我還真的有一座新冰箱。今天剛送到。
新家的大冰箱為了美觀,做了隱藏式。開始使用才知道它中看不中用,空間小到爆。為了婚姻和諧,另買了座冰箱。
煮婦我內心還希望能入手獨立冷凍櫃。煮一鍋燉時蔬能冰凍起來保存,不必強迫自己煮小份或連續四餐吃一樣的。我真花心啊,想每天吃不一樣的,要是還能每天睡不一樣的該有多好(?)。
順便勸世一下,沒事不要亂看美食油土伯的影片,有毒。副作用是這個想吃那個也想做看看,於是買買買塞爆冰箱來幾個塞幾個。
如果真的非看不可,就該拖多幾個受害者。分享本宮有在追的:
【曼食慢語】她是我的新發現,年菜系列好好看。
【小高姐】我的女神。來世想做她的孩子,每天都會有很多好吃的,且她感覺很溫柔不會踹我揪我耳朵如我娘(咳)。
【矽谷美味人妻】上進女青年一枚,我的反面鏡。當我躺著的時候,特別愛看她。又會煮飯又有生意頭腦,會種花會粉刷。我我我,會躺著。
【徐大叔和傑糯米】BJ4,我的帥哥哥們。
【MASA】愛吃日式料理的人應該都封他為偶像了吧。我的鮭魚食譜,全是跟他學的。
【王剛】難度太高,純過癮。我找不到熱心的攤主。幫聲援:做個蛋炒飯也能得罪玻璃心患者真是醉了,誰他喵不知道毛主席大兒子腦子有洞。
偷渡一個我懷念的人物:【蘇發福】。願妳一切都好,粉絲我永遠思念妳。
同時也有150部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,清脆【乾鍋花椰菜】三層肉「先煎後炒」極致入味,唇齒間鹹香綻放! 「花菜類除了燙、湯、清炒還有什麼方式?」 「青菜類怎麼做得下飯又清脆?」 今天要介紹的手法, 是簡單哥非常喜歡的! 輕鬆上菜又配飯!真的很讚! (今日份量:4人份) 🥣『乾鍋花椰菜』需要準備的材料🥣 👉白花椰菜 280克 👉豬五花...
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蘇發福 在 Princessarah 美國南加州生活記事 Facebook 的最佳貼文
最近因為美國的武漢肺炎越來越多例
大家也開始緊張😱😱
連學校都被問有沒要關閉
然後小孩班上新來一個中國學生
一自我介紹後,全部小孩就開始討論coronavirus 🤪🤪
超好笑!他們才一年級耶!
可見爸爸媽媽看新聞時他們都有在聽😅😅
▫️▫️▫️▫️▫️
因為覺得最近外食不太妥當
所以常自己煮
那天聽到加州的Curry house全部收掉時
內心很感慨 然後就想吃日式咖哩了(咦?)😂😂
💝咖哩煮法超簡單
只要不煮焦就可以了🤣🤣
(偷偷說,真的不小心煮一點點焦也不太會把發現,還會被以為是故意有點煙燻口味)(喂!)😆😆
這次用的咖哩粉是我在任意門日本團購買的
很香!🥰🥰
但我還是會自己加強其他香料😋😋
💡以前看大廚蘇發福的IG時她有提到咖哩需要時間融合
💡💡經她說後我才發現真的早上煮的咖哩比傍晚煮的咖哩好吃很多!👍🏻👍🏻👍🏻
嗯⋯大約是這樣!🤗🤗
作法都在照片裡
對了!那包菇菇我忘了下!
所以照片沒有!但其實就是跟其他洋蔥那些同時下就可以了!
我真的很兩光!😅😅
但這就是我😆😆
▫️▫️▫️▫️▫️
現在武漢肺炎🦠疫情已經是全球性的狀態了😔😔
還是老話好幾句:
🌈勤洗手🧼🧼 #內外夾弓大立腕
🌈注意衛生🚿🚿
🌈使用公筷母匙🍴🍴
🌈不去人多的密閉空間場所❌❌
🌈需要時戴口罩(美國比較沒有)😷😷
🌈生病的人多休息不要再跑出去趴趴走😴😴
🌈健康的人多運動多曬太陽多攝取優質蛋白質😇😇
我們都要也都會健健康康的! 💋
#sarah懶人廚房
#sarah懶人食譜
▫️▫️▫️▫️▫️
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蘇發福 在 小潔這一家 Facebook 的精選貼文
【氣炸鍋也是干貝的好朋友】
直接填單:https://gbf.tw/nx9cq
昨晚累到無力po文,小亘寶半夜爬起來吐得慘cc
叡小子半夜也有狀況,整個很崩潰
很多人問我,干貝是不是可以氣炸,可以喔
180度5分鐘,再翻面180度3分,大約可以是7~8分鐘
不帶金黃,但很好吃而且起鍋後再灑點黑胡椒就可以
再加上干貝本身就是生食等級,不用太熟都可以吃
飽滿又鮮甜,非常無敵,我自已帶了M跟L
L就是年夜菜桌上的必備品,M就是平常的宵夜(喂~)
.
這次氣炸鍋玫瑰金真的是新寵兒,超美的
連我都默默幫我媽買了一台,美翻了
而且限量,量完全不多,想買玫瑰金的一定要先下單嘿
氣炸鍋分享文:http://bluehart.tw/peconic/
#抱子甘藍大概是自從我愛上蘇發福上菜後就愛上的菜
#這次在costco看到雖然只有迷你版但就忍不住入手了
蘇發福 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
清脆【乾鍋花椰菜】三層肉「先煎後炒」極致入味,唇齒間鹹香綻放!
「花菜類除了燙、湯、清炒還有什麼方式?」
「青菜類怎麼做得下飯又清脆?」
今天要介紹的手法,
是簡單哥非常喜歡的!
輕鬆上菜又配飯!真的很讚!
(今日份量:4人份)
🥣『乾鍋花椰菜』需要準備的材料🥣
👉白花椰菜 280克
👉豬五花片 180克
👉紫洋蔥 半顆
👉蔥段 30克
👉蒜頭 15克
👉辣椒 10克
👉辣豆瓣醬 1.5大匙
👉醬油 1大匙
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉糖 適量
👉香油 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍲開始簡單製作🍲
①滾水加些鹽加入花椰菜兩分鐘即可瀝乾備用
②下油加入三層肉煎熟逼油出來後推至一旁
③下洋蔥、蒜、蔥分開炒過後全部翻炒過
④加入香油翻炒後加辣豆瓣醬炒色
⑤加入花椰菜翻炒後加入醬油、鹽、糖、白胡椒
⑥最後加入辣椒、蔥快速翻炒即可上桌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
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#花椰菜
#乾鍋
#下飯料理
#簡單料理
#居家料理
#簡單哥
蘇發福 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
桂圓米糕粥是老劉從小就很愛吃的一道甜品,若不看婆婆煮我還真的不知道,原來老劉那麼愛。
我有個愛做菜的婆婆,她有個絕活就是她清清楚楚的知道,自己4個兒子還有我這個媳婦,我們大家喜歡吃什麼。
這是一件很感動我的事,也是我一直努力的事。
每次我在做菜的時候,心裡想的都是我愛的家人,甚至做每一道料理都是因為他們喜歡吃,所以才做的。
不過我們都知道,要仔細的記得每個家人的喜好,是需要用心專注的,是需要付出時間累積的。
菜可以做的好吃,是透過不斷重複練習的次數,但可以合每個家人的胃,卻是在數不盡的日子中所累積的愛才能做到的,因為有愛才能做出你愛的味道,這點是我相當肯定的。
對婆婆來說家人就是她的一切,而生活就在廚房。
每周不固定的為不同回家的兒子煮些什麼,看起來都是些生活瑣碎的小事,但卻是婆婆重要的生活大事,但是她讓這個事,看起來一點都不覺得麻煩。
每天甘願上市場買菜、提菜、挑菜、煮菜,都是她做來甘之如飴的事。
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當然對於現在還需要在職場上工作的女性媽媽來說。
做菜就不再是生活的全部,而比較像是一種儀式,透過這場儀式可以讓我們達到身心的舒壓,也讓我們在生活中有了另一種釋放壓力的出路,對喜歡做菜的人來說,感覺也是一種尋求內心平靜的方式。
還有除此之外,可以讓全家人坐下來一起用餐彼此聯繫感情,我想這也是我走進廚房做菜最大的目的吧!
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蘇發福 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
炒飯是最庶民也是最懶人的吃法。
所以我最愛。
雖然嬌媽經常告誡我,我的外婆就是愛吃炒飯,所以才不斷發胖的,但是對於炒飯我還是欲罷不能。
因為炒飯實在太隨心所欲了,只要掌握技巧的基本功,你便能無所限制的做出千變萬化的特色炒飯。
我做炒飯的習慣是用不沾鍋,但是如果你的廚藝精進,可以用鐵鍋炒出不粘鍋的炒飯,那真的是很厲害,但是如果你跟我一樣,都只是很愛做菜給家人吃的愛家煮婦,那我建議可以使用不沾鍋,這樣真的可以省去許多的煩惱。
這次香椿素炒飯的影片,我有針對更多的細節加以說明,希望大家都能輕鬆地炒出你滿意的炒飯。
重點真的都在影片中,要注意看喔!
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📢大家期待的鐵鍋、不沾鍋、袋鼠湯鍋、矽膠鍋鏟、矽膠保鮮蓋,我們下個禮拜在雙11會開團喔!
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久久做一次pizza
有次試過蘇發福日記中提到的pizza麵糰
真的非常簡單好吃
可以薄 可以厚
有人有紀錄嗎?
因為部落格都刪了 我沒有留下比例
好可惜
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