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俄勒岡州波特蘭市的廚師/老闆 Cody Auger
示範超大鮪魚解剖教學！挑魚前先看“顏色” ► https://smarturl.it/tna0sj
將 11 條整條魚分解，並將它們每條都變成一塊。 觀看他去鱗、魚片和準備紅鯛魚、三線咕嚕魚、金眼鯛魚、幼鯿魚、沙丁魚、鯖魚、鱘魚、黃條紋鯧魚 、帶狀魚、 金槍魚 。 他還演示如何製作日本雞蛋煎蛋捲玉子燒！
#科普長知識 #職人手藝 #壽司DIY
晚餐吃壽司嗎？等等，眼前看來美味的壽司通通是 #石頭 啊！
#大人物
中午來一盤 #石壽司？日本藝術系學生濱平茉莉，將石頭變身大家常見的握壽司！#其中竟然還有人的五官？！
#大人物
完整內容繼續看：https://youtu.be/I4f0_zf5dxk
店家資訊看過來：https://bit.ly/2Rv322K
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
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虎尾鎮為雲林縣下轄的一個鎮，位在該縣中央，是雲林縣第二大城，近期虎尾在交通上也有了雲林高鐵站的設立，讓整個觀光與經濟有明顯的成長，有了觀光人潮美食當然也會非常多，今天《食尚玩家-就要醬玩》就要帶大家去虎尾挖出更多你所不知道的人氣美食，帶大家品嘗不一樣的虎尾！播出日期：2018/05/01
店家資訊：https://bit.ly/2FxTYzz
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【雲林】平價浮誇系丼飯「藝壽司」號稱全台CP值最高！食尚玩家. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. ... <看更多>
藝壽司 在 [食記] 虎尾藝壽司生魚片丼飯- 看板Yunlin - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
◎時間:2018年 6月一直至今
◎地點:雲林虎尾
◎店家住址:虎尾鎮復興路118號
電話:0987 901 873
價位:250-300/人
分享心得:
大家晚安，今天來分享生魚片丼飯
*先說我的嘴巴很不挑（非常好養）而且對海鮮也不會過敏，單純跟大家分享我覺得好吃
的東西，也推薦一樣是海鮮控又不想跑太遠的朋友去吃喔！
正文開始～
一直以來都算滿喜歡吃生魚片的，這家是友人推薦，目前我已經～四訪左右了XD
每次去點的都一樣～鮭魚丼飯，有些時候會請師傅做炙燒（我覺得燒過後比較香而且比較
不容易膩）新鮮度我不評論，但是這個價錢這個份量我真的覺得cp值很高><
先上菜單～
干貝和玉子燒是我個人喜愛，炙燒鮭魚肚握壽司好吃！可以做焦糖口味的，而且很大一顆
XD
另外～點丼飯都會付一碗味噌湯，滿好喝的。內用一樣有免費涼飲：檸檬冬瓜茶！
友人點的五品丼飯～一樣吃的很開心XD
我一直在跟友人爭論，我覺得生的蝦頭不應該吸，除了很腥以外我覺得也很不健康><但友
人堅持說頭是精華XD（吸完後回家沒有拉肚子就是了）
所以想問大家，會敢吸生的蝦頭嗎？？
最後一件事，也是這家店我吃下來覺得一個小小的缺點，就是出餐速度很慢，尤其是店裡
人很多的時候><但是可能和店內只有兩個人在服務有關係，所以建議大家要帶著耐心去用
餐囉！
以上心得粗略分享，感謝閱讀～
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※ 編輯: greenie (111.82.180.222), 10/14/2018 18:52:27
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