👉大山咖啡店
今天要繼續跟大家介紹台北肉桂捲
常看我文章的人就知道
我就是一個肉桂捲狂人
只要有人說這家肉桂捲好吃
我就一定要吃到才可以🤣🤣
🥢蘋果洋梨修頌（$110元）
🥢肉桂捲（$80元）
<加奶油乳酪淋醬 +20元>
🥢檸檬冰咖啡（$180元）
🥢牛奶咖啡（$160元/H）
店內風格算是文青工業風
一進門就能聞到濃濃咖啡香☕️
但如果有人點肉桂捲的話
你就會聞到撲鼻而來的肉桂香~
(這就是我要的咖啡廳呀)
先來評斷甜點
他們家的話..我愛蘋果派大於肉桂捲
造型也很美 有種樹葉的感覺
上頭淋的是焦糖肉桂醬
(但肉桂味偏弱 不敢吃肉桂的人也能接受)
外層非常酥香 切開後
裡面的蘋果餡慢慢溢出來
放入口 蘋果的酸味馬上刺激舌頭
尾韻則是新鮮水果的自然香甜味
這一份真的有夠好吃 我的第一名🥇
我蠻願意為了這一份再訪👌
肉桂捲的部分我覺得就偏中規中矩了
可加一份乳酪淋醬 增加酸甜味
但可能就是這個乳酪淋醬讓肉桂味變得不明顯
是不會到不好吃 但可以不用為了他特別來
咖啡部分 檸檬冰咖啡就是我愛點的品項🍋
也是屬於中規中矩的一杯
檸檬沒有特別加過多的糖調味
也喝得到咖啡的香氣與苦味☕️
還是適合配上甜點一起享用
整體來說 可以來這邊嘗試甜點
普遍都不會雷 目前是最為推薦蘋果派🍎
氣氛不錯 但假日來訪時有可能沒有位置
但我是會願意回訪的👌
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美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度：🌕🌕🌕🌖🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑
登仔總評：8.8🌟/10.0🌟
本次消費金額：$560元（🙋♂️🙋♀️）
地址：台北市信義區莊敬路423巷2弄1號
電話：(02)2758-6243
營業時間：12:00-19:00（週一公休）
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蘋果派台北 在 [食記] 台北大安烤蘋果派的方法．預約制甜點- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：烤蘋果派的方法
消費時間：2021年/5月
地址：台北市大安區仁愛路三段80號3樓
電話：0921-949887
營業時間：不定期開放，請參考臉書粉專預約說明
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圖文網誌版：https://wings30222.pixnet.net/blog/post/230728300
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今年4月的時候有幸預約到5/1的內用時段
現在疫情剛好爆發...看看這些舊照期望未來疫情能趨緩能夠再出門品嘗
烤蘋果派的方法在台北也算是預約制甜點店中有知名度的
都要準時在指定時間預約才能夠有機會可以嚐嚐
店內就位於小小的公寓3樓裡
裝潢日系素雅
內用的水杯跟紙巾都需要自取
這邊的服務費也不另外多收
有大量陽光灑落下來的座位很推薦
給人一種很舒服的感覺
自家蘋果派佐冰淇淋與海鹽焦糖醬
季節甜點盤
蘋果派剛送上桌熱騰騰的
一定要趁熱享用!
內餡柔軟的低甜度的蘋果流心
加上上面香草冰淇淋的點綴
下方烤得酥脆的餅皮
配在一起都是享受
如果肉桂味不敢吃的朋友也不用太擔心
這邊的蘋果派不太有濃厚的肉桂味
反而這樣一冷一熱的組合搭起來意外相襯
季節甜點盤的部分是不定期更換的
很簡單的葡萄可麗餅、哈密瓜戚風、柚香生乳酪
沒有太有記憶點
平淡的吃完，不會過於甜膩
但總體來說蘋果派的喜好會更多些
飲料的部份則是現場才會介紹
點了一杯草莓可爾必思非常消暑
另一杯紅酒系列的飲品也不錯喝
但我更喜歡可爾必思帶給我的清涼
其實我覺得這邊比起另一間之前介紹過的全預約制的甜點店
我更喜歡之前那家
這邊大概只有蘋果派我會覺得很推薦
其他的甜點品項就不那麼驚艷
等解封之後有興趣的話可以來考慮品嘗看看
也許你會有不一樣的想法
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