臥虎藏龍的水仙宮市場藏了不少好店家,今天來分享網路上比較少人分享的一間店👉焄香蔥大餅,這是一間手工製作蔥大餅、烤花捲、酥餅等等中式麵點的專賣店,價位十多年如一日都沒變動
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅The Aüdrey 歐追,也在其Youtube影片中提到,宮保雞丁初體驗成功? 但其實更驚豔我的是那個雞蛋豆腐! 我好像是第一次自己煎雞蛋豆腐 沒想到意外的很成功 不枉費我一直這麼愛吃它(咦? 先跟大家說聲不好意思? 我最近有一點狀況 但因為還是想讓影片持續跟大家見面 所以最近的影片可能有時候不會有英文字幕? 真的很不好意思QQ 糟糕透頂的2020請快...
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來囉~~令人懷念的『小時候的大餅』、『山東蔥大餅』、『千層大餅』,其實做法很簡單喔!影片中教大家怎麼去折疊千層!!
👉 山東蔥大餅/千層大餅/小時候的大餅
<麵糰>
中粉 ➡️320
鹽 ➡️3
糖 ➡️15
橄欖油➡️20
速酵 ➡️3
水 ➡️170
<油酥>
橄欖油30➕胡椒粉2T➕鹽1T➕芝麻(調成流動狀,依自己喜愛可調鹹點或淡點)
<鹹料>
法式迷迭油封蒜➕肉末➕很多的蔥花 (我用紫洋蔥碎)
1️⃣麵糰打至光滑,基發1h
2️⃣折疊千層法:請參照影片
3️⃣鍋裡放點橄欖油,倒入1杯水,蓋上透氣鍋蓋(或開小縫),小火煎煮至水份消失(10min),翻面再煎至金黃即可(6min)
👉 法式迷迭油封蒜
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2307784635977324
====團購連結====
IRIS除濕機.Coway清淨機.煌輝零食.乾貨.多功能料理鍋組.電晶爐.氣炸烤箱 👉 https://bit.ly/2W1PPSi
蔥大餅 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
前幾天回台南,吃了不少美食,肥了一圈自然不在話下🤣🤣
在台南路上看到了令人懷念的『#小時候的大餅』,它的別名很多,如『#山東蔥大餅』、『#小時候的大餅』、『#千層大餅』
回家立刻想自己動手做啦!烘焙人的通病 😂
你也有做過嗎?秀張圖來看看唷~~
想知道Cinya是怎麼做嗎?來舉個手唷~~🙋♀🙋♂️
我來教大家折疊千層喔~~
📌 團購倒數4小時:18堂烘焙禮盒1880、白色12L氣炸鍋2990、六件刀具組490、蛋捲 👉 https://linktr.ee/cinya
蔥大餅 在 The Aüdrey 歐追 Youtube 的最讚貼文
宮保雞丁初體驗成功?
但其實更驚豔我的是那個雞蛋豆腐!
我好像是第一次自己煎雞蛋豆腐 沒想到意外的很成功
不枉費我一直這麼愛吃它(咦?
先跟大家說聲不好意思?
我最近有一點狀況 但因為還是想讓影片持續跟大家見面
所以最近的影片可能有時候不會有英文字幕? 真的很不好意思QQ
糟糕透頂的2020請快快過去吧!
大家都要一起加油窩!
We can been through this tgt?
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?Music Credit:
You're My Sweetheart - Ten Towers
We Can Do It - Bird Of Figment
It'll Be Alright - Cody Francis
Today Is a Good Day to Live - John T. Graham
Only This Matters - Ten Towers
Herbal Tea - Velvet Moon
Time on Our Side - Ten Towers
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? FAQ:
相機品牌|Canon 90D / Canon G7x Mark ll
剪輯軟體|Final Cut Pro
繪圖軟體|Adobe draw / SketchBook
字卡設計|PowerPoint / Keynote
相機腳架|Yunteng 9928
..................................................................
?Instagram: Audrey__Chen (兩個_)
https://www.instagram.com/audrey__chen/?hl=en
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合作邀約請洽PressPlay☀️
Email(Business Inquiries):Audrey@pressplay.cc
FTC:This video is NOT sponsored.
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#花蛤傳情戀金湖
#打造數位名產一條街
#數位寬頻街區計畫
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金門縣金湖鎮武德新莊26號
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FB: https://www.facebook.com/of94cf
YT:https://www.youtube.com/channel/UCzuYA3nyotcHaumbmd13EqQ
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BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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