚1條（約1斤）
薑片2片
葱 1條
紹酒 適量
鹽 1湯匙
配料：
葱粒5錢
薑粒5錢
蒜粒5錢
保鮮青花椒1両
乾花椒粒 1両
陽江豆豉4錢
水豆豉5錢
湖南椒2両
芹菜粒 2湯匙
鮮紅指天椒 1両
調味料：
豆瓣醬 1/2湯匙
泡椒醬 1/2湯匙
紹興花雕酒1湯匙
胡椒粉1/3茶匙
糖1茶匙
藤椒油1茶匙
保寧醋1湯匙
盒裝雞湯6両
浸魚水4両
生粉水 適量
足本食譜： https://bit.ly/3bxGMMZ
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苗大姐抱着羊排啃，山羊肉嫩味美灵魂是蘸水，3斤羊排啃多少都不过瘾！
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！
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