蒸雞蛋糕🧁
哩兩日早餐無焗麵包，食蒸蛋糕❤️
研究過低筋麵粉同中筋麵粉，終於做到零回縮又鬆軟有彈性嘅效果，都係用中粉來整蒸蛋糕最好，蒸嘅工具都好重要，要諗多啲唔同花款先！
蒸杯子蛋糕：
http://www.joycemiaka.com/2021/09/blog-post_29.html
蒸雞蛋糕 在 J.miaka寵愛宅 Facebook 的精選貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen，也在其Youtube影片中提到，極度懶人版蒸蛋糕 ，15分鐘製作無需焗爐，口感蓬鬆 How to make super easy steam cake recipe/No oven jiggly & fluffy steam cake ?更多有關蛋糕的教學影片，一click即到！ 【如何製作基本戚風蛋糕】https://yout...
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蒸雞蛋糕 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳貼文
傳統式蒸雞蛋糕食譜與製作過程，簡單到可以馬上動手!! https://hknews.pro/article/1479433#1187
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極度懶人版蒸蛋糕 ，15分鐘製作無需焗爐，口感蓬鬆
How to make super easy steam cake recipe/No oven jiggly & fluffy steam cake
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蒸雞蛋糕 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最讚貼文
張媽媽【蒸香橙蛋糕】，不用焗爐，軟綿綿，加入香橙更加美味。請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Steamed Orange Sponge Cake, no oven recipe, a great dessert. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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#張媽媽 #雞蛋糕 #香橙蛋糕
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材料 Ingredients：
五隻雞蛋 5 eggs
一百五十克低筋麵粉 150g cake flour
一百克白砂糖 100g caster sugar
一茶匙半橙皮 1.5tsp orange peel
四十毫升油 40ml cooking oil
一茶匙發粉 1tsp baking powder
一張焗爐紙 1 baking paper
一個蛋糕盤：直徑八吋，三吋高 1 cake mold (8 inch diameter, 3 inch tall)
食譜：https://mamacheungcooks.blogspot.com/2020/05/steamed-orange-sponge-cake-easy-recipe.html
蒸雞蛋糕 在 MPWeekly明周 Youtube 的精選貼文
「小時候，吃的玩的都沒有太多的娛樂，倒是家裏經營雜貨店，糧油物資不會缺。所以，媽媽一有空就會取雞蛋、麵粉做蛋糕。」做孩子的有蛋糕便開心雀躍。「那些都是很平凡的東西！」是的，從前物質生活不豐盛，一個 #蒸雞蛋糕 已讓小朋友喜樂半天，但往往愈平凡的東西愈教人想念緬懷，因為內裏藏着的不僅是味道，還有溫情。
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