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2017/5/18/thu/lunch/有 #食譜

#雀兒的減脂期飽足便當

營養豐富蛋白質低卡低油🌈

雀兒辣味青椒蜂蜜蒜香鯛魚蕃茄藜麦黃豆糙米炊飯🌶
484kcal/59C/8F/46P
Spicy Paprika honey garlic snapper Soybeans #quinoa steamed brown rice💜 我超級喜歡今天的便當😋😋😋特別把有機蕃茄切丁做成蕃茄飯🍅🍅🍅小小巧思就能讓平凡便當變得很精彩😊繽紛美味又健康，謝謝美好的食物們帶給我身體各種各樣優質的營養💜幸福😇😇😇 也把我的食譜分享給你們＾＾ 📖食譜(一人份) 【所需食材】
🔸兩個青椒切絲
🔸一顆蕃茄切丁
🔸200g鯛魚切片
🔸藜麦15g
🔸白米30g
🔸糙米30g
🔸黃豆10g
🔸米酒適量
🔸醬油適量
🔸蜂蜜適量
🔸海鹽2茶匙
🔸大蒜數顆切成片
🔸辣椒一根切末 【做法】
1.糙米與黃豆有時間的話可以先泡兩小時
2.把洗好的米、藜麦與泡好的糙米、黃豆放到電鍋
3.用米酒與醬油、蜂蜜、蒜片、鹽醃過15分鐘的鯛魚含醬料一起放入電鍋
4.放入青椒與蕃茄
5.放入鹽巴與50ml水
6.按下煮飯鈕
7.跳開之後再悶10分鐘
8.起鍋拌一半放入便當盒~隔天就可以帶便當囉

一個電鍋搞定！超快速方便美味一百分，很適合沒時間煮飯的學生或上班族~希望你們會喜歡喔~😊😊😊
👇👇👇更多食譜👇👇👇 🌸Instagram 🔎Chelsea.chiang🍋🍋🍋

其實我是懶人
前一陣子流行的懶人料理蕃茄飯
我今天用平底鍋做了簡式焗烤蕃茄飯
只煮一人份的飯，用平底鍋煮真方便
而且用了小蕃茄，所以酸酸甜甜好開胃
天氣熱也馬上會下胃~

☆材料請參考以下圖

「整個蕃茄飯」食譜 港式有營版(圖)
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(由徒弟Krista營養師設計~)

材料:
白米 兩嘜
蕃茄 2個
免治豬肉 150克 (街市10蚊份量)
洋蔥 半個

調味:
黑胡椒、鹽
[醃肉用: 糖、生抽、生粉、白胡椒粉]

做法
1. 用糖、生抽、生粉、白胡椒粉醃免治豬肉
2. 將洋蔥切絲，蕃茄界十字
3. 所有材料放入電飯煲
4. 食前撈均就食得咖la~

Krista營養師 營養分析

份量換算:

2杯米= 4碗飯=12份五穀

2份肉

2份菜

呢個係4人份量，平均一人份量(一碗) 既熱量約 295 卡路里。

蕃茄有豐富既茄紅素，有效抗氧化同預防心血管疾病，肉內既脂肪更可以令茄紅素更易被吸收，

而蕃茄入面既維他命C亦可有助蛋白質既吸收，有助皮膚製造骨膠原，保持彈性。

洋蔥當中既蒜素係有效抗癌物質，亦可防止血脂積聚晌血管，保持血管健康嫁~

更多Krista營養師既推介：http://kat-spirit.com/category/krista/
Krista營養師: Tel 3520 2641

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