🍰寶寶低油糖蛋糕整理🍰
有一般的烤箱版,還有電鍋版跟平底鍋版!😋
電鍋版:
蒸蜂蜜蛋糕:http://t.cn/REE8CUY
蒸芝麻戚風蛋糕:http://t.cn/REE8rvQ
蒸戚風蛋糕:http://t.cn/REERvA5
蒸地瓜蛋糕:http://t.cn/REERZcO
藍莓優格蒸蛋糕:http://t.cn/REERGdY
豹紋棉花蛋糕:http://t.cn/REERH0q
烤箱版:
原味戚風蛋糕:http://t.cn/REE8nAq
百香優格戚風蛋糕:http://t.cn/REERLQf
蘋果片戚風蛋糕:http://t.cn/REERpX6
檸檬優格棉花蛋糕:http://t.cn/REERjbE
煉乳杯子蛋糕:http://t.cn/REERRro
百香戚風杯子蛋糕:http://t.cn/REERgGy
起士片乳酪蛋糕:http://t.cn/REERko2
平底鍋版:
優格蛋糕捲:http://t.cn/REERiX1
平底鍋蛋糕捲:http://t.cn/REERmR8
料理整理:
※饅頭料理總整理→https://goo.gl/8Xduxt
※地瓜料理整理→http://t.cn/RE35eSl
※果凍 & 奶酪類整理→http://t.cn/RE3tG7a
※寶寶肉燥→http://t.cn/RmTYSZa
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過110的網紅施志昌,也在其Youtube影片中提到,一年一度的 #中秋特別企劃! 這次除了志昌,還邀請到了我們 #黃守達 議員! 志昌非常高興能帶著好朋友來到我們 #大甲蔣公路 吃美食! 上集採買完以後,準備跟守達議員來場大胃王PK賽,究竟誰會受懲罰? #大胃王比賽 #輸的有懲罰 #猜猜誰贏了 #祝大家中秋快樂 - 特別感謝 台中市議員黃...
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「蒸」豹紋棉花蛋糕
這次找娘家人一起幫潔潔過生日囉!
昨晚回家後快速做了「電鍋版」棉花蛋糕,
畫上豹紋的圖案就省略裝飾的部分啦!
結果幫潔潔唱生日快樂歌的時候,
潔潔害羞的躲起來啦!🤣🤣🤣
❤️潔潔三歲生日快樂🎉
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🍰蒸豹紋棉花蛋糕
🍳材料:(步驟圖在留言處)
A玄米油35g
A低筋麵粉50g
A黑芝麻粉5g
B蛋白3個
B細砂糖30g
B檸檬汁少許
C蛋黃3個
C全蛋1個
C鮮奶50g
D紅麴粉少許
D竹炭粉少許
✍️步驟:
0.電鍋倒入一杯水蒸後開始以下步驟,等電鍋跳起後先保持預熱狀態
1.把C材料全部放在一起,攪拌均勻備用
2.低粉+芝麻粉過篩備用
3.玄米油放入鍋內開小火煮到出現油紋後熄火,立刻倒入過篩後的低粉,迅速攪拌至無顆粒的狀態
4.燙麵糊降溫後加入蛋黃糊(步驟1)攪拌均勻
5.蛋白先用低速打出粗泡後,加入檸檬汁,再分三次加入砂糖,打成濕性接近中性發泡(蛋白霜尾巴呈現小彎勾狀)。
6.蛋白霜挖取1/3至蛋黃糊(步驟4)輕輕攪拌均勻(動作要輕柔快速,避免消泡)
7.在倒回剩下的蛋白霜內用切拌法拌勻(動作要輕柔快速,避免消泡)
8.把蛋糕糊倒入「底部鋪有烘培紙」的約7"模內震出空氣,取出一些麵糊分為兩碗,各別加入紅麴粉跟竹炭粉調色,裝入塑膠袋中,剪一小口,在蛋糕糊上畫上豹紋的花樣(先畫淺色在畫深色)
9.電鍋內放入蒸架,外鍋再倒入2杯水,放入蛋糕模蓋上一個蓋子後再蓋上電鍋的鍋蓋
10蒸到跳起後悶10分鐘後再去取出蛋糕輕震一下,在輕輕刮一下蛋糕邊即可取出放涼。
🍰蒸蛋糕系列:
蒸戚風蛋糕-https://goo.gl/GNBPjP
蒸芝麻戚風蛋糕-https://goo.gl/fo5h2y
斑馬紋蒸蛋糕-https://goo.gl/BjUw3i
蒸地瓜蛋糕-https://goo.gl/DNoxMC
藍莓優格蒸蛋糕-https://goo.gl/U23WBs
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三歲生日派對part2
蛋糕:「蒸」豹紋棉花蛋糕
這次找娘家人一起幫潔潔過生日囉!
昨晚回家後快速做了「電鍋版」棉花蛋糕,
畫上豹紋的圖案就省略裝飾的部分啦!
結果幫潔潔唱生日快樂歌的時候,
潔潔害羞的躲起來啦!🤣🤣🤣
❤️潔潔三歲生日快樂🎉
To潔潔
雖然即將三歲的妳常常讓我們發脾氣,
但我們依舊真的真的很愛妳唷!❤️
作法:
蒸豹紋棉花蛋糕-https://goo.gl/jIdpwc
🍰蒸蛋糕系列:
蒸戚風蛋糕-https://goo.gl/GNBPjP
蒸芝麻戚風蛋糕-https://goo.gl/fo5h2y
斑馬紋蒸蛋糕-https://goo.gl/BjUw3i
蒸地瓜蛋糕-https://goo.gl/DNoxMC
藍莓優格蒸蛋糕-https://goo.gl/U23WBs
蒸地瓜蛋糕 在 施志昌 Youtube 的最佳貼文
一年一度的 #中秋特別企劃!
這次除了志昌,還邀請到了我們 #黃守達 議員!
志昌非常高興能帶著好朋友來到我們 #大甲蔣公路 吃美食!
上集採買完以後,準備跟守達議員來場大胃王PK賽,究竟誰會受懲罰?
#大胃王比賽
#輸的有懲罰
#猜猜誰贏了
#祝大家中秋快樂
-
特別感謝
台中市議員黃守達
康家阿媽粉腸
黑石頭玉米
嘉家樂肉丸
老竇雞蛋仔
馥芋
周記臭豆腐
一路發
紅外線烤玉米
A+炸食美饌
慶筆筒仔米糕
三鮮蒸餃
阿在米糕
手工地瓜球
手燒蛋糕雞
(依拍攝順序列表)
蒸地瓜蛋糕 在 施志昌 Youtube 的最讚貼文
一年一度的 #中秋特別企劃!
這次除了志昌,還邀請到了我們 #黃守達 議員!
志昌非常高興能帶著好朋友來到我們 #大甲蔣公路 吃美食!
今年的中秋節無法在外烤肉,所以推薦大家來我們蔣公路!
#逛夜市吃美食 #賞月過中秋!
#大胃王比賽
#輸的有懲罰
#猜猜誰贏了
#祝大家中秋快樂
-
特別感謝
台中市議員黃守達
康家阿媽粉腸
黑石頭玉米
嘉家樂肉丸
老竇雞蛋仔
馥芋
周記臭豆腐
一路發
紅外線烤玉米
A+炸食美饌
慶筆筒仔米糕
三鮮蒸餃
阿在米糕
手工地瓜球
手燒蛋糕雞
(依拍攝順序列表)
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0:18婆婆的店
03:10廣香春捲水煎包
05:10虎尾碳烤鴨蛋糕
06:24虎尾神農古早茶
08:26虎尾地瓜球
11:57沈澱後的統整
婆婆的店
0400-1530
雲林縣虎尾鎮工專路27號
虎尾碳烤鴨蛋糕
0630-1500
平日擺攤地址:雲林縣虎尾鎮中正路50號(華南銀行對面)
假日擺攤地址:雲林縣虎尾鎮中正路83號(第一銀行門口)
廣香春捲水煎包
9:30~20:30
雲林縣虎尾鎮中正路62號
虎尾地瓜球
1300-1800 (或1330)
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號
虎尾神農古早茶
0800-2330
雲林縣虎尾鎮中正路274號
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【去你的北斗】彰化北斗在地小吃!至少要等一小時的東山鴨頭!與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
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