◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA…
◆食譜↓
這次我很愛吃的餐廳的料理在家實現!
一邊吃一邊加變化非常好玩!
跟啤酒也很適合
週末時候大家可以試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
自宅簡單黑椒燒肉飯/おうちで簡単ペッパーランチ
[1~2人份]
白飯 Steamed rice—250g
牛肉薄片 Sliced beef—150g
清酒 Sake—30cc
味淋 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
蒜泥 Garlic paste—1小匙
蔥 Scallion—1支
玉米粒 Canned corn—2大匙
奶油 Butter—2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
韓式泡菜 Kimchi—50g
牛奶 Milk—50cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
披薩起司 Pizza cheese—50g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
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*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
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●素材:いらすとや
#MASA
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#燒肉
#鐵板燒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我很愛吃的餐廳的料理在家實現! 一邊吃一邊加變化非常好玩! 跟啤酒也很適合 週末時候大家可以試試看喔~!(๑˃̵ᴗ...
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🌿日常 20180320 課後點心
今日雨天心得:更能專心在廚房打轉。。。
加上小孩最近胃口真的很好
以前總是羨慕別人家小孩胃口好
現在終於不用羨慕了
小孩胃口好,媽咪下廚才更有動力。
為了應付兩個小時的英文課
下午茶很重要,雖然中間只有半個小時的空擋
但沒有吃個點心,課應該都不用上了^^“
冰箱剩下一條櫛瓜,取了三分之一,切薄片,加入香蒜迷迭香橄欖油、義大利香料還有些許鹽抓醃
鋪在吐司上,再撒些玉米粒,最後放上最強大的武器:起司,進烤箱200度12分鐘。
只要是焗烤類,我們家女孩通通都說好吃。
中午剛買到的小油菊,立馬沏一壺讓女孩們喝...
兩個都說好喝,剛好平衡一下焗烤吐司披薩的重口味。
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🎉🎉🎉昨天是我爸媽的週年紀念日🎎
作為一個好女兒當然要找個燈光美氣氛佳食物又好吃的餐廳來一起慶祝這個偉大的日子~(畢竟沒有爸媽就沒有我跟弟弟了😂)
.
昨天去了我們家最愛的義式餐廳 bistro88 義法餐酒館
是我們家一去再去的餐廳🍴
昨晚也吃得很盡興😋
覺得是適合情侶、姊妹、好友、家人聚餐、約會的好地方👍
.
以下是我的不專業但真心心得♥️
我們吃了
🍄#松露風味牛肝菌菇濃湯
就是好喝!味道很足~
不是很濃稠的那種湯~偏清爽唷!
🐔#南洋風味雞肉串(還有附超好吃的薯片!!)
就是沙嗲的感覺~肉質嫩、醬料讚!
🇮🇹#義式風味佐料麵包
有兩種口味的普切塔~
我超愛伊比利火腿口味😍
🇪🇸#伊比利火腿乳酪沙拉佐巴薩醋 🥗
以往我們都點#羽衣甘藍堅果沙拉佐白酒醋醬汁
這次想說可以換換口味~
結果也沒失望~兩種不同風味的都好讚!
真的超愛他們家的沙拉♥️
主餐的部分點了五道一起share
🇫🇷#波爾多紅酒風味鴨肝燉飯佐薄切櫻桃鴨胸
很道地的燉飯~米會比較硬一點
我個人很愛~搭配🍒鴨胸覺得好好吃😍
🍕披薩的部分可以做雙拼口味~
我們選了
🌶️ #墨西哥辣椒牛肉&🍅#瑪格麗特三重奏
結果我們家比較偏向之前點的薄片耶
但
🐷#炭烤美國盤克夏豬梅花佐鹽之花海鹽
這個必點!覺得肉質好嫩!沒吃過這麼好吃的豬肉~聽說是用低溫熟成的方式~吃起來真的很Juicy
🥩#美國老饕肋眼上蓋牛排佐鹽之花海鹽
雖然價位比較高 但覺得很值得一試~吃起來跟一般部位不一樣😍
還有我每次必點的 #龍蝦天使細麵👼
要點的時候發現沒在這季菜單上
但要點還是可以唷!
龍蝦殼的部分也都用得差不多
食用非常方便~甚至鉗子的部分整塊肉都已經處理好!超貼心!
.
還開了一瓶🇮🇹義大利紅酒🍷
完全不用醒酒就很好喝了
配著牛排吃的時候更是滿足~
就這樣一瓶全部喝光光!
.
最後甜點的蛋糕、馬卡龍也好好吃!
上面還寫了結婚週年快樂的英文~超用心呀~❤️
搭配著 #🍊香橙干邑甜酒 ~也是超對味!
我是第一次喝這種甜酒(聽起來很甜?!其實濃度高達40%呀😳)
(喝酒不開車開車不喝酒~我們家是搭計程車來吃飯的唷~👍)
而且甜酒最後還會有點🍫巧克力的尾韻
覺得大家有機會來可以來一杯試試!真的很特別~
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清酒 Sake—30cc
味淋 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
蒜泥 Garlic paste—1小匙
蔥 Scallion—1支
玉米粒 Canned corn—2大匙
奶油 Butter—2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
韓式泡菜 Kimchi—50g
牛奶 Milk—50cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
披薩起司 Pizza cheese—50g
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*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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