◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
大家吃歐姆蛋時候會搭配哪種醬?
是照傳統的樣子用番茄醬?還是醬油?
這次我有準備有一點和風的醬
本來西式的雞蛋料理
因為有這個醬變成很日式
口味是非常的清淡
可以享受雞蛋跟蔬菜本身的風味
口感也會變成非常的華潤~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
加拿大風薯條起司肉醬/和風ポテトオムレツ
[1個份]
雞蛋 Egg—3個
馬鈴薯 Potato—1個
蔥花 Scallion
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—約50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
奶油 Butter—1小匙
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—1/2小匙
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#雞蛋
#早餐
#馬鈴薯
#下酒菜
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 大家吃歐姆蛋時候會搭配哪種醬? 是照傳統的樣子用番茄醬?還是醬油? 這次我有準備有一點和風的醬 本來西式的雞蛋料理 因...
薯條起司醬做法 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最佳解答
廚房神器開團倒數第二天,還沒購買的粉絲們,心動不如馬上行動,快來下單帶回家吧!
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寶貝女兒的早午餐:今天來吃媽媽牌麥當勞,迷你漢堡是不是很可愛啊!有了 #廚房神器 就可以輕鬆完成囉~😋
食譜:<漢堡肉>牛肉片250g,蛋1顆,鹽1/4小匙,砂糖1/2小匙,洋蔥1/4個,醬油1/2小匙,水1大匙。<漢堡麵包>牛奶120g,蛋1顆,酵母3g,砂糖30g,125g高筋麵粉,125g低筋麵粉,鹽2g,無鹽奶油20g。
做法:<漢堡肉>將牛肉片切半和洋蔥切塊後放入食物處理器(裝攪碎刀),再將蛋,砂糖,醬油,水也一併放入攪拌成牛絞肉餡,用手塑型成圓形狀後壓扁,下鍋煎熟備用。<漢堡麵包>麵粉和酵母和糖和鹽和牛奶和蛋全部放入食物處理器(裝麵糰刀),攪拌成糰後投入奶油續攪拌,取出揉成圓形狀放至盆內室溫發酵至兩倍大,取出分成十份,每顆約46g,搓揉排氣滾圓蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘,再次搓揉排氣滾圓二次發酵1小時至1.5倍大,刷上蛋液灑上白芝麻進烤箱200゜烤15分鐘左右。(請視家中烤箱溫度調整時間喔!)
#網美風早午餐
#迷你起司蜂蜜芥末牛肉堡
#炸薯條
#炸雞塊
#可口可樂
#百靈牌
#食物處理器
#攪拌棒
#廣達香蜂蜜芥末醬
#嘉禾牌麵粉
#明治北海道十勝乾酪片
薯條起司醬做法 在 吳名指 Facebook 的最佳解答
▪️堂薯薯臭薯條▪️#名指吃宜蘭
༶ 菜單參考官網 ´ސު`
逛羅東夜市必吃的小吃之一
臭豆腐切成條狀去炸
讓每一口臭豆腐都可以吃到酥脆口感
再來還有多種的醬料搭配
起司、泰式、照燒等等...
新式做法讓原本平凡的臭豆腐添加了不少口感♡
✿ 原味照燒 大 $70
原本要點椒鹽
結果誤點成照燒了🤣
沒關係~臭薯條不管怎樣都超好吃๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
外酥內軟
又香又臭
再配點泡菜
真的超順嘴~
𖠿 羅東夜市內:宜蘭縣羅東鎮民生路55號
宜蘭縣公園路1085號店
☏ 每日 15:00-23:00
🐾 2021/7/28
#taiwan#yilan#yilanfood#yilanfoodie#food#foodie#yilantravel#宜蘭旅遊#羅東#宜蘭美食#宜蘭#手機先食#美食#羅東美食#銅板美食#平價美食#宜蘭景點#臭薯條#羅東夜市#羅東夜市美食#羅東臭薯條#臭豆腐#夜市美食
薯條起司醬做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
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這次我有準備有一點和風的醬
本來西式的雞蛋料理
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口味是非常的清淡
可以享受雞蛋跟蔬菜本身的風味
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加拿大風薯條起司肉醬/和風ポテトオムレツ
[1個份]
雞蛋 Egg—3個
馬鈴薯 Potato—1個
蔥花 Scallion
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—約50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
奶油 Butter—1小匙
日式高湯 Dashi—100cc
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—1/2小匙
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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#早餐
#馬鈴薯
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◆食譜↓
我住在加拿大時候第一次吃到這道
薯條是已經很零食的食物
還有搭配肉醬!
這樣子已經非常的豐富
還有把起司醬淋上去!
看起來實話說很膩..
但是開始吃就無法停下來!
一邊享受美食
一邊懷念加拿大生活~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
加拿大風薯條起司肉醬/プーティン風フライドポテト
[1人份]
馬鈴薯 Potato—2個
蒜頭 Garlic—6粒
牛絞肉 Ground beef—100g
洋蔥 Onion—1/4個
生辣椒 Chili pepper—1支
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許
紅酒 Red wine—100cc
蕃茄泥 Tomato paste—200g
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/3小匙
牛奶 Milk—30cc
披薩起司 Mozzarella—50g
太白粉 Starch—1/2小匙
水 Water—1大匙
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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#MASA
#馬鈴薯
#薯條
#起司
#肉醬
薯條起司醬做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
脆炸長薯條 Crispy Cheese Fries
材料:-
薯仔(馬鈴薯)..............3隻(large size)
雞蛋.............................1隻
薯仔(馬鈴薯)澱粉......3湯匙
巴馬臣芝士粉..............3湯匙
牛奶.............................1湯匙
黑椒碎.........................1/4茶匙
做法:-
1. 薯仔(馬鈴薯)煮至軟身去皮壓成泥,然後加入薯仔(馬鈴薯)澱粉、牛奶、黑椒碎、芝士粉、雞蛋拌勻。
2. 把已拌勻之薯仔(馬鈴薯)泥放入保鮮袋內,用剪刀在保鮮袋角剪一個小洞。
3. 下薯仔(馬鈴薯)泥入熱油鍋內,以小火炸至金黃,最後把油溫調高把多餘的油份迫出便可。
【脆炸長薯條】金黃香脆,滿滿?芝士(起司)香的長薯條?,單是看就已經口水直流,超興奮。醬汁方面我用了蛋黃醬、蕃茄醬、辣椒醬、新鮮洋蔥碎和黑胡椒碎混合而成,口感特別豐富,因為加了新鮮洋蔥的關係,味道也清爽起來,不會膩,好過癮㖿!
至於薯條長度的多少,那就要看看家中的鍋子有多大來決定囉?。(食譜如下,謝謝)??
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