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正氣鍋物 https://pure816.pixnet.net/blog/post/47583103
有單人薑母鴨小火鍋、鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞、……七款雞鍋
也有蛤蜊、鮮蝦鍋
可惜鍋小湯少 料擠在裡頭 才一起煮 湯頭無法這樣熬煮出來
菜單看來鍋品雖多 實際吃了卻……
新竹市經國路二段278號 03-5251311
11:00～00:00
#二十四節氣養生 #立冬
#節氣就是要進補
#麻油雞 #薑母鴨 #小火鍋
立冬就是要減醣健康進補
許多女生在冬天會有手腳冰冷，月經不調的問題，長期會造成新陳代謝下降，氣血不足，反而不能順利瘦身！
建議在節氣的時候可以好好的聰明進補，吃對了讓妳冬天瘦身計劃事半功倍喔！
【聰明吃補小撇步】
1.外帶買回家稍微放涼撈掉浮油
2.加入新鮮的花椰菜跟紅椒
3.搭配很多菇類
4.主食選南瓜
5.湯頭加水稀釋避免過鹹
6.菜比肉目測比例二比一
7.吃完還是要多喝水
8.適當的散步或是搭配有氧促進循環
你今天進補了嗎？
【雲林溪美食廣場美食分享】
素食者的美味殿堂－全真素食
一進入店裡，一定會被店裡高雅簡單的擺設給震懾，柔雅的光線在舒適高雅又不過度裝飾的桌椅之間漫舞，客人有時太晚來了，甚至需要排隊候位呢。其實誰說素食就只能吃的很簡單，一碗飯配上幾葉菜，吃素食也能很享受，吃素食也能吃得很有特色，全真素食就為我們證明了這一點。除了店內高雅的佈置外，店裡的菜單更是應有盡有麵食、水餃、飯食甚至小火鍋從低價位到高價位任君選擇，尤其是店裡的素薑母鴨小火鍋，在寒冷的冬天裡，獨自品嘗著素薑母鴨，一邊享受著店內溫暖又富有情調的光線，搭配一口散發著麻油即薑母調配出來的湯汁，真可以說上是絕佳的享受，再加上老闆堅持不加味精，為每一位客人的健康做第一線把關，讓客人享受視覺及味覺美味的同時還能兼顧健康，真可以說是一舉數得阿。
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相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
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▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.
■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
EF50mm F1.8 II
EF40mm F2.8 STM
EF-S10-18mm F4.5-5.6 IS STM
■マイク
RØDE VideoMic GO /メインマイク
DJI OSMO DJI FM-15 /サブマイク
■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
GoPro HERO5 /サブカメラ
■ドローン
DJI Spark /お手軽ドローン
■ジンバル
Zhiyun Smooth Q /iPhone用
■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
【WANT】
■DJI Mavic Air /4K撮影
■RONIN S-C /メインカメラジンバル
■RØDE Wireless Go /ワイヤレスマイク
■LUMIX G X VARIO 12-35mm/F2.8 II ASPH./POWER O.I.S. /メインカメラレンズ
台式火鍋放題,食足120分鐘,午市食90分鐘
有九種鍋底,先點鍋底再用電話自助落單選食材
另外有自助吧拿飲品,麵食,蔬菜,肉丸等
鍋底未熱就先去拿食材同落單
爭取時間拿食材,120分鐘只係勉強夠用
湯底有麻辣,酸菜,紅燒牛骨,番茄,薑母鴨,素食
選了一個鳳梨雞鍋,溫補唔燥熱
有半隻雞,苦瓜,鳳梨乾等唔同配料
湯底味道不濃,唔會搶過食材既味道
有牛五花,牛板腱片,肉眼,牛肚,牛筋
主力食海鮮同牛肉就夠,豬肉羊肉我也沒點
鮮魚漿有D腥,麻麻地,點醬汁食就好D
牛肉漿好食D,彈牙鮮味
每個價位既牛肉都有點一次試試
最平就好肥,同埋無咩肉味,質素平平
最好食有驚喜係牛板腱肉位切片
平時食牛扒就食得多,切片做火鍋一樣咁正
肉質細緻有彈性,肉味濃而不膩少脂肪
牛肚好食,牛筋粒到粒上,唔得
鴨血夠嫩夠水,口感好！大蝦彈牙蜆夠大隻
牛肉唔錯，食左１２碟！
仲有醬吧，去自己調返個混醬
另外試左豆腐同水餃，都係無乜特別
飲品吧有幾款台灣飲品，另有冷泡茶，可樂
飲品款式算多
油條脆但油味重，牛肉漿好食，蔬菜款式多
肉丸也多選擇，蛋餃太薄無味道
埋單上埋台式甜品一碗～
水餃有６種，小吃有排骨酥，滷肉飯
鹽酥雞，小香腸，台式特飲有幾款
食材唔係每款都好食，但集中食牛夠回本
*未經本人同意授權，請勿任意轉載影片
#非業配
沒想到住過台灣五年的老公沒吃過薑母鴨XD
在歐洲的線上台灣超市買到薑母鴨湯麵(素)，
而且已經都調味好了煮起來超級方便！
趁現在德國還是冬天，
冷呼呼的天氣來碗薑母鴨湯剛好可以暖一下胃~
0:00 精華片段
0:20 正片開始
1:38 開始備料
2:33 開始煮薑母鴨湯麵
5:09 試吃湯麵
9:42 試吃蛋糕
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