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連假的時候我去了 #台灣歷史博物館 ，但除了要接受歷史文化的洗禮之外，我的五臟六腑也需要美食案耐己咧呀
身為一個吃貨，馬上翻出早已收藏一陣子的 蔚旭 Wesh
很難想像會有一家這麼有質感的古早味蛋糕專賣店! 在這裡喝咖啡配蛋糕 只需要+$10你信不信? 蛋糕套餐3片也才$50，未免也太佛心了吧!
而且來外帶的客人好多，原味的一下子就賣完了
如果怕向隅的人記得要像我們一樣當個早鳥喔!
大家喜歡吃現烤的蛋糕還是冰涼的蛋糕呢？
這次介紹的是蓁古早味現烤蛋糕，
老闆女兒「蓁」最喜愛現烤的蛋糕，
故以名字中的「蓁」為此店命名。
🌱蛋奶素
#奶酥葡萄乾蛋糕 :$160
Butter Biscuit Raisin
蛋糕到家那天，殼媽初嚐一口，
就覺得蛋糕的表層非常酥脆，
而海綿蛋糕的部分很鬆軟，
夾層中的奶酥不僅氣味香濃，
再搭配上葡萄乾適時的點綴，
整體的口感鹹甜結合十分融洽，
並不會過油膩也不會過乾癟卡喉👍🏻
和以往吃過的古早味蛋糕相比絢麗許多，
就算是嚐過了許多古早味蛋糕的殼媽，
也覺得一吃就讓人愛不釋手、流連忘返😳
從盒子的外觀無法直接得知是哪個店家，
殼媽翻看著DM急著想將此收納為口袋名單，
並且想品嚐DM上的每一種口味，
接續又看了一下每款蛋糕的價位，
發現蓁古早味蛋糕的CP值非常高✨
此外每種口味可以以想要的斤數選擇，
也有送子鳥彌月蛋糕團購的優惠方式，
孕媽咪可以免費試吃一盒原味蛋糕！
儘管受到新冠肺炎疫情所影響，
但都還是要到公司努力的工作，
因此殼媽已打算要訂上好幾款來慰勞同事，
同時我們也打算嘗試許多不同的口味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
總之我們發現了一家好吃的古早味現烤蛋糕，
在新竹/中壢/彰化/嘉義各有一家分店，
推薦給想自己吃或當作送禮的你們參考😋
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再訪與否：會
CP值：🌕🌕🌕🌕🌗
好吃級數：🌕🌕🌕🌕🌘
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⚠️保存期限：冷藏3天（不含防腐劑!要盡快食用!）
🌱店家ig: @bakedcake2010
🌐官網: https://www.baked-cake.com.tw/
✅LINE: @uxn2589p
🧭新竹市東區林森路190號
⏰每日08:00–21:00
📞 03 528 5555
#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃甜點
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蓁古早味蛋糕嘉義 在 [食記][東區] 蓁古早味現烤蛋糕南瓜蛋糕超推- 看板Chiayi 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：蓁古早味現烤蛋糕
詳細地址：嘉義市東區公明路258號
電 話：05-2228316
餐廳網址：https://www.baked-cake.com.tw/
營業時間：07:00~17:00(售完為止)
價 位：100元左右，秤重販售
消費日期：2018年/01月
推薦菜色：南瓜蛋糕、陸海空起司蛋糕
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圖文心得：https://sunyat.pixnet.net/blog/post/66448035
每到假日，公明路上排得滿滿不只是劉里長雞肉飯而已，觀光客是朝聖，在地人是生活。
這間古早味現烤蛋糕據朋友說，原本沒有「蓁」這個名字，
作傳統古早味蛋糕起家，相當傳統又扎實的味道，
像我去台南買古早味蛋糕，通常都會有一個出爐時間表，
蓁古早味現烤蛋糕似乎沒有呢，這天好運迸發，
沒有等很久一次就買到我想要吃的兩種口味：陸海空起司蛋糕跟新鮮南瓜蛋糕，
聽說還有相當特別的「桂圓核桃蛋糕」、「爆漿巧克力蛋糕」
跟限定的「草莓乳酪蛋糕」，多達十幾種，熱愛研發的老闆一定是佛心來著，
今天到現場都是婆婆媽媽，精打細算絕對不是過路客，預謀而來為多數，
一出爐大家買豬肉的買菜殺價的通通集中到這裡，分光了之後一哄而散，
香氣就是一股號召，大家都好幾袋的買，
我們也隨著陸陸續續出爐加入排隊購物的行列，秤重計算，大概都一百多元不超過兩百。
各種古早味蛋糕吸引食尚玩家來拍攝，蓁古早味現烤蛋糕除嘉義外，
彰化跟新竹都有分店，比起有間本舖加盟速度感覺慢一點，
就讓我們來看看有什麼不同？！
我第一點看到的就是出爐時間相當隨興，建議如果有想要吃的特定口味，
一定要先打電話來預訂，因為很多顧客都是約十點，
然後直接報名字帶走，小白板上頭也寫滿訂購的大名資料。
店家有LINE生活圈，可以加入得知吧？https://line.me/R/ti/p/%40uxn2589p
我們很早就看到南瓜與草莓出爐，接下來在等待的為「陸海空起司蛋糕」，
起司三重奏嗎？(不要給人家亂取名字XD)
超大長條型蛋糕香噴噴幼咪咪的出爐，不誇張，這塊陸海空起司蛋糕出爐，
原本只有我跟我媽、前面三個人排隊，後面瞬間擠上十多個等著要買這塊！
隔壁豬肉攤的客人也靠過來了，香味傳千里，顧不得等一下還要吃雞肉飯，
捏一點來品嘗貪吃先！
店家忙進忙出，前方切蛋糕後面忙著注意烤盤的狀況，
不管是零售簡單切長條型，還是裝盒送禮，
他們的動作都超級俐落，讓人佩服。
店家切長條形裝塑膠袋不用另外收費，但自備袋子還是比較環保啦。
陸海空起司蛋糕 秤重賣 一斤140元
生活在一塊蛋糕動輒150元的都市叢林，
每次看到這種用心製作的古早味蛋糕才賣這種價格實在佛心，
蛋糕表皮上一顆顆的裝飾，為高鈣乳酪丁，中間還有會爆漿的起司片，
嘗起來鹹鹹的，與濃郁的起司蛋糕本體，
有種甜鹹交錯的涮嘴感，說是蛋糕不如覺得是零嘴的感覺，
很大塊的吃還會有種半融在嘴裡的快感。
草莓蔓越莓乳酪蛋糕 一斤140元
超級多層次的組合，表皮還有杏仁，裏頭有蔓越莓果乾，
內餡是草莓酸酸甜甜的爆漿，下午茶可以吃這味~
新鮮南瓜蛋糕 一斤125元
這是我最愛的口味，普通外頭的古早味南瓜都不會爆漿，我發現蓁古早味真的很爆！
隔天早上當早餐加熱就爆漿，那南瓜泥就在蛋糕體當中汩汩流出超級好吃，
而且不是濃郁，而是清香的那種，充滿著南瓜蔬菜的甜美感，
上頭南瓜子的點綴增加不同口感，太好吃啦！
南瓜泥與古早味蛋糕的組合，
有點像是沾南瓜濃湯這樣，相當特別。我下次想要買兩斤
市場上還有一間很值得推薦的嘉義黑豬肉香腸攤，
就在蓁古早味蛋糕不遠處，剛剛我看到一半媽媽跑去買蛋糕，
後來選購那又肥又香的豬肉香腸真是划算，過年即將到來，
嘉義傳統的公明路市場充滿驚奇，重點是價格平實又美味，不只是雞肉飯，
品嘗完道地美食之後也應該來個市場之旅，這裡絕不能錯過！
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