#台南輕旅行 ＃不錯的小店分享
＃如何在旅行中做好防疫
＃台南晶英酒店 ＃記得去打疫苗保護自己保護家人
＃善化南科牛肉湯 #漫渡拾光 #蔡三毛豬血攤 #佛都愛玉 #自助旅行達人密技大公開
我已經很久沒出遠門去散散心走走了，平時最多去八卦山上人很少的步道健走運動，其他時間都不輕易出門。前陣子疫情終於受到蠻好的控制（確診數降到個位數時）決定在平常日時去人不多的地方走走。
Tip1: 盡量不在五六日出門
Tip2: 避開人多的店＆吃飯巔峰人潮
Tip3: 盡量開車出遊，避免搭大眾運輸工具
Tip4: 打疫苗、近期避免訪友訪親戚
我們的第一站『善化南科牛肉湯』
（台南市善化區興農路262號）
我們到善化時已經下午2:00多了，上次去吃的另一家善化的『合化牛肉湯』已經關了，所以我們只好換去其他家吃看看，後來路上看到有這間低調又評價不錯的小店，所以我們就去吃看看。點了牛肉湯(100元)跟牛雜湯(100元)。跟善化大部分的店一樣，店內的滷肉飯、白飯是免費吃到飽的，店內環境滿乾淨的，工作人員也有戴好口罩做好防疫隔板、裡面也沒有客人，所以我們才決定進去吃飯。牛肉湯、牛雜湯比之前吃的那間鹹了一點，但味道也很不錯，他們家滷肉飯超級無敵好吃的說，忍不住多吃了幾碗，裡面還有大顆的滷蛋，吃飽喝足後就來到下一站，朋友推薦的飲料店。
第二站『漫渡拾光手作茶飲』
（台南市善化區陽光大道195號）
這間飲料店聽朋友說蠻厲害的，分店多在台南，至少在彰化還沒有分店所以我沒喝過，剛好去善化吃飯就順便去外帶一杯飲料。這次點了一杯冰晶葡萄柑橘綠。葡萄是連皮去打成汁的覺得很不錯，一分糖就很好喝了。附近有個ＬＭ蓮潭公園可以走走，吃完走走去做運動。
第三站『台南晶英酒店』入住
因為今年也不打算出國，所以錢就省下來給自己住好一點的飯店享受一下度假的感覺。（入住背包客棧也比較難做好防疫，因為共用的空間比較多）我有聽說這家飯店打掃得非常乾淨，櫃檯人員跟住客間也有隔板擋著。大廳的熊超級可愛的！大廳的休息區也蠻多的，裡面員工的素質也不錯，電梯旁就有酒精消毒液可用，進房間也先有用我自備的酒精消毒一番。房間裡面的設備我倒是很喜歡，有觸控螢幕的藍芽音響（裡面有KKBOX歌單可以播放）、膠囊咖啡機、浴袍、冰箱、衣架、各種備品、浴缸跟淋浴室也是分開的、免治馬桶、隱形插座、台灣造型的瓷盤、飲料茶包水果。令人意外的還有送面膜、潤髮乳、健身房、泳池那些我沒去用，畢竟那人多。
我唯一覺得很遺憾的是…廁所居然沒有門，呵呵。
第四站『蔡三毛豬血攤』
(台南市中西區永福路二段206號)
肉燥飯(30元) 、乾拌綜合(70元)
這是我朋友在IG看到當地人很推薦的好店，我直接從飯店走到這買吃的喝的。雖然有幾個人排隊但是很快就可以拿到餐點。吃完覺得很推，大家可以一試。味道蠻比較清淡不會過鹹過甜，肉燥飯也很香。其他菜單上的我沒有吃過，不過改天有機會想再去吃看看。
第五站『佛都愛玉』
（台南市中西區友愛街223號）
這間是台南蠻有名的冰店，好像是得蠻多獎的店。我這次剛好路過，剛好想要買點涼的，就去試看看。
點了一個愛玉冰品（50元）、一個七彩芋圓杏仁豆腐冰（70元）建議不要點莓果、梅果之類的愛玉甜品，果醬裡面都是果膠味…七彩芋圓豆腐冰回到飯店吃的時候各種圓仔都已經硬掉了。
我個人覺得彰化市的圓木嫩仙草好吃很多，圓木他們家的芋圓即便冰了好幾個小時還不會變硬，也很有Ｑ勁，其他用料也都是古法自製的，我改天再來分享。
（其他的下次再分享，這是我在台南第一天玩樂的行程）
（很久沒更新了不好意思😅）
蔡三毛豬血 在 [食記] 台南中西區蔡三毛豬血攤肥瘦肉燥飯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：蔡三毛豬血攤 府城王宮口支攤
消費時間：2021年/05月
地址：台南市中西區保安路 46 號
電話：02 238 359
營業時間：10:30 – 21:00
每人平均價位：25up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉燥飯
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/tsai-3-mo/
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台南保安路、國華街美食超級多，如果想喝一碗豬血湯，吃一碗肉燥飯，這間 蔡三毛豬血攤 讓人一次滿足。蔡三毛裝潢得古色古香，除了有小吃可以飽足一頓，就連台南獨有的古早味飲料「阿婆水」這邊也有賣。不過附近不好停車，建議直接去停車場在走來附近吃美食小吃比較方便。
蔡三毛豬血攤 府城王宮口支攤位在保安路與國華街的轉角處，獨有風味的古色古香裝潢，坐在騎樓上用餐，相當有古早懷舊感。
料理台用紅磚堆砌而成，跟我以前老家的灶長得很像啊！～
柱子上有紅底黑字的菜單，上頭那個以綜合湯呈現的圖樣是匾額更是超有特色，好可愛又超復古！
料理台上整理得很整齊，很乾淨的感覺。
蔡三毛豬血攤菜單
蔡三毛的菜單乍看之下沒有很便宜，但因為都是內臟類的關係，所以價格本來就不可能太低，但我覺得定價都還蠻合理的。其中飄香肉燥飯居然有肥跟瘦肉的選擇，好貼心，如果想都試試，也可以點肥瘦各半的肉燥飯。
豬血綜合湯（小） $70
豬血綜合湯，小碗的一碗 $70 元，料是超級滿的喔！！
豬血、小腸、大腸、豬舌、肝連，每一個內臟都清理得非常乾淨，湯頭清爽，不會有油膩感，料多多。
不過豬血有點太硬了，雖然毫無孔隙，但是是比較脆口扎實的那種，不是我喜歡的軟嫩口感，個人覺得是這碗湯當中的敗筆。
肉燥飯（小）$25
因為肉燥飯可以選肥跟瘦，所以我們點了一碗 mix 的肥瘦參半肉燥飯。肥肉的部分看起來是油膩膩的，但事實上吃起來是 QQ 的肥肉口感，肥而不膩，瘦肉則像是瓜仔肉的肉魯，粒粒分明的白飯，淋上膠質滿滿的滷汁，和在一起，滷汁的香氣十足，比我期待中的還要更美味，鹹香適中，我很喜歡！不過肉燥飯有加香菜，不愛香菜的記得在菜單上註明去香菜喔～。
老台南阿婆水 $20
之前看鬧著玩介紹台南的時候，有介紹到阿婆水，那時候就讓我充滿了好奇心！沒想到在蔡三毛居然看到阿婆水，當然是立刻買起來！但是...，這瓶古早味，喝完我只有種...，怎麼有種化學感的感覺，喝了幾口就沒喝了 ^^|||
喜歡蔡三毛豬血攤的肉燥飯，意外的好吃！豬血綜合湯，除了豬血外都好吃。至於台南古早味飲料阿婆水...，我是覺得喝過一次就好...。
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