宜蘭宵夜新選擇『羽村精緻鍋物』營業到凌晨三點
菜盤豐富，基本湯底『柴魚昆布』&加價『鮮菇奶香湯』兩種都不錯，附餐六選一，明治冰淇淋、飲料無限量供應~
優惠活動︰結帳金額滿500元送七選一兌換卷一張，10/2起用餐打卡送『好禮七選一』，美國小肥牛、澳洲羊肉、去骨雞腿排、梅花豬肉、鮮蝦、蛤蠣、鮮蚵，同行每桌只限兌換一份
#寵物禁止進入
影片網址： https://youtu.be/wWS5Zlj3edg
店名：羽村精緻鍋物
公休：無
電話︰03-9388968，接訂位時間11:00~20:00
營業時間：11:00~AM3:00(最後收客2:10)，全天供餐
地址︰宜蘭市校舍路85號
附近地標︰宜蘭轉運站、陽明大學附設醫院(蘭陽院區)
餐點︰柴魚昆布湯、石頭湯、鮮菇奶香湯、川味麻辣湯、養生藥膳湯、素食鮮菇
※要加一成服務費，用餐時間為90分鐘，七歲以上需點一份套餐，或共鍋消費達600元，未達600元需加收200元共鍋費(不能抵單點)
備註︰有兒童椅，餐具使用瓷器，可以刷卡，四人桌只有四張，其他是吧檯坐位
停車︰全聯旁邊有停車場
粉絲頁︰https://reurl.cc/Va5yMA
(2019/09拍攝)
藥膳湯素食 在 [心得] 素食藥膳湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
話說我家附近有一間很好吃的素食早餐店。但我這邊早餐店真的就是「早」餐店，
五點半就開了，有時候我要吃他一碗藥膳湯都要起超早的。
但我自己吃了滿多次，也來學一下︰
我是有吃出︰
當歸、川芎、蔘鬚、枸杞、熟地這幾樣東西。剩下就不知道了。
但我可確定香料類的中藥比較少，譬如就沒有丁香、胡椒。
總之我上中藥行請他配一份可以放3000cc水的藥膳包。
藥膳湯我也用成素食的，以下是材料︰
生的香菇切塊（杏鮑菇、袖珍菇、各種菇類都可)
百葉豆腐切塊(或油豆腐)
素羊排
素皮絲(豆類製品，到素料行都買得到)
桂圓肉
老薑片
黑麻油
鹽巴
香菇粉(或素高湯, 可省)
只要麻油跟薑暴得好，湯就會很香，喝起來還會有點辣辣的。
素皮絲要先用水煮軟，去掉油味，切塊
藥包要先用水煮一個小時煮到藥味都出來了。
薑片爆好後，所有料得先下鍋吵一吵，再把藥湯加入，再煮1個小時。
我後來發現呢，這湯煮越久，越好喝。
(藥包可以一起丟入繼續煮)
最後才加入鹽巴或香菇粉。
桂圓肉可以在爆薑的時候就丟入一起炒，會讓湯很香，又有點甘味。
我是沒有加上米酒，但也可以加點米酒。
這個湯真的好好喝。
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我有書櫃了....
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還有一個不負責部落格...
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