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🥃你們知道白蘭地跟威士忌有什麼不一樣嗎？
兩者顏色常常差不多
肉眼真的是不太好分辨
但其實完全是不同的酒
威士忌是由穀物發酵
而白蘭地是由水果（主要是葡萄）發酵
所以口感風味較為香甜
果香或花香調性通常都更明顯
大家應該都聽過的VSOP、XO都是白蘭地
(不要再說他們是威士忌了！😂)
今天就來跟著品牌大使線上品嚐Martell馬爹利的干邑白蘭地
必須說這兩個酒款都蠻適合純飲的
馬爹利名仕帶有香草莢的味道與木質香氣
馬爹利藍淬燕則有焦糖梨子與水果香氣，隱約有一股甜味
這些水果的香甜感這也是很多人喜歡白蘭地的原因
搭配亞洲50大酒吧之一 ROOM by Le Kief 的
法式抹醬與酸種麵包
我最喜歡他們的蒔蘿抹醬
當香草風味遇上白蘭地的香氣真的是絕配
一入喉醇厚、質感的香氣在口中蔓延
在家就有餐酒館的享受
想體驗，趕快上Accupass網站報名
就能獲得這個超棒禮盒！
#馬爹利 #馬爹利飛凡饗宴 #alamaison
居家飲酒作樂配上口感層次獨特的餐點，我很樂意在家當個有質感的宅男！
MARTELL馬爹利飛凡饗宴大禮盒，除了頂級的干邑白蘭地以外還配上亞洲50大酒吧「ROOM by Le Kief」特製的餐點。附上的兩款干邑白蘭地”藍淬燕”&”名仕”，配上帶有木質及果香的風味液，不只純飲也可以在家中自己調酒；還貼心配上三種餐點，有Ricotta蒔蘿抹醬、干邑鹽漬鴨肝、法式豬肉抹醬，佐上精緻麵包，邊線上看著品牌大使教授專業知識、邊吃美食、邊享受頂級白蘭地，這調和，彷彿在口跳了一段精彩的華爾滋！
其實白蘭地常常會讓人跟威士忌搞混，雖然顏色相近，但製成的方法差異很大，白蘭地是葡萄蒸餾製成，而威士忌小麥桶裝發酵，白蘭地更多的是果香跟花香味，更為甘甜。
說到這次禮盒，真的很精緻也很豐富，就連家裡的貓咪都喜歡到不行，一直窩在裡頭，品嚐完美食，不要丟棄除了當貓窩外，也可以另外當收納的盒子使用，放一些保養品、護手霜、面膜都很實用！我是蠻想當成小書櫃，感覺可以放幾本近期想看的書當成精選盒，是不是還不錯！
也想體驗這高質感饗宴，等什麼？快到Accupass網站報名啊！
@martell.ba.tw
#馬爹利#馬爹利飛凡響宴#alamaison
今日晚餐：「MARTELL X 樓上見 飛凡饗宴」之金棗漬新鮮番茄、醉鮮蝦、樓上見口水雞、干貝金華火腿娃娃、24小時慢煮帶骨牛小排、炭烤口袋餅、鹽昆布西瓜冰棒、桂圓提拉米蘇。佐餐酒是法國 MARTELL 藍淬燕＆名仕干邑。
→ 烈酒佐餐越成風尚，不僅威士忌領域一片風火烈烈，近年干邑界也開始投入。此番為來自 MARTELL 干邑的企劃，與創新路線的港式餐酒館「樓上見」合作，推出餐酒佐搭外送饗宴。
樓上見去年末初開幕之際便已留心，只是還未及一試，沒料到竟先在家緣會；而比起威士忌來，由於干邑之酒質風味都更顯甘濃，以粵菜相佐確實聰明選擇。一一試嚐，菜色甜味與調味豐富，遂分外相得益彰。
而若以酒款論，感覺相對清雅的 Noblige 名仕寬容度更高，從前菜到主菜都和合，尤以鮮味豐盈的醉蝦最能水乳交融，且加冰後效果更好。二次波本桶過桶熟成的藍淬燕則因更深沉渾厚、香料與木質調清晰，是餐後甜點良伴，特別調入桂圓的提拉米蘇最有火花。
※ 更多餐桌與品飲分享 https://goo.gl/bXEkxU
