🍳かまぼこのポテンシャルに驚く!🍳
(レシピあり)
カリカリ♡ #のり塩かまぼこ
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ちょっと、大変です...‼️
これ、全力でオススメしたい‼️
かまぼこといえば
お正月ぐらいしか出番がない我が家ですが
これなら、あえてかまぼこを買いに走りたい🏃♀️💨
毎日でも食べれる😋
しかも1本なんて余裕で消費できます...😆‼️
ポイントは、かまぼこを
うすーく切ること👍
これをフライパンで焼き色がつくまで焼くと
「おまえ...本当にかまぼこか...?」
と疑いたくなるほど旨味が凝縮✨
このまま何もつけずに食べても美味しく
焼いている香りだけでビールが飲めます😂💓
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⏰調理時間:5min
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【材料:作りやすい分量】
かまぼこ...1本(80g) ※鯛入りまめかま 赤使用
サラダ油...小さじ1
(お好みで)マヨネーズ...適量
A
青のり...小さじ1/2
塩...少々
❶かまぼこは、薄くスライスする。(出来るだけ薄く切るのがポイント!)
❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を広げて入れる。時々ヘラなどで混ぜ合わせながら表面に焼き色がつくまで焼く。
❸火を止め、【A】を入れて混ぜ合わせる。お好みで、マヨネーズをつけても!
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用したかまぼこについて🔻
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一正蒲鉾さま( @ichimasa_official )
の「鯛入りまめかま 赤」💕
こちら、ぷりっとした食感で
お手頃価格の蒸しかまぼこ✨
保存料不使用で
塩分30%カットでもしっかり美味しい😋
まさに、身体にもお財布にもやさしい商品ですので
見かけましたら、ぜひ🙋♀️✨
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます💓
とってもとっても嬉しいです😭
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね🙇♀️
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
(ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります)
(ハイライトにリンクを貼っています🔗)
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーにリンクあり🔗)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅気ままに料理,也在其Youtube影片中提到,先日読んだ本に出てきた北大路魯山人がおすすめする雑炊を作ってみました 本当のレシピは猪の肉で作るのですが、猪肉が手に入らなかったので、 豚肉で代用して作ってみました 味付けした豚肉はそのままでもとても美味しいので、お酒のおつまみにも良いですよ! 是非作ってみてください! 【魯山人風豚肉雑炊※材料...
蒲焼 読み方 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
🍳火を使わずにあと一品!🍳
(レシピあり)
#さつま揚げときゅうりのしそマヨ和え
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077505322.html
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さつま揚げをトースターで焼き
塩もみしたきゅうり・青じそと合わせて
めんつゆマヨで和えるだけ♪
見た目はちょっと地味だけど
さつま揚げの旨味と
マヨのコクでお箸が止まらない!!
また、マヨで和えるのでこってりなんだけど
青じそとしょうが入りであと味さっぱり♪
しょうが醤油で食べるいつものさつま揚げが
ワンランクもツーランクもアップするんで
機会がありましたら、ぜひ〜!
おつまみにもぴったりですよ♡
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
素材をいかしたさつま揚...2枚
きゅうり...1本(100g)
青じそ(千切り)...5枚
塩...少々
A
マヨネーズ...大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)...小さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
❶さつま揚はトースター(1300w・230度)で5分ほど焼き、5mm幅に切る。きゅうりは、縦半分に切ってからさらに斜め薄切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおく。
❷ボウルに、さつま揚・水気を絞ったきゅうり・青じそ・【A】を加えて和える。お好みで、白いりごまをトッピングしても!
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻さつま揚げについて🔻
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今回使用したさつま揚げは
一正蒲鉾さまの
「素材をいかしたさつま揚」
こちら、なんと!!
国産すり身100%使用!
そのまま食べるのはもちろんなのですが
今回のように軽く焼いたり
煮込みや炒め物にも使える万能食材♪
ちょっと旨味が欲しいな...とか
ボリュームが欲しいな...なんて時に大活躍してます!
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
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蒲焼 読み方 在 気ままに料理 Youtube 的最佳貼文
先日読んだ本に出てきた北大路魯山人がおすすめする雑炊を作ってみました
本当のレシピは猪の肉で作るのですが、猪肉が手に入らなかったので、
豚肉で代用して作ってみました
味付けした豚肉はそのままでもとても美味しいので、お酒のおつまみにも良いですよ!
是非作ってみてください!
【魯山人風豚肉雑炊※材料(二人前)】
・豚肩ロース塊 300g
・大根 1/4本
・生姜 1片
・刻みネギ 適宜
・砂糖 小さじ半分
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ1杯半
・和風だしの素 小さじ1
・水 具材が浸るくらい
【豚肉を使ったレシピ】
・もつ焼き屋の『特製辛みそ』を作って“豚タン串”を食べる
https://www.youtube.com/watch?v=wgtLO-RveD4
・ウナギよりも美味しい『豚蒲焼き丼』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=a99oqDR6nyU
・【ご飯がすすむ】豚肉とごぼうの柳川風の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ErDcxm5b8To
・簡単!美味しい!『豚つけ汁蕎麦』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=UjyfJh_G2q0
・“炒飯専用チャーシュー”を作って【炒飯の具材ストック】を作ればいつでも美味しい炒飯が食べられます。
https://www.youtube.com/watch?v=HBCw8gyYo3g
・富士そばのメニューで話題になった『肉骨茶(バクテー)』を作ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=n-z34igJkrQ
・【作り置き】1kgの豚肩ロースの塊から6枚のとんかつを作ります
https://www.youtube.com/watch?v=9bPFnKGAtkE
・おせち料理の一品に『焼豚』を作ります~チャーシュー丼~
https://www.youtube.com/watch?v=EHIGHK9OvVs
・【福岡名物】ゆで豚で作る『焼き鳥』
https://www.youtube.com/watch?v=1eMUv8TQoHg
・土井善晴さん流の『ゆで豚』作ってみた!
https://www.youtube.com/watch?v=2nqz10wsfqM
・漫画みたいにかぶりつける!『骨付き豚肉のグリル』の作り方【オーブンに入れて焼くだけ】
https://www.youtube.com/watch?v=zt9EadkfB1w
・家で「もつ焼き」を作る方法【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=pzF43peJopw
・【ご飯がすすむ】なす味噌炒めの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=X_2jAb09HdI
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
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#魯山人風 #雑炊 #気ままに料理
蒲焼 読み方 在 yuki cramped room Youtube 的最佳解答
チャンネル登録していただけたら、幸いです。
前の動画:https://youtu.be/_5GCsiIdsL8
次の動画:coming soon.(ほぼ毎日投稿中) 一言メッセージ↓↓↓
今回の動画は帰宅後に茄子の蒲焼きを動画となっております。
うなぎのかば焼きならぬ、茄子の蒲焼きです。うなぎは高級食材なので、きっと時期が来てもなかなか手が出ないと思います。「安い食材で、美味しい料理を」がモットーな私です。
茄子、最高。
最後まで見ていただいた方や、
クスッと笑ってしまった方は、
是非チャンネル登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCsKLESJYy8cR7D-MVN64SSQ/?sub_confirmation=1
- - - - - yuki cramped room - - - - -
cramped room = [ 窮 屈 な 部 屋 ]
一人暮らし男子の日常をお届けします。
自炊男子の私生活。少し、覗き見てみませんか。
動画はほぼ毎日、夜の時間帯に投稿中。
まるでカフェのようなお洒落空間から、
料理を普段されない方も楽しめる動画を
癒しと共にお届けします。
数分程度の一時でも、動画視聴によって
日々の忙しさ・仕事の疲れから解放されたら幸いです。
見ていて飽きない、そして癒されるような動画を作れるように
日々精進して参りますので、
是非チャンネル登録していってくださいね。
ご意見ご要望などはコメントやTwitterにお寄せください。
twitter:@y_crampedroom(フォローやリプはお気軽に)
最後まで読んでいただき、本当にありがとうございます。
では、お時間の許す限り、
引き続き[くらんぷとるーむ]をお楽しみください。
- - - - - yuki cramped room - - - - -
動画内に登場する家具や家電については、
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メーカーや購入先が聞いてくださる方が時々いますので、
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