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薑母鴨 🤔要怎麼吃？
小幫手發現好多客人都會急放高麗菜😱
帶你品嚐
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🏮料：上鍋大火滾3分鐘，喜愛燒酒味的客人請先喝湯感受酒香撲鼻的暢快....
🏮肉：等待鴨肉吸附湯汁，就是大口吃肉的時機呀！
🏮菜：待酒氣全散後，再放高麗菜，湯結合肉鮮與菜甜，堪稱極品！！😍
#老闆水產清燉薑母鴨
#海鮮餐廳
薑母鴨、海鮮鍋傻傻分不清
好奇兩種湯頭混在一起的滋味到底是...🤔🤔
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溫度一路下探、水氣來襲，揪團吃羊肉爐、薑母鴨、刈菜雞、海鮮沙茶鍋最幸福！
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里長伯研發海鮮塔沙茶鍋 只為討好寶貝女兒
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想做什麼都可以 羊肉侍肉師手藝不傳子
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#鏡傳媒 鏡食旅 #寒流來 #94要吃鍋 #羊肉爐 #薑母鴨 #海鮮沙茶鍋
鴨肉你只想到烤鴨三吃嗎？
大家會不會常常在市場看到鴨肉又不知道如何煮呢？
今天教大家一道夏天最適合喝的湯品，清爽溫補又可以流流汗又可以吃的飽飽的一道鴨肉料理～
酸菜鴨肉冬粉
材料：
鴨肉塊600g丶酸菜片200g丶薑絲20g丶冬菜10g丶當歸片半片丶冬粉1把
調味料：
米酒2大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
台式火鍋放題,食足120分鐘,午市食90分鐘
有九種鍋底,先點鍋底再用電話自助落單選食材
另外有自助吧拿飲品,麵食,蔬菜,肉丸等
鍋底未熱就先去拿食材同落單
爭取時間拿食材,120分鐘只係勉強夠用
湯底有麻辣,酸菜,紅燒牛骨,番茄,薑母鴨,素食
選了一個鳳梨雞鍋,溫補唔燥熱
有半隻雞,苦瓜,鳳梨乾等唔同配料
湯底味道不濃,唔會搶過食材既味道
有牛五花,牛板腱片,肉眼,牛肚,牛筋
主力食海鮮同牛肉就夠,豬肉羊肉我也沒點
鮮魚漿有D腥,麻麻地,點醬汁食就好D
牛肉漿好食D,彈牙鮮味
每個價位既牛肉都有點一次試試
最平就好肥,同埋無咩肉味,質素平平
最好食有驚喜係牛板腱肉位切片
平時食牛扒就食得多,切片做火鍋一樣咁正
肉質細緻有彈性,肉味濃而不膩少脂肪
牛肚好食,牛筋粒到粒上,唔得
鴨血夠嫩夠水,口感好！大蝦彈牙蜆夠大隻
牛肉唔錯，食左１２碟！
仲有醬吧，去自己調返個混醬
另外試左豆腐同水餃，都係無乜特別
飲品吧有幾款台灣飲品，另有冷泡茶，可樂
飲品款式算多
油條脆但油味重，牛肉漿好食，蔬菜款式多
肉丸也多選擇，蛋餃太薄無味道
埋單上埋台式甜品一碗～
水餃有６種，小吃有排骨酥，滷肉飯
鹽酥雞，小香腸，台式特飲有幾款
食材唔係每款都好食，但集中食牛夠回本
搭給賀🙋🏻♀️
今天是小年夜，相信大家都在家傳好料！
但不免俗這個時間要來宵夜放火一下🤣
而且想吃的必須等年後了！
上次開箱了踏輕的胡椒鴨後，一直對於那種胡椒轟炸的口感念念不忘，這次它們推出了升級版的新口味！！
🔥蝦黃厚薑母鴨🔥
薑母鴨是吃過很多次，但第一次看到蝦黃與薑母鴨的組合😂
用蝦頭熬成的白蝦湯頭
搭配1.8kg整隻不切土番鴨
（不含鴨頭/鴨腳/屁股唷）
超級濃郁的薑味與蝦頭的海鮮精華！
這組合意外的搭！
軟嫩鴨肉連風哥也可以駕馭😂
皮也非常Q
🔺貼心提醒一下不吃辣的人🔺
湯頭裡面添加南投竹薑及老薑汁
整鍋薑味十足，真的很薑！！
所以會帶點薑的小辣！
怕辣的建議多放點水唷！
這次除了蝦黃厚薑母鴨外，還有販售純手工火鍋料
正汕頭魚冊、魚餃、正福州魚丸、魚麵等
魚麵比粄條還Q、魚丸魚餃魚冊的內餡都是溫體豬，非常鮮甜
想要吃看看不同口味的薑母鴨的，
也可以試看看這鍋鮮味十足的薑母鴨！
目前售價699元/一隻
有興趣的可以自行點連結細細研究
👉🏻https://donzdonz.com/Pepperduck/蝦黃厚薑母鴨
🔺然後提醒大家🔺
我這裡沒有賣鴨，各位～😂
大家很熱情的私訊我要買，但我真的沒賣只有認真的吃而已！
然後我跟小編拍胸捕保證真實口感喜好分享，我們覺得鴨很嫩，口味很尬意，但不能保證每個人都喜歡，所以請各位自行評估！！
✨再說一次，我沒有賣鴨啦😂✨
#蝦黃厚薑母鴨 #網路人氣店 #新品開箱
#全鴨火鍋
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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