#食尚玩家多訪名店 #婚紗取景
推薦一間新竹歐式風格餐廳給大家~~~
網路上看到食尚玩家特別專訪新埔這家
#普羅旺斯小木屋餐廳 立馬收藏名單
以前叫普羅旺斯玫瑰莊園,不過餐廳和民宿是分開營運的即使沒有住宿也能來白色小木屋用餐哦 !!!
餐廳位在新竹的半山腰 開上來的路很大條很好開門前的一片大空地就是免運停車場🅿️
普羅旺斯小木屋餐廳很貼心在門前準備幾張椅子,讓等候的客人可以坐著感受山林氣息
戶外還有蠻多地方可以走走看看。
店裡採英式鄉村風格~重點還是寵物友善餐廳
歡迎帶毛小孩一同前往🤩
環境可容納40個人左右~朋友包場聚會
非常適合,基本用餐時間為兩小時
對於食材相當講究的店長很大方的在菜單上公開使用的食材,想讓客人吃得安心~
假日到訪建議要先訂位,我們當天來已經是滿滿的人潮 。
#栗子南瓜蘑菇彩椒披薩 220$
不愛吃肉的人可以嚐試這款
現烤出爐的最好吃😋原以為會很不搭嘎
吃起來意外的好吃,我最愛吃蘑菇了
與起司超級搭,餅皮是薄皮的喔~~~
#蕃茄彩椒牛肉起司披薩 240$
由於本身不吃牛只好整盤丟給老增品嚐
實在是好康到他🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
他說牛肉比栗子南瓜蘑菇彩椒披薩好吃
(他肉性生物)牛肉不柴,搭上脆甜彩椒與栗子&起司~整體感很絕配!!
#蜂蜜堅果QQ雙層起司餅 220$
這個絕了!!!我跟老增狂愛❤️
野生蜂蜜搭起司與日式麻糬也太好吃了吧
(起司採用馬斯瑞拉起司&切達起司)
上頭撒杏仁堅果顆粒,是要逼屎誰🤩
野生蜂蜜吃的出來很新鮮、很天然
各位女性同胞們,這個吃起來🤘🏻
#炸物拼盤 220$
有炸雞塊、薯條、雞米花、雞柳條
份量十足,適合大家ㄧ起享用
#莓粒十足公主冰/關西草莓 220$
我說這草莓鬆餅也太少女了
端上來彭湃的樣子光看就先飽了一半
一個人絕對吃不完(我不是ㄧ般人XD)
撒上白糖粉就像下雪一樣~超級美
底下格子鬆餅也烤的恰到好處,吃起來還是鬆軟的口感_搭配明治冰淇淋、大湖草莓及100%台農鮮奶油,每一口都超級滿足的
#藍色夏威夷泡泡 160$
顏色有沒有很美~剛好迎接夏天到來
這杯偏酸喔~~喜歡很酸的肯定超愛
#櫻花泡泡(季節限定) 160$
店家專程為春季所搭配出來的
顏色pink pink,裡頭加入些許櫻花🌸
喝起來感覺就像在談戀愛ㄧ樣_心花朵朵開
📍新竹縣新埔鎮新龍路230巷50號
⏰平日11:30-18:00 / 假例假日11:00-18:00
⚠️每週二公休(特殊公休日在粉專及IG公告)
普羅旺斯小木屋粉專🔎
https://www.facebook.com/XinBuPuLuoWangSiMeiGuiZhuangYuan/
#新竹 #普羅旺斯小木屋餐廳 #寵物友善咖啡店 #新竹美食 #新埔景觀餐廳 #新竹景觀景觀餐廳 #新竹下午茶 #新竹異國料理 #u愛分享 #私人隱私包廂 #溫馨咖啡廳
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:讓小聚會大升級?各國完美聚會料理上菜了! 最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 藝人代表:Mei、亮哲、徐瑋吟 型男代表:肯納、姜勳、吳子龍 、杜力、尼可、...
蕃茄彩椒牛肉起司披薩 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
主題:讓小聚會大升級?各國完美聚會料理上菜了!
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表:Mei、亮哲、徐瑋吟
型男代表:肯納、姜勳、吳子龍 、杜力、尼可、小百合
不要再叫外賣了!看看這集超簡單聚會料理自己動手做!肯納帶來米其林開胃菜竟讓現場讚不絕口?!姜勳的韓國燉排骨,不再是紅紅辣辣料理?就連小禎姐都一吃再吃!義大利派對料理怎能少了它,但一吃下去每個人卻是面面相覷?!杜力帶來的超香菠菜起司豬肉捲簡單又好做你怎能不學起來?!尼可不愧是最後壓軸登場,味道美味到場外製作人直接端走整盤?!完美料理讓聚會大升級!各國聚會料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 肯納 南非|草莓烤起司
🍴 食材:
布里起司(1個)、新鮮草莓(1盒)、新鮮九層塔(1包)、巴薩米可醋+蜂蜜(1碗)、橄欖油(1小匙)、鹽巴(1小匙)、麵包(1個)。
📜 做法:
⓵ 鋁箔紙攤開在桌上,把布里起司鋪上鋁箔紙。
⓶ 在布里起司上灑點橄欖油包起來,送進烤箱180度烤15分鐘。
⓷ 烤出來後打開鋁箔紙,草莓切塊放上、巴薩米可醋加蜂蜜淋上最後灑上一點九層塔就完成。
⓸ 拿麵包沾著草莓烤起司來吃。
✔ 姜勳 韓國|韓式燉排骨
🍴 食材:
豬肉肋排(1KG)、白蘿蔔(1顆)、紅蘿蔔(1顆)、紅辣椒(2個)、馬鈴薯(1顆)、洋蔥(1顆)、青蔥(1根)、燒酒(1小杯)、薑泥(100g)、蒜泥(100g)、醬油(100g)、水(100g)、白糖(2大匙)、香油(一大匙)、胡椒(1瓶)。
📜 做法:
⓵ 先製作醬料:把100g醬油、100g水、蒜頭泥2大湯匙、糖2大湯匙、香油1大湯匙、薑泥100g通通混在一起。
⓶ 豬肋排洗乾淨川燙後放湯鍋,再把剛剛的醬料加進去,蓋上蓋子悶煮30分鐘左右。
⓷ 把紅白蘿蔔、馬鈴薯、蔥、紅辣椒切完後丟進鍋內,再悶煮20分鐘左右就完成。
✔ 杜力 美國|菠菜起司豬肉捲
🍴 食材:
豬肉(瘦肉700g)、胡椒粉(2茶匙)、鹽巴(2茶匙)、菠菜(1包)、羅卡達(cream)奶油起司(1/2CUP)、橄欖油(1/3 CUP)、迷迭香(30cc)、麝香草(1小匙)、蒜頭(1顆)。
📜 做法:
⓵ 先先調醬料 橄欖油、迷迭香、麝香草、鹽巴、大蒜混合攪拌後放置一旁。
⓶ 拿出平底鍋倒入少許橄欖油,先炒大蒜,再加菠菜一起,炒的過程中加一些鹽巴和胡椒粉炒到它變軟後放置一旁變冷。
⓷ 變冷後的菠菜,加入起司、鹽巴、胡椒後混合攪拌。
⓸ 把瘦肉剖切開,用肉槌把肉打扁打平,把剛剛做好的醬料塗在肉片中捲起來,再用細繩固定住。
⓹ 送至烤箱220度,烤45分後即完成。
✔ 尼可 法國|千層起司煎蛋
🍴 食材:
馬鈴薯(700g)、蛋(2顆)、牛奶(30cc)、鹹奶油(100g)、碎牛肉(350g)、洋蔥(1顆)、蒜(半顆)、帕瑪洛起司(1包)、鹽巴(1小匙)、胡椒(1小匙)、法國香料(1小匙)、橄欖油(一小匙)。
📜 做法:
⓵ 馬鈴薯洗乾淨切塊,然後丟進熱水裡15分鐘。
⓶ 用平底鍋洋蔥、奶油、橄欖油、小火炒5分鐘左右。
⓷ 洋蔥變咖啡色後,加入牛肉、法國香料及蒜,炒15分鐘,再加入蛋黃。
⓸ 馬鈴薯拿出來後放大碗裡,加上牛奶和奶油,再把馬鈴薯壓碎變馬鈴薯泥。
⓹ 拿烤箱盤:第一層鋪馬鈴薯泥,第二層鋪肉料、第三層鋪馬鈴薯泥、第四層鋪起司。
⓺ 把鋪好的烤盤放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
✔ 吳子龍 義大利|指尖披薩
🍴 食材:
完成麵團(300g)、麵粉(300g)、啤酒麴(5g)、水(300ml)、鹽巴(10g)、橄欖油(1匙)、蕃茄汁(1匙)、橄欖油(1匙)、起司(1包)、黑橄欖(1包)、火腿(1包)、青椒(2顆)、義式香料(1匙)。
📜 做法:
⓵ 取出麵粉300g放桌上,加上啤酒麴 5g、水 300ml開始揉捏,接著慢慢加水、加橄欖油一匙,最後加鹽巴。
⓶ 麵粉揉到最後會變成一個很大的球(外觀很像一個包子就行),然後放在那邊發酵兩個小時。
⓷ 把發酵完的麵團,用手掐出一小塊,用手搓圓後壓扁當披薩餅皮。
⓸ 在扁平的餅皮上,放番茄汁、起司、火腿、橄欖、一點橄欖油、義式香料。
⓹ 鋪好餡料的小披薩放進180度烤箱,烤20分鐘即完成。
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