小編也超愛吃鮭魚😍 學起來以後就可以自己煎啦～
了解更多：https://reurl.cc/O0N519
影片授權： 肥大叔
蔥燒鮭魚 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳解答
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，難以抗拒的雙重香氣！「蔥燒鮭魚」鹹甜多汁讓人大滿足 肉質肥美的新鮮鮭魚🐟 不但保留了魚肉鮮甜多汁的口感 吸滿了醬汁的薑絲及蔥段更是美味💯 經過簡單調味的鹹甜醬汁搭配上蔥香 色澤飽滿且誘人可口🧡💦 迷人香氣實在讓人大滿足😍！ 🥬食材🥬 🔸鮭魚 🔸蒜頭 🔸薑絲 🔸蔥段 🔸辣椒圈 🔸香菜 🧂調味料🧂...
「蔥燒鮭魚」的推薦目錄：
- 關於蔥燒鮭魚 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳解答
- 關於蔥燒鮭魚 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的精選貼文
- 關於蔥燒鮭魚 在 全聯福利中心 Facebook 的最佳解答
- 關於蔥燒鮭魚 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
- 關於蔥燒鮭魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於蔥燒鮭魚 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最讚貼文
- 關於蔥燒鮭魚 在 難以抗拒的雙重香氣！「蔥燒鮭魚」鹹甜多汁讓人大滿足 的評價
- 關於蔥燒鮭魚 在 難以抗拒的雙重香氣！「蔥燒鮭魚」鹹甜多汁讓人大滿足 的評價
- 關於蔥燒鮭魚 在 蔥燒鮭魚| 常見的鮭魚料理方法不是香煎就是清蒸,Amy來教大家 ... 的評價
- 關於蔥燒鮭魚 在 蔥燒鮭魚- Amyの私人廚房 的評價
- 關於蔥燒鮭魚 在 蔥燒鮭魚| 肉質肥美的新鮮鮭魚除了乾煎或清蒸做料理之外,更 ... 的評價
蔥燒鮭魚 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的精選貼文
Yahoo奇摩小當家 #蔥燒鮭魚
難以抗拒的雙重香氣🤤🤤🤤
肉質肥美的新鮮鮭魚～保留了鮮甜多汁的口感、吸滿了醬汁的薑絲及蔥段更是美味💯
經過簡單調味的鹹甜醬汁＋蔥香！
色澤飽滿且誘人可口🧡
製作：肥大叔
#鮭魚 #蔥燒 #料理 #Yshare
蔥燒鮭魚 在 全聯福利中心 Facebook 的最佳解答
一個人也能吃得豐盛吃得健康
今天一分鐘料理王要教你做
『日式高麗飯搭蔥燒鮭魚』
料理簡單方便，食材門市都能買到
小編決定等等就來做這道料理
當明天上班的便當！！
Youtube搶先訂閱
👉https://bit.ly/39iVXXn
-
最新線上DM請點我
👉https://supr.link/wVkFV
#全聯 #一分鐘料理王
#在家煮最安心 #在家吃最溫暖
蔥燒鮭魚 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
難以抗拒的雙重香氣！「蔥燒鮭魚」鹹甜多汁讓人大滿足
肉質肥美的新鮮鮭魚🐟
不但保留了魚肉鮮甜多汁的口感
吸滿了醬汁的薑絲及蔥段更是美味💯
經過簡單調味的鹹甜醬汁搭配上蔥香
色澤飽滿且誘人可口🧡💦
迷人香氣實在讓人大滿足😍！
🥬食材🥬
🔸鮭魚
🔸蒜頭
🔸薑絲
🔸蔥段
🔸辣椒圈
🔸香菜
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹胡椒
🔹醬油
🔹糖
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋下油，鮭魚清洗後擦乾下鍋，煎至6-7分熟時翻面，反覆兩次
2️⃣ 放入蒜頭、薑絲、蔥段、辣椒圈爆香
3️⃣ 倒入些許米酒、胡椒、醬油、糖、水、香油蓋鍋燒約2-3分鐘，起鍋撒上香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蔥燒鮭魚
#鮭魚
蔥燒鮭魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
買 鮭魚肚條 按這裡→https://lihi1.com/DWzGL
1) 乾煎鮭魚肚
材料：
鮭魚肚條 500公克/ salmon 500g
鹽 適量/salt q.s.
白胡椒粉 適量/ white pepper powder q.s.
地瓜粉 適量/ tapioca starch q.s.
作法：
1. 鮭魚肚去鱗後撒上適量鹽和白胡椒粉，抹勻。
2. 表面均勻沾上地瓜粉。
3. 鍋中噴上少許油，擺上鮭魚肚條，開中小火，煎約4分鐘至表皮酥脆後翻面。
4. 再煎約4分鐘至雙面金黃酥脆即可。
5. 搭配胡椒鹽食用更好吃。
2) 蔥燒鮭魚肚
材料：
鮭魚肚條(去鱗) 500公克/salmon 500g
蔥段 100公克/scallion 100g
薑絲 30公克/ginger 30g
辣椒段 15公克/ chili pepper 15g
調味料
醬油 3大匙/soy sauce 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 放入鮭魚肚條後熱鍋，開大火煎約1分鐘至表面焦香，再翻面煎約1分鐘至鮭魚條定型且香氣散出。
2. 放入蔥段、薑絲、辣椒段炒香，再放入所有調味料，燒至醬汁收乾即可。
3) 魚肚炒飯
材料：
鮭魚肚條(切大塊) 500公克/ salmon 500g
白飯 500公克/ steamed rice 500g
蔥花 60公克/scallion 60g
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
白胡椒粉 適量/ white pepper powder q.s.
鹽 適量/salt q.s.
作法：
1. 熱鍋放入鮭魚肚，開大火，將鮭魚肚炒至表面焦香後移至鍋邊。
2. 鍋中放入白飯，利用鍋中餘油將白飯輕壓炒散，再撒上鹽、白胡椒粉、醬油，將飯拌炒均勻。(標：加醬油增添香氣)
3. 最後撒上蔥花，再將鮭魚肚和白飯拌炒均勻即可。
4) 味噌鮭魚肚
材料：
鮭魚肚條 500公克/ salmon 500g
醃料：
味噌 50公克/ miso 50g
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
味醂 1大匙/ mirin 1tbsp.
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 味噌和醬油先混合拌勻，再加入其餘醃料混合拌勻。
2. 鮭魚肚條刮去細鱗，放入盤中，再倒入作法1的醃醬抹勻，醃漬約1小時。
3. 醃漬好後抹去表面多餘醃醬。
4. 將鮭魚肚條排放入鍋中，用小火煎烤約3分鐘後翻面。
5. 再用小火煎烤約3分鐘即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
蔥燒鮭魚 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最讚貼文
【㏄字幕】
肉質肥美的新鮮鮭魚除了乾煎或清蒸做料理之外,更喜歡加了許多薑絲及蔥段以醬燒方式來烹煮鮭魚,不但可保留魚肉鮮甜多汁的口感,而吸滿了醬汁的薑絲及蔥段更是美味喲♫
小撇步➪ 鮭魚下鍋前前用刀劃開，更能入味。
➪ 以蔥薑蒜鋪底，魚不會黏鍋，醬汁更能燒入味。
蔥燒鮭魚 在 難以抗拒的雙重香氣！「蔥燒鮭魚」鹹甜多汁讓人大滿足 的推薦與評價
難以抗拒的雙重香氣！「 蔥燒鮭魚 」鹹甜多汁讓人大滿足肉質肥美的新鮮鮭魚 不但保留了魚肉鮮甜多汁的口感吸滿了醬汁的薑絲及蔥段更是美味 經過簡單 ... ... <看更多>
蔥燒鮭魚 在 蔥燒鮭魚| 常見的鮭魚料理方法不是香煎就是清蒸,Amy來教大家 ... 的推薦與評價
蔥燒鮭魚 · More from Amyの私人廚房 · 紫糯米先快速掏洗(不要洗太久) 再用清水浸泡約2-3小時(視新舊 · 一鍋裡有肉有排骨還有滷蛋，輕 鬆滿足家人的味蕾 . ... <看更多>
蔥燒鮭魚 在 難以抗拒的雙重香氣！「蔥燒鮭魚」鹹甜多汁讓人大滿足 的推薦與評價
難以抗拒的雙重香氣！「 蔥燒鮭魚 」鹹甜多汁讓人大滿足肉質肥美的新鮮鮭魚 不但保留了魚肉鮮甜多汁的口感吸滿了醬汁的薑絲及蔥段更是美味 經過簡單 ... ... <看更多>