💖台灣版日本秘境!
想喝道地抹茶先預約~
日系建築的前身是橋頭糖廠宿舍
薄茶宇治金時 現刷抹茶配色抹茶凍、紅豆、白玉...
抹茶香氣十足,口感超豐富~
可以感受到店家的抹茶水準絕對是有的!
如果有到附近遊玩,順道進去喝杯茶唄🍵
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《吉照故里 茶道院》
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🏠高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號
☎️ 0982 242 545
⏰週五~週一11:00~17:30
⏰週四13:00~17:30 (週一週二公休)
💰薄茶 宇治金時 $180
💰御抹茶 與 上生菓子 $330
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Instagram / @kaohsiungfood授權
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📲😝我們的IG:https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨高雄
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問:https://bit.ly/2C7vUYz 「去到世界各地旅行,可知道不同地方這陣子流行甚麼,如悉尼的西瓜蛋糕;或見到某地方出名做某甜品,如澳洲蛋白餅,都想帶到香港,市面不是很多地方有售。」旅遊節目主持人袁學謙Benedict,與兩位同樣喜愛旅遊的朋友Cyan和Natalie,將從各地...
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#kaohsiung #高雄
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薄茶宇治金時 $180
宇治抹茶 奧綠 $180
宇智煎茶 $ 160
日式地瓜 $ 120
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橋頭糖廠的「#吉照故里茶道院 」
日式風格的建築後方還有水池和庭園
午後可以讓人好好放鬆歇息
個人還蠻喜歡這裡的環境❤️
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招牌薄茶宇治金時裡面有紅豆、白玉
抹茶凍,再配上現刷抹茶這個甜品口感
很大眾化甜度也不會太高來這裡推薦必吃
宇智煎茶讓客人體驗現沖的茶品
搭配每日甜品日式地瓜微甜口感配上抹茶
一起吃剛剛好吉照故里茶道院
整體氛圍營造的很棒假日來橋頭走走
蠻推薦,不過餐點價格有點偏高🤭
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吉照故里茶道院
高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號
橋頭糖廠站-2號出口
11:00-17:00
0982 242 545
週二、三公休
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#美食 #美食日記 #相機先食 #手機攝影 #手機拍攝 #台灣美食 #美食日記 #美食推薦 #美食分享 #高雄美食 #橋頭糖廠 #橋頭 #橋頭美食 #抹茶 #抹茶控 #宇治抹茶 #宇治金時 #日式風格 #捷運美食 #高雄美食推薦 #高雄一日遊 #高雄必吃 #高雄小吃 #高雄景點 #高雄景點推薦 #高雄市 #抹茶スイーツ #抹茶控🍵 @ 吉照故里 茶道院
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📍台灣👉 #eden走跳台灣 x 北中南湯圓 特輯
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今年元宵節還在猶豫吃哪家「湯圓」嗎?
小編直接幫你整理北、中、南必吃一共七家,不管是傳統湯圓或是日式湯圓通通都有~
希望今年大家都能平平安安的度過!
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👉#魏祥記燒麻糬冰
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🔺湯圓麻糬冰 💰70元
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🏠:台北市松山區饒河街212號
☎️:0988883620
營業時間:
週日~週四 17:00~23:00
週五~週六 16:30~23:30
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👉#客家自製湯圓
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🔺 綜合小湯圓 💰55元
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🏠:台北市中山區遼寧街69號對面(遼寧夜市)
☎️:02-27407515
營業時間:
週一~週日 15:30~24:00
👉不定期公休
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👉#來特冰淇淋
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🔺騷冷冰 💰80元
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🏠:台北市松山區八德路四段36巷54號
☎️:02-27622008
營業時間:
週一~週日 13:00~22:00
👉週二公休
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👉#好豆堂
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🔺 好清涼豆乳隨意冰 💰60元
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🏠:台中市西區模範街15-2號
☎️:04-23059986
營業時間:
週三~週日 12:00~21:00
週一、週二公休
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👉#蘇媽媽湯圓台中店
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🔺彩虹湯圓冰 💰65元
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🏠:台中市西區模範街12巷12號
☎️:04-23025299
營業時間:
週一~週日 11:00~21:00
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👉#鹽田屋豆花鬆餅
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🔺 都是圓豆花+(豆漿or牛奶) 💰40+5元
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🏠:台南市中西區五妃街294號
☎️:06-2139886
營業時間:
週一~週六 11:00~22:00
週日公休
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👉#衛屋茶事
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🔺薄茶宇治金時 💰180元
🔺焙茶宇治金時 💰250元
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🏠:台南市北區富北街74號
☎️:無
營業時間:
週一~週日 12:00~19:00
週三公休
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#台北美食 #台湾旅行 #台湾グル #台中美食 #台南美食 #銅板美食 #元宵節 #湯圓
薄茶宇治金時 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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薄茶宇治金時 在 醫療CP Medical couple Youtube 的精選貼文
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2019.12 Taiwan Taipei
10分鐘快速五分熟牛排
需要食材
主角:牛小排(我吃過自己煎最好吃的部位是牛肋眼eye ribs)
配角:花椰菜/蒜頭/洋蔥
調味料:奶油/黑胡椒/海鹽
少婦的烹飪遊戲作法:
step 1. 炒鍋炸蒜片(重點就是不可以焦又要金黃色所以一定要顧火,金黃與焦黑一線之隔)
step 2. 隔壁鍋水煮花椰菜
step 3. 炒洋蔥(炒至焦糖色起鍋,洋蔥逆紋切,甜味較容易釋放😉)
step 4. 牛排洗淨後,紙巾輕壓乾,如此行牛排下油鍋不易噴油
step 5. 大火高溫將鍋燒熱時下牛小排(讓牛肉表面經由高溫產生梅納反應,外皮才會酥脆好吃,而內餡也不會太熟)
step 6. 產生梅納反應後(煎至微焦後),記得轉小火慢慢煎
step 7. 視個人喜好牛排之厚薄度火大小決定煎煮時間(我真的是靠經驗累積)
step 8. 煎到個人喜好,關火後(!)才放入無鹽奶油/海鹽/黑胡椒 調味(最後放調味料與滲透壓有關,讓肉不脫水,多汁好吃😋)
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複習日本自由行:
Japan kyoto vlog 日本京都自由行 day1 京都最好吃章魚燒居然在.......(遇京都颱風/i mu kyoto/雨天鴨川/茶寮都路里)
https://youtu.be/kZHd1c8n2kc
Japan kyoto vlog day1 日本京都自由行 錦市場 踩雷?必吃?(抹茶蕨餅/丸常蒲鉾店/三木雞卵/海鰻天婦羅)
https://youtu.be/-xNSooJivi4
Japan kyoto vlog day2 Nara deer park日本京都自由行 奈良公園 鹿鹿很兇(志津香/炊飯/奈良鹿公園)
https://youtu.be/bNfsYRCQ6OM
Japan kyoto vlog day2 Uji 日本京都宇治自由行 中村藤吉 本店限定 メニュー/殘念世界的遺產平等院/京都車站夜景/京都北山 茶之菓 malebranche
https://youtu.be/F0xE1nebWX8
2019 Japan kyoto vlog day 3日本京都自由行 清水寺整修怎麼玩?金箔冰淇淋好吃嗎?京都必去 (清水寺/法觀寺 八坂塔/二年坂/三年坂/清水坂/金箔冰淇淋/抹茶冰淇淋)
https://youtu.be/waxPDwNb8LI
複習釜山自由行
第一天:https://youtu.be/0jtY2G6wkFA
第二天:https://youtu.be/3C7ixJ5veWk
第三天:https://youtu.be/VJbK0hCFrxA
薄茶宇治金時 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
日韓美食 自助晚餐 $348起!灣景廳 The Harbourview Restaurant BUFFET 灣景國際酒店 6款刺身任食 生蠔 北海道栗毛蟹 蟹腳 Movenpick雪糕任食!生日優惠 信用卡優惠 7折 點去 婚宴 泊車 早餐 okibook openrice
港島既自助餐
https://www.mrlamsan.com/2019/05/Harbourview.html
今次走訪位於灣仔會展附近的酒店自助餐
灣景國際酒店 灣景廳
網上預訂低至$348起!
https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/
4月-6月底推出以日韓美食的主題自助餐
每位一客鹿兒島A4和牛,油花漂亮吸引
煎至半熟,肉質嫩滑甘香鬆化,肉味濃郁
每位用卷於鐵板區換取
我個人認為佢既海鮮陣的確強勁
有生蠔,青口,冰鎮大蝦,翡翠螺
冰鎮北海道栗毛蟹
青口,蟹腳,沙白(幾大隻!)
蟹腳,肉質都唔錯!
沙白,都幾大隻!肉都飽滿亦夠鮮味!
蟹腳以外,仲有生蠔~
聽聞最誇張有人食左50隻!
蠔肉味濃濃郁,salty &Cucumdery
刺身有6款
希靈,甜蝦,八爪魚,吞魚,三文,北海道帶子
刺身質素相當有水準
夠肥美,甜蝦帶子都鮮甜
另外有8款壽司供應
仲有一盤壽司飯供應
可以取刺身再拎飯自己配搭也OK
冷盤凍肉幾款,仲有蜜瓜片配搭來吃
淺嚐就好了,好多美食要留胃呢!
自助沙律吧
新鮮沙律菜,小番茄,粟米,豆,煙肉碎等~
有2款OLIVE OIL 和4款醬汁
千島/凱撒/芝麻醬/和風沙律汁
另外仲有青瓜絲,紅蘿蔔絲
中華沙律,陳醋木耳
蟹籽薯仔沙律,泡菜
一些開胃小菜,個人推薦薯仔沙律呢!
陳醋木耳也不錯,很爽脆開胃
海帶,醃芽菜,三文魚,3款芝士
熱食類
豬腳薑/韓式肥牛炒粉絲/生炒牛肉飯/人參雞湯
韓式肥牛粉絲
有蔥,蛋絲,洋蔥,紅蘿蔔絲
炒得爽身不油膩,調味亦濃郁
高麗人參雞湯
藥材味相當出
雞湯清甜,開餐前喝一碗
好暖身!仲帶返起個食慾
豉汁炒鮮蜆/蜜桃咕嚕日本土雞/明太子焗蠔
日本雞肉,以咕嚕肉方式烹調
炸得脆身,雞肉仍然嫩滑,醬汁酸甜
而且醬汁不會過多,不會令外皮變軟
有酒店中菜餐廳既水準
明太子醬焗廣島蠔
好搶手!明太子微微帶辣,加上芝士焗香
蠔肉爽甜別有風味
紅酒牛尾/炒雜菜/吉列芝士黑豚肉/韓式海鮮煎餅
日式做法
先將豬扒打薄中間放上Emmenthal芝士
最後上麵包糠炸脆
賣相,金黃香脆
外層脆口,咬開芝士呈溶化
喜愛日式美食朋友一定要試試
講到韓食,海鮮煎餅又點會缺席
有鮮蝦,魷魚,青口等海鮮煎香
煎餅有蛋既香味與海鮮鮮香,配以煎餅汁,味道更突出
香煎鱸魚柳配香辣莎莎醬
刺身
無限Movenpick雪糕任食
青檸雪芭,特濃咖啡,芝士蛋糕,薄荷朱古力
意大利奶凍.瑞士朱古力,士多啤梨,雲尼拿
總八款味道
日式芝士梳乎厘
指定時間甜品專櫃即時焗製供應
口感軟綿,富空氣感
自助飲品吧有可樂,七喜,橙汁,茶咖啡任飲
高知柚子蜂蜜慕絲蛋糕
藍莓芝士蛋糕,朱古力蛋糕,jelly
面層係蜜糖Jelly,食時散發柚子酸香,味道平衡
好有驚喜既甜品
另有多款特色甜品糕點,選擇豐富
連台式芋圓都有呢!
豆腐花
可配紅豆泥,柚子果肉,雜果
焦糖布甸,時令水果片
朱古力噴泉
紅棗糕
芝麻糊/葡撻/麵包布甸
即焗梳乎里
芝味濃,口感夠細緻
宇治抹茶木糠布甸
小杯盛裝
抹茶味濃郁,忌廉幼滑,比例得宜好美味
重本!
用上北海道既栗毛蟹
蟹肉細緻更鮮甜,蟹膏味濃香
茶水咖啡奶檸檬茶任飲
果汁可樂
甜品區域
https://www.facebook.com/TheHarbourviewHongKong/
官網
https://www.theharbourview.com.hk/tc/
自助餐
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/93
即時預訂低至$348起!
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灣景廳
香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
+852 3909 9088
harbourrestaurant@theharbourview.com.hk
https://www.instagram.com/theharbourviewhk/
https://www.facebook.com/TheHarbourviewHongKong/photos/a.186663550276/10161566852930277/?type=3&__xts__%5B0%5D=68.ARDJ2OzS-cY1WvaW3OookDJS7ybwgth3n0SetzHkxMy1LsV5x4ECEl6eBn3aPbxCNEhWj1-EjDEIqpqygOIUdRszabI_hvQikqZxC9X-SlCB3yyn-Adh_nQ7AxcB02VAgVAwlROwSX5WY_It-Vjs-N21BXSy9BfcxshXMhlT5sRbx3krEdmSX_vsQh-wfjbtetJxdJJV0nXw9LOdwMlvoi1ACrGbfVtBppduBGEk4-o16ATy3Dai65tEdNWzzVMaeZ2T7tcUWNsNdfGCa7Nl277bKXODRGf9fnPVf8dlYP3mD6H7WVsut2PUiCQZhm9a1eUajJd6hgVa1jF_CRSz&__tn__=-R
#香港美食
#灣仔美食
#buffet
#自助餐
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網誌圖文並茂版:
https://yvonne51427.pixnet.net/blog/post/215634125
PTT純文字版:
一個人的京都宇治一日遊 參觀景點 吃美食(一堆抹茶哈哈)
走走停停 慢慢散步 停留時間:6 小時
使用票券:京阪京都大阪一日券 700 円
可以不限次數搭乘區間內的京阪電車
京阪本線:天滿橋-中之島 出町柳-淀屋橋
宇治線:中書島-宇治
男山登山車:八幡市-男山山上
另外還有一本優惠券 只能在使用 pass 當天用
【2017 京都、河口湖趴趴走自由行 13天12夜】實際行程
1/25 樂桃 18:55 台北T1 → 關西T2 1/25 22:30 關西機場過夜
1/26 曼都旅社Check-in→大創→五条DILIPA手作市集→五条天神宮→佛光寺→錦市場→
弁慶石→よーじや Yojiya→花見小路→先斗町→牛カツ專賣店京都勝牛→サウナ澡堂
1/27 一条戾橋→晴明神社→鳥岩樓→金閣寺→京都大學→八坂神社→五条大橋→京都塔
→京都車站→伊勢丹百貨 拉麵小路 東池袋大勝軒→中村藤吉 NEXT
1/28 鞍馬→蹴上→南禪寺→粟田神社→梅小路公園
1/29 頂法寺 六角堂→伏見稻荷大社→青蓮院門跡→知恩院→清水寺→地主神社
1/30 奈良 興福寺→東大寺→奈良公園→春日大社→大阪難波 世界の山ちゃん 千日前店
1/31 黑門市場→美山牛乳→京都美山雪燈廊→Pallesh 88→新世界元祖串炸→大國藥妝
2/1 錯過去東京的飛機 於是又回到京都xDD
2/2 宇治 駿河屋→三星園 上林本店→平等院→鳳凰堂→鳳翔館→十三重石塔→宇治神社
→宇治上神社→放生院→伊藤久右衛門→茶願壽→福壽園→中村藤吉本店→高島屋→
INOBUN→Flying Tiger
2/3 嵐山 ARINCO→中村屋→天龍寺→嵯峨野竹林→野宮神社→常寂光寺→二尊院→落柿
舍→渡月橋→松尾大社→惠方卷→富士急行バス
2/4 河口湖 纜車 天上山公園→遊覽船→八ヶ岳 生ちーすけーき→聖誕小屋→香草館→
Kohan Check-in→庄や
2/5 山中湖散步→忍野八海→淺間大社→ゆらり溫泉→羽田機場過夜
2/6 樂桃 05:50 羽田 → 台北T1 2/6 08:50
2 月 2 日 溫度還很低
慶幸老天賞了個有陽光的好天氣 天很藍 怎麼拍都美♥
聽朋友說他比我早兩個星期來都是陰天下雪
這篇先來介紹美食 吳妹超級愛抹茶 此次日本京都自由行把宇治列為必去
而且不能跟其他行程合併 就是要保留一整個白天給宇治
這就來看看吳妹那天在宇治的戰果吧!!
▲ 駿河屋
一走出京阪宇治車站不到 2 分鐘就可以看到駿河屋摟
一日券優惠本本裡面有一張是抹茶冰淇淋折價 20 円
可惜時節不對 2 月沒有賣抹茶冰淇淋QQ 就變成茶點折價
整個店裡只有我一個客人 很自在xDD
內用菜單 有 6 種套餐可以選擇 都是茶搭配茶點
主打商品就是水無月和抹茶糰子
櫃台有很多禮盒種類可以帶回家當伴手禮 也可以試吃再決定
水無月有點像抹茶紅豆粿
吳妹試吃了一點 不是很合口味:-P
茶和茶米糰 2 支 250 円→230 円
抹茶糰子口感屬於紮實中帶點Q
細細地嚼 品味抹茶和糯米的香氣
很適合作為第一站開胃小點
櫃台竟然還有弱、中、強老花眼鏡 太貼心了吧haha
地址:京都府宇治市宇治蓮華41
電話:0774-22-2038
營業時間:週四至週二 09:00-19:00
▲ 福壽園
福壽園在宇治有三間分店 特色不太一樣
吳妹去的是宇治茶菓子工房 只有販賣商品 以甜點為主
另外還有餐廳宇治喫茶館和可以預約各種體驗的宇治茶工房
從玻璃窗可以看到生產線 透明化流程讓消費者更安心
(不想被看到的也還是可以藏起來啊哈哈哈)
地址:京都府宇治市宇治蓮華35
電話:0774-28-6810
營業時間:週二至週日 10:00-17:00
▲ 三星園 上林三入本店
優惠本裡面有一張是可以體驗自己刷抹茶打九折
但是太臨時了 沒有事先預約
想說去問問看碰運氣 剛好有一團旅行團要來
有一位說中文的店員說我可以跟他們一起體驗
不過後來他們行程 delay 了 店員就說不然我點個東西他教我基礎的
最上初昔 650 円(稅別)→632 円
1. 兩匙的抹茶粉
2. 加 80-90 度C 熱水 1/4
3. 非常快速的上下刷
很快很快打入大量空氣刷出綿密的泡泡
然後放慢 最後轉一圈就完成啦
維基百科寫說茶道中 4 克抹茶與 60 毫升水稱為濃茶
而抹茶減半水不變就是薄茶
地址:京都府宇治市宇治蓮華27
電話:0774-21-2636
營業時間:週一至週日 09:00-18:00
▲ 伊藤久右衛門 平等院店
店裡的客人都一包一包的把東西放進籃子裡 好像不用錢一樣...
可能大家都想說要買就買到免稅吧
除了茶以外 甜點也超受歡迎的!!
比較吸引吳妹的是這個日本茶的介紹
◆ 抹茶 日本茶道所使用最高等級的茶
濃郁的抹茶香氣、濃郁醇厚的茶味中帶點苦澀的味道
◆ 玉露 最上等的茶葉
甘醇淡雅的茶味中帶有海苔般的清香
◆ 覆蓋茶 介於玉露和煎茶之間的等級
煎茶的清香以及玉露的特殊風味並存
◆ 煎茶 最普遍的茶種
淡雅的清香、高雅適當的苦澀
◆ 莖茶 玉露或煎茶的莖所製成的茶種
清新的香氣、清爽的茶味
◆ 玄米茶 煎茶或是莖茶調配炒過的玄米所製成的茶種
炒米香、溫和順口的茶味
◆ 焙茶 煎茶或是莖茶以強火炒過製成的茶種
焙火的香氣、溫和順口的茶味
◆ 京番茶 有煙燻香氣的茶種
獨特的煙燻香、溫和順口的茶味、如同落葉的形狀
後面三個的茶味怎麼字彙都一樣xDD
可以看出每種茶顏色都不太一樣
各種綠放在一起還蠻療癒的
地址:京都府宇治市宇治蓮華31D所使用最高等級的茶
電話:0774-23-2321
營業時間:週一至週日 10:00-17:00
▲ 茶願壽
聽說店名來自於沖繩的方言
意思是「非常有精神!」
上面幾家都是在台灣算很有名的品牌
結果吳妹竟然是在這家沒聽過名字的茶願壽花了最多錢
是一家非常不怕你吃的店!!!!
從一踏入店裡 店員就很熱情的拿茶拿點心給客人試吃
喝了好幾杯茶 每種甜點;抹醬也幾乎都吃了
(然後晚上就失眠了xDD)
店員還會一邊介紹 對自家產品很有信心
也真的很好喝好吃噢!!
買了兩樣 總共 2360 円
抹茶卡布奇諾和烘焙用抹茶粉
試吃的時候有兩樣相似的東西
抹茶わらび餅和抹茶くず餅
店員說兩者的差別在於
わらび餅適用蕨菜粉 比較 Q 像果凍
くず餅是用葛粉 吃起來口感偏軟
像新港飴(不太確定名字 小時候很常吃的一種甜食)
地址:京都府宇治市宇治壱番66-1
電話:0774-21-5551
營業時間:週一至週日 10:00-18:00
▲ 中村藤吉本店
最後壓軸是超人氣的中村藤吉本店
剛到京都的第二天就跑去京都車站的中村藤吉外帶店先朝聖一遍了
雖然是外帶店 但旁邊就有和其他店家共用的用餐區座位噢
宇治金時 抹茶霜淇淋 450 円
一個人沉浸於抹茶的美好時
旁邊座位也是一個人的日本爺爺突然開始和我聊天
他努力說英文 我努力說日文
他今年已經 87 歲 我們就這樣聊了好一陣子
後來我繼續吃 爺爺很忙碌的在折東西
原來是要送我的!! 最後他要走時 給了我這隻迷你紙鶴
說這是 only one還祝我 good luck, have a nice day 好開心噢:))
地址:JR京都站西剪票口前 SUVACO・JR京都伊勢丹2樓
電話:075-352-1111 (JR京都伊勢丹 總機號碼)
營業時間:週一至週日 11:00-22:00 21:00 最後點餐
回到中村藤吉本店
很多人說排隊要排很久 這次等待約莫半小時
可能是只有一個人 所以還蠻快的
寫完候位單 旁邊伴手禮區逛一下 拍拍周邊就叫到我了
伴手禮區商品看得吳妹目不轉睛
每樣都好想買啊啊啊
不過只有買了這個巧克力 是情人節禮物:目
生茶ゼリイ 390 円
網路上最多人推薦的品項也有作成外帶杯
覺得大老遠到宇治到中村藤吉 吃果凍好像有點...就沒有點這個
抹茶巧克力蛋糕配茶 800 円
在猶豫要點哪一個的時候聽到隔壁桌說
「蛋糕超好吃 後悔上次沒多帶幾個回台灣」
立馬決定就是吃蛋糕啦 果然是很好吃♥
比戚風蛋糕紮實 但又比磅蛋糕鬆軟
也不是一般海綿蛋糕那麼軟 總之很特別的口感
抹茶和巧克力和平共處 各自發揮長處但不搶對方風采
沾一旁綿密不死甜膩口的鮮奶油 很涮嘴
還有甜點好朋友 茶~~ 超幸福的下午茶!!
MENU 菜單
地址:京都府宇治市宇治壹番十番地
電話:0774-22-7800
營業時間:茶室 週一至週日 11:00-18:00 17:00 最後點餐
最後是宇治其他的抹茶店 到處都是抹茶啊
真的是抹茶控必去的天堂♥ 自由行來京都不要錯過
一樣愛吃抹茶的同好們 看完這篇有沒有心癢癢好想去宇治吃抹茶啊
吳妹邊整理邊流口水 明明才過了兩個月就已經想念了><
幸好買回來的抹茶庫存還沒喝完吃完
下一篇換介紹宇治景點 平等院、宇治神社、宇治上神社、放生院
先不說了 來去泡一杯抹茶拿鐵~~
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