只有熟客才能摸上門一肥婆咖哩麵
“今日去食肥婆咯!”
“識食,梗系食肥婆啦!”
這些對白還真不要惹人誤會,哈哈,不過,這是公司內例常對話,以前公司就在肥婆咖哩麵的山坡下,開車一分鐘內到,所以是同事們吃咖哩麵的唯一選擇,不會吃其他家。
公司搬離大同去了康樂,也是常轉來打包或午餐,跟客家婆的肥婆混得夠熟。
肥婆其實叫Christin,今年48歲,在大同一帶賣雜飯和咖哩麵超過20年,早年當然不叫肥婆,主要是熟客叫的,然後她也覺得容易記又親切,所以就以此為招牌。
“早年是先做雜飯,搬來搬去有段故仔啦,有血有淚,很辛苦,這些就不要講啦。”
“這裡大慨做了14年,當時實在也是沒錢,選了這個地方開始做生意,賣雜飯後兼賣咖哩麵。”
如果你去過找肥婆,你會以為自己不知道去了哪,這麼一間偏僻又山旮旯的小店,有好吃的咖哩麵?這裡根本不會有行人經過,不開車爬上山坡也不會知道,反正就是很不起眼。
“當年是沒有選擇,最後就在這個地方開始做生意,然後全靠顧客一個傳一個,介紹過來吃,MCO也是,因為有很多熟客找上門來吃,或者是打包,我才能繼續做下去。”
Christine坦言,這個疫情期間沒有堂食,靠的全是熟客撐場。
她說,現在還未開放堂食,主要是人手不足,一旦沒有做好SOP,或者員工確診,那更是得不償失,所以盡管只做打包很不容易,咬著牙也要撐。
“我們沒有亂亂走,買菜讓人批貨上門,成本都要貴很多,但為了安全也是沒辦法,否則就會影響整間店了。”如今,Christin是一家三口在店內工作,沒有任何外勞。
我自己是這裡的常客,吃了好幾年,最愛點咖哩排骨河粉乾撈加螄蛤,另外再要一碗咖哩湯,我的吃法。
這次採訪就點咖哩麵啦,還是咖哩排骨,加螄蛤,為了拍照好看,我還棒著這碗咖哩麵店前店後跑,反正最後這碗是我吃的,哈哈
這裡的咖哩麵啊....太大碗,湯濃料多sambal也好吃,海南茶也是,如果是住附近的歡迎打包,暫時還未開放堂食哦!
📍 肥婆咖喱面 Feiporcurrymee
Fei Poh Curry Mee Restaurant 肥婆咖喱面茶餐室
Address: 19, Jalan Nadchatiram 1, Taman Taynton View, 56000 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
營業時間:星期一至六,11am-4pm(週日休)
電話:http://wasap.my/60102989451
Grab搜Restoran Fei Poh Curry Mee-Taynton View
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅北西八地 Busybody,也在其Youtube影片中提到,這一家位於Cheras Yulek的 泰浪漫 Thai Romance,外表看起來普普通通 但是他們卻請來來自泰國、獲獎無數的名廚入駐他們的餐廳 為這件普通小店增添了一分光環!! 當然,名廚不是拿來講的,還是要看煮出來的食物到底好不好吃 這次介紹了好多樣我們都不曾吃過的一些泰國餐,當然還有一些比較...
「蕉賴美食」的推薦目錄:
蕉賴美食 在 Facebook 的精選貼文
这间咖啡馆真的不用多说.
素质超标到爆炸💥
食物好评不绝
设计环境被认定必打卡热点.
最重要是背后的灵魂人物很厉害👍🏼
算是咖啡馆界的Warren Buffett经营喔! niaseng一定“冇死”啦!
被植物围住的感觉很妙.
挑选出来的种类都很好看.
Sense这东西不是每个人都有啊~~
塔进去后突然觉得自己处在外国了♥️♥️
😏照片是MCO前拍..
“你”不要突然high啊
⏺dine-in for the fully vaccinated
☕️ dou dou bake
⏰7:30am - 7pm daily
🪑 38, SS 4c/5, Petaling Jaya, Malaysia
🌐 doudoubake.com
#不如重新開始
#蕉賴小王子 🤴🏻
#衝出蕉賴
#美食滿天下
#我們一起熬過去
#自己人撐自己人
#同舟護航
#shotoniphone12pro
蕉賴美食 在 馬拉妹出閘 Facebook 的精選貼文
好像不必多說,有圖有真相,就是你來到,飯格全空空如也。
只有孤獨的兩塊午餐肉和一塊火腿肉,點了咖哩麵加一塊午餐肉,靚姐全要送我,但我堅持全部要算錢啦。
這才想起做了常客多年,這裡也打卡過幾次,MCO一直都是打包,竟沒訪問過,罪過罪過。
要約靚姐做做訪問了!
有吃過的冒出來say hi,哈哈
📍肥婆咖喱面 Feiporcurrymee
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蕉賴美食 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳貼文
這一家位於Cheras Yulek的 泰浪漫 Thai Romance,外表看起來普普通通
但是他們卻請來來自泰國、獲獎無數的名廚入駐他們的餐廳
為這件普通小店增添了一分光環!!
當然,名廚不是拿來講的,還是要看煮出來的食物到底好不好吃
這次介紹了好多樣我們都不曾吃過的一些泰國餐,當然還有一些比較傳統的泰國菜
快點擊影片來看看你喜歡新穎的還是傳統的泰國菜吧?
#泰國餐 #thairomance #thailand #tomyam #cheras
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Thai Romance Restaurant
地址: Block C 20-0-3, Jalan 2/101C
Cheras Business Centre
56100 Kuala Lumpur
開放時間:
星期一 16:00–04:00
星期二 16:00–04:00
星期三 16:00–04:00
星期四 16:00–04:00
星期五 16:00–04:00
星期六 16:00–04:00
星期日 16:00–04:00
電話號碼: 03-91346643
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