獨處也是和自己對話的時間。
25婚前跟我說他常常可以好幾天都不跟人說話,就連買東西也是結帳就離開,我是10分鐘不說話都很痛苦的人,我喜歡熱鬧、喜歡一群人一起玩,我沒辦法想像好幾天都不說話是什麼樣子?
後來我的生活逐漸忙碌,每天在不同身分中輪流切換,馬不停蹄每分每秒都緊湊到無縫接軌,連上廁所也要把握那幾分鐘回覆訊息、開車也要聽書讓自己保持高學習狀態,這樣的生活充滿緊張、忙碌、分秒必爭,但我很喜歡。
直到有一天在工作行程裡,我的手機沒電了,什麼事都做不了、也沒有訊息打擾,我突然覺得這樣的時光好寧靜、好輕鬆,讓我可以把腳步放慢看看周遭正在發生的事,那次之後我才發現 #原來我好久沒有和自己獨處的時間,
我忘了聽自己的聲音、忘了好好休息、忘記沉澱是為了走更遠的路。
後來我儘量每天留15分鐘給自己獨處的時刻,在這時間我可以沉澱自己、想想緊湊的行程應該怎麼安排才能更輕鬆,喝咖啡、吃點心、甚至坐著發呆,彷彿 #世界為妳按下15分鐘的暫停鍵,可以讓自己與自己對話。
##獨處也是需要刻意練習
讓自己每天暫停15分鐘,重新認識自己,會讓生活更自在。
最近我沉迷在院子裡偽露營,因為在樹木包圍、蟲鳴鳥叫的氣氛下,顯得更加輕鬆自在,就像『微熱山丘 X 興波咖啡 #2021春季聯名限量禮盒 』預告著春天來了 https://reurl.cc/3Ny5gR
#草莓蘋果酥 將青森紅玉蘋果糖漬慢煮,保持蘋果丁的酸甜脆度,搭配帶著奶油濃濃香氣的餅皮,最後用草莓調溫可可淋在草莓蘋果酥上,每一口都是多層次的口感。
再搭配 #興波咖啡 帶有溫熱帶香甜氣息的吉日日曬掛耳咖啡,中深焙讓咖啡散發著焦糖太妃的香氣,中和蘋果酥內餡的酸甜口感,這幾天我的下午茶時光是一天裡最期待的時刻,每次只要一撕開 #微熱山丘 草莓蘋果酥就會開始陷入我的療癒時光,可以在家喝到排隊也很難搶到的興波咖啡,真的幸福爆表。
4/9晚上6點,微熱山丘留言贈獎活動開跑,在 微熱山丘 SunnyHills 貼文留言就有機會獲得好禮,歡迎大家一起分享屬於你的療癒術!
Simple Kaffa
#SunnyHills #SimpleKaffa #草莓蘋果酥的療癒時光
同時也有100部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
蘋果酥內餡 在 Ann 安秋 Facebook 的最佳貼文
生活中的儀式感對你來說重要嗎?
對我來說倒是很重要,在每一個生活中激起的微小火花,都能夠更加延續生活的熱情火苗,而下午茶時光就常常是我給自己的小小療癒儀式。
最近的下午茶新歡就是我的最愛「微熱山丘」的草莓蘋果酥!內餡是日本青森蘋果做的酸甜濃郁餡,糖漬的蘋果內餡配上上方的草莓可可,咬下去的幸福感真的能夠給忙碌的自己一些喘息的時光。
這次的新品「微熱山丘× 興波咖啡 #2021春季限定聯名禮盒」,裡面還包含了咖啡冠軍興波咖啡的濾掛咖啡包,來自衣索比亞的古吉日曬帶有一點焦糖的尾韻,搭上酸甜的草莓蘋果酥真的是一拍即合
我們的生活中總是充滿挑戰與忙碌,但千萬別小看自己需要的這些療癒時光,在平凡又緊湊的日常,讓我們用 #草莓蘋果酥 與咖啡體驗生活中的小小美好,再讓這些美好帶著我們繼續前行。
微熱山丘 SunnyHills
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#微熱山丘 #SunnyHills #興波咖啡 #SimpleKaffa #草莓蘋果酥的療癒時光
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蘋果酥內餡 在 梨寶Leeboa 女攝影師 Facebook 的精選貼文
生活常常又艱澀又緩慢,
即使鼓起勇氣向前邁進、努力全速前進,
距離出口可能還需要好長一段時間…
所以我總會保留20%的餘力,
替自己製造補充能量的快樂來源。
快樂可以有大有小,
比起久久才能發生一次的大快樂,
我更喜歡微小、卻隨時陪伴著我的小快樂🙆♀️
能有能力給與自己快樂、不依靠他人,
我覺得是即使獨自一人也能勇往直前很重要的能力!
每天生活裡的風景,都是自己決定的,
與其讓昨天渡過的毫無印象,
我更想讓每天美好到想細細回味~
工作再忙碌,我也會忙裡偷閒製造儀式感給自己🥰
穿上喜歡的睡衣、在舒適的空間展開一天的開始!
聯絡完客戶回完mail,就來喝上一杯好喝的咖啡。
外出拍完穿搭,吃個小甜點給自己。
午休看場動畫休息一下、晚上吃個好吃的再去運動,
一天的辛苦裡參雜著許多小快樂,也就沒那麼艱澀了~
這次很開心可以跟你們介紹
微熱山丘X興波咖啡 #2021春季限定聯名禮盒
禮盒內有 #草莓蘋果酥 6個裝
#古吉日曬中深烘焙 掛耳包6包 https://reurl.cc/ra3qn4
🍓🍎☕️🍎🍓
✅日本青森的紅玉蘋果丁以糖漬慢燉出深紅色內餡,
溫順酸甜~神奇的保有一種新鮮感的脆度!
✅法國奶油&台灣雞蛋&日本麵粉烘烤餅皮,
增加紥實口感之外,咀嚼中會一直感受到濃郁酥香!
✅餅皮外再淋上 #法芙娜草莓調溫可可、灑上少許檸檬糖霜,
增加第二道酸甜的層次口感,略有檸檬塔的清爽感!
✅聯名合作的興波咖啡掛耳包,
特別挑選呼應蘋果酥內餡的溫熱帶香甜氣息 #古吉日曬,
讓咖啡本身的油脂與焦糖太妃香氣凸顯酥皮濃郁感,
一品嚐就聞到濃郁香氣,讓我家瞬間成為咖啡館!
3/11前限時預購聯名禮盒
就有機會參加 微熱山丘×興波咖啡
#一日快閃手沖體驗會
與WBC世界冠軍咖啡師 #吳則霖Berg
一起為自己輕鬆準備一杯咖啡
享受療癒五感的甜點時刻!
面對即將迎來的春天,
微熱山丘 SunnyHills限定推出草莓蘋果酥
讓我搶先感受到芬芳酸甜、卻又沉穩的美好春日意象~
簡單的用心組合,帶給我美味難忘的片刻,
將這份來自新季節的小快樂分享給你們❤️
希望你們每天也如同這滋味般迎來春天序曲!
#微熱山丘 #興波咖啡 Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店
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蘋果酥內餡 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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蘋果酥內餡 在 有口福 Youtube 的精選貼文
5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.
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蘋果酥內餡 在 內內 Nene Youtube 的精選貼文
我妹在好市多工作
經過長期下來踩雷
選出了12個她覺得必買的商品
大家吃過哪些呢?
或是你們也有激推必買的?
我的首波團購來囉
菓蝸手作x內內!!!
真心推到不行的貝果
白酥內軟 內餡豐富
烤的、蒸的、微波都好吃!
下方連結團起來!!!
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2108248161670
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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx
#好市多 #員工 #必買
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