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雖然說「有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳」，但白木耳營養價值成分絕對不會輸給燕窩啦！🤩🤩🤩
CC媽咪家最近瘋狂愛上「銀耳酸辣湯」，一定要試試CC媽咪的創意吃法🥣🥣！！！
#亞大T8新鮮有機銀耳，非常的鮮美，半透明的銀耳片，像極了雪白色的波波球，觸感滑順柔軟，就像現採的鮮花般美！
只懂吃銀耳枸杞湯，已經落伍了啦！現在就來分享，CC媽咪家的銀耳料理創意吃法：銀耳蘋果派、銀耳奶酪、銀耳酸辣湯
官網：https://lihi1.cc/FDfAQ
免加會員快速下單：https://lihi1.cc/qIrxC
詳細食譜➡️
https://fokaxl3284.pixnet.net/blog/post/49697762
#這是全民之戰
團結一氣！對抗疫情！醫護人員辛苦了！為他們減負，就乖乖在家養小腹！（老劉瞪我）
非常心疼前線的醫護人員，大家沒事好好待著拜託，最怕長輩趴趴走還要瀟灑丟一句「免驚啦」「不會這麼倒霉啦」其實看別的國家COVID-19死亡率最高的都是老年人欸，重點是一個人感染，常常連帶全家，再來又是更多人，每一個感染都代表一個家庭一段時間斷炊，還有加重社會體系負荷，拜託這時候一定要拉住那些耳根子很硬的長輩啊😂 不會用網路，我們就幫他們訂菜吧！
#我們可以做什麼
1.今天看到前線醫療資源吃緊，打了1999詢問怎麼捐款，原來北市社會局有重大災害（COVID-19)專戶提供前線醫療使用（醫護補助、防疫住宿、購買快篩試劑等）立馬捐完，跟老劉說這件事，他才說他前幾天也捐了防疫物資、口罩給弱勢團體，想想那些無家可歸的遊民北北，在外面流浪也是高危險群.....
我覺得抱怨跟指責也無濟於事，我們要團結、謹慎而務實的面對！整個社會好，台灣才會好。
這邊提供捐款網址給需要的人：
https://rmic.gov.taipei/Web/RSADM00001
2. 抗疫居家育兒食譜分享
一包牛肋條煮兩餐
✅營養滿滿的南瓜牛肉咖喱
作法：奶油炒透洋蔥、加入燙過去血的牛肉塊拌炒，洋蔥軟化後加入紅蘿蔔、少量鹽巴調味。最後加入馬鈴薯塊、黑巧克力、南瓜塊、香料跟咖喱塊，燉煮一小時。
✅有肉有菜的番茄牛腩湯
作法：熱鍋炒洋蔥到軟，放燙過的牛肋條、大蒜拌炒，再連同番茄、八角、海鹽、胡椒燉煮一小時。煮到牛肉軟爛起鍋，要吃的時候才加入大白菜再煮一下下（燉煮時不要加白菜，會煮爛，隔天要吃還能用湯底再加新的白菜）
*詳細食譜在社團
https://reurl.cc/qgD4Kn
3.
現在真的是最好別生病！每天在家看影片運動、吃得健康增強抵抗力最實在。我訂過不錯的蔬菜還能幫助小農，產地直銷的蔬菜箱這裡買 ↓↓↓
✅桃園市政府蔬菜箱
pse.is/3gbb26
✅雲林縣政府蔬菜箱
tinybot.cc/yunlingoods/
✅新竹綠園道有機農場
tinyurl.com/ygkogqoe
✅台南市友善大地有機聯盟
pse.is/3fj2b2
#最後順帶一提
昨天發現的驚艷影集
#風味原產地（陸劇）
Amazing ！！畫面極美、大成本製作，光是拍鄉村炭燒羊肉，連每一滴油的光澤變化都能捕捉到，餅皮上紛飛的麵粉有如雪花，用飲食串連當地文化情感美不勝收！一氣呵成！
Stayhome 讓小孩幫忙做家事
也是不錯的學習
看屁蹦自己洗蘋果
吃得可起勁了
防疫一起加油囉💪
#防疫生活
#防疫晚餐
#醫護人員加油
我哋屋企無湯不歡架，但剛過去嘅復活節日日咁鬼多節目，仲邊有時間煲湯吖？☹️好彩前排我入定啲即飲湯包，加熱5分鍾就飲得食，咁我仲可以喺假期飲啖靚湯充充電！ 靚湯 Souper湯包都幾足料，而且低鹽低鈉低卡路里、無味精無色素無添加防腐劑、每盒湯嘅右上角都有個QR Code，只要一scan 就可以睇曬成份SGS營養檢測報告！
其中5款湯包用料上盛、以矜貴食材入饌，👩🏻我全部都愛飲😌
💛【栗子螺頭燉瘦肉湯】用：西非螺頭、富士蘋果、獨家食譜、超好飲！
💛【椰皇花膠燉雞湯】用：澳洲花膠、泰國椰皇、原隻雞髀肉、滋陰養顏！
💛【蟲草花太子参粟米燉瘦肉湯】用：原條太子參同蟲草花、蜜棗、清甜栗米同海底椰等、味道甘香清甜恰到好處、增強呼吸道免疫力。
💛【木瓜雪耳雞腳湯】用：夏威夷樹上熟木瓜煲、包包足料有完整木瓜同兩隻雞腳、潤肺養顏！
💛【雪梨無花果南北杏豬展湯】：土耳其無花果、啖啖清甜雪梨、清熱潤喉！
至於Aiden👦🏻呢，佢就鐘意我用「蕃茄薯仔洋蔥牛𦟌湯」嚟做湯底，煮佢至愛嘅烏冬俾佢食，好有營養架👍🏻👍🏻❤️❤️
#靚湯Souper #一啖喚醒媽媽的味道 #啖啖足料 #健康養生湯 #HKTVmall現正發售 #無添加 #無味精 #無防腐劑 #香港品牌 #飲湯 #湯包 #湯水 #即飲湯包 #healthylifestyle #health #hkhealth #healthychoices #hkparents #好物分享 #hkinfluencer #香港媽媽 #香港媽咪 #hkmomblogger #hkmom #hkblogger #hktvmall #hongkongmami #hkbeautyblogger #hkblogger_kaela #CoolHKG
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
團購價$2,980-贈品304不銹鋼專用蒸盤x1(市價$799)=相當於主機僅要$2181元！！！
🌟團購時間：7/14 (三) 00:00AM 至 7/20(二) 23:59 PM
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📌RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 贈304不銹鋼專用蒸盤乙個
【組合內容】
(1.) RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 x1(市價$3,980)
(2.) 304不銹鋼專用蒸盤 x1(市價$799)
📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）
通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
燒汁煎釀竹輪 00:20
https://bit.ly/2RFfMF2
材料：
竹輪10粒
豬肉碎80克
乾芫荽 少許
葱1條
蒜粉1茶匙
日式燒汁2湯匙
芝麻1茶匙
水 半杯
茄汁1湯匙
糖1茶匙
醃料：
糖 少許
蒜粉1茶匙
粟粉1湯匙
紹酒1湯匙
清酒牛油煮花蛤 02:38
https://bit.ly/3bh5H8q
材料：
花蛤500克
本菇 半包
娃娃菜1棵
清酒（煮餸用）30毫升
牛油10克
蒜頭2瓣
乾辣椒1隻
鹽少許
醬油1湯匙
味噌1湯匙
水4湯匙
油燜春筍 04:36
https://bit.ly/3o5htYs
材料：
春筍150克
麻油1茶匙
冰糖1湯匙
老抽1湯匙
生抽2湯匙
梨乾雪耳蓮子湯 06:13
https://bit.ly/3tCr7Tx
材料：
梨乾6片
鮮蟲草花20克
薏米30克
雪耳1朵
蜜棗2粒
排骨500克
蓮子20克
百合20克
水3公升
鹽 半茶匙
足本食譜： https://bit.ly/3eBkhcH
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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
葱油雞絲 00:20
https://bit.ly/3edxSH5
材料：
雞 ½隻
甜紅椒 ½個
花椒1茶匙
葱2條
芫荽1棵
醬汁：
獨子黑蒜2個
蒜頭3瓣
乾辣椒3隻
糖少許
紹酒1茶匙
醃料：
鹽 ½茶匙
胡椒粉 ½茶匙
十三香 ½茶匙
豆腐紙蝦三角 02:55
https://bit.ly/3nJjCsG
材料：
豆腐紙4張
蝦滑120克
葱2條
洋葱1/4個
胡椒粉少許
鮮枝竹杞子白菜仔 04:26
https://bit.ly/3nKmVji
材料：
鮮枝竹3條
杞子1湯匙
白菜仔150克
薑2片
清湯1杯
鹽少許
糖少許
紹酒1湯匙
木瓜雪耳無花果湯 06:06
https://bit.ly/3ujEuJo
材料：
雪耳1朵
南北杏20克
薑2片
甘筍2條
木瓜1個
乾無花果4粒
蜜棗2粒
排骨400克
水3.5公升
鹽少許
足本食譜： https://bit.ly/3nLHDPP
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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好易做，一家大細都啱飲！好清甜滋潤一流 材料：鴨嘴梨三個 蘋果 兩個 雪耳 一棵南北杏1/4碗腰果半碗無花果四至五粒，蜜棗兩粒，果皮一片鹽半茶匙水滾了 ... ... <看更多>
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