關於 蒜 香 牛 油 蝦 意粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【🎹🎸玩味酒吧餐廳】
Vici Bar暈黃色的氛圍，spotlight照著舞台，令人嚮往週末晚上的live band表現，💖情調浪漫。客人可坐寬闊的沙發椅，摸著酒杯底，吃著牛油爆谷小吃，🎼感覺很Chill!

🎉蒜香牛柳粒 $108
牛柳粒表面焦脆，口感軟腍，表面鋪滿炸蒜粒，😍咬下時肉汁四濺，味道濃郁香甜，加上洋蔥絲，油潤香膩。

🔥西班牙油封鴨腿 $188
鴨腿以油封烹調，低溫加熱令鴨腿慢慢熟成，💜外皮酥脆可口，內𥚃肉質細嫩，油香散發口腔。伴碟有香脆薯塊及翠綠的羽衣甘藍，十分健康，啖啖窩心。

🍤蒜香大蝦意粉$118
幼身意粉質感爽口，大蝦挺身彈牙，被蒜香提鮮。意粉咀嚼間，☘️釋出惹味的蒜香，香而微辣，配搭薄脆蒜片、爽脆蘆筍，別有一番滋味。

💋Passionate Kiss $98
以民族風的杯子盛著，熱情果糖漿混合冧酒、橙汁、菠蘿汁，馥郁熱情果香，✨充滿熱帶氣息， 十分消暑解膩。

🌷Cinderella $78
入口蜜甜，有石榴汁、菠蘿及红莓汁，🍓味道清新香甜，杯邊灑滿糖果碎，令人甜絲絲。
🏡餐廳: Vici Bar
🍴地址：荃灣鱟地坊32-36號地下A號舖

詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/

水準西餐啱哂聚會👭👬👍🏻
介紹過呢度打邊爐🍲 翻兜嚟試埋佢哋嘅西餐，比想像中出色，淨係睇個充滿肉汁嘅牛肋骨肉就心心眼啦😍 呢度一個價錢由餐廳決定嗰日嘅menu，由餐湯食到甜品，咁多個course都係$450/位，最正係free corkage🍷🥂
.
除咗個牛肋骨肉🥩🥩 炮製嘅海鮮烤帶子、焗蟶子都好好食。絕不能過錯過嘅一定係佢嘅炸嘢，薯條加黑松露醬超正🍟🍟 次次嚟都食，打邊爐都食😂😂
.
餐湯&蒜蓉包
雜菜沙律
薯條炸雞翼拼黑松露醬
香煎北海道帶子伴日式麵豉汁
法式牛油汁焗蟶子
黑毛豬鞍扒拼燒菠蘿
慢烤美國頂級牛肋骨肉
香辣蒜片蝦意粉意粉
是日甜品
.
月
太子大南街124號地舖
#太子foodsearchers #西式foodsearchers

【🦀鮮味之旅】
Poseidon bar 主打海鮮fine dining，佈置充滿海洋氣息，露天平台更富情調，配以暈黃的LED燈，🥰🥂可以享受laid-back的用餐氣氛，品嚐大餐。

💖白酒煮青口配蒜蓉包 $208
青口圓厚，質感挺身，完全浸泡在白酒忌廉汁，咀嚼時散發奶油香氣。把脆卜卜蒜蓉包沾上忌廉汁，奶滑香甜，🤩食指大動。

🍔海神漢堡 $148
漢堡非常巨型，配上海量炸薯條，即時開動! 大口咬下去，👅口感層層酥化，半溶芝士更誘惑。麵包皮微脆，沁出濃郁芝士香，牛肉漢堡厚身多汁，非常邪惡，😍薯條酥香熱辣，越食越過癮。

🦞龍蝦扁意粉配香草龍蝦汁 $238
扁意粉沐浴於🍝香濃的龍蝦汁，✨龍蝦肥美彈牙，鮮甜美味的龍蝦肉，龍蝦鉗已被敲碎，鮮味迫人，再吃一口意粉，😋好味舔舔脷。

🍧開心果雪糕 $28
淺綠色的雪糕，洋溢開心果香氣，香甜滑溜，❤️甜美吸引。
🏡餐廳: Poseidon Restaurant & Bar
🍴地址：尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓

詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/

春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。

Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉，經過悉心飼養及屠宰後，主廚現場將空運直送的精選牛肉放於明火烤架上烹調，製作成肉嫩多汁的人氣牛扒。踏入牛年，Velo將繼續以選料上乘、精心烹調的牛類菜式為賓客奉上「牛」味無窮的滋味體驗。

第一道牛年必試菜式便是餐廳招牌菜松露和牛薄片配火箭菜沙律（港幣188元）。主廚將高級和牛切成如紙般薄片，在新鮮火箭菜及巴馬臣芝士切片的搭配下凸顯美味；撒上濃郁的芥末醬和現場即刨黑松露，多重風味為味蕾帶來驚喜體驗。



一頓盛宴當然少不了讓人大快朵頤的肉類主菜。廚師團隊準備的一系列優質牛扒定能滿足一眾愛肉之人的不同要求。喜愛細膩肉質的賓客不妨一試美國牛柳扒（200克：港幣328元；300克：港幣498元）。與其他部位相比，牛柳扒有著最少的肉筋，因此能提供與別不同的嫩滑口感，讓人垂涎欲滴。鐘情肉質肥美的來賓不可錯過招牌美國牛肉眼扒（350克：港幣368元；800克：港幣788元）。作為飼養牛身上最珍貴的部分，上等的肉眼扒帶有分佈均勻的雪花紋理及恰到好處的脂肪比例，肉汁豐富，肥而不腻，令人一試難忘。想要更高級享受的朋友便可一嘗和牛斧頭扒（港幣1288元）。這款重達1.2公斤的牛扒肉質鮮嫩且帶有韌勁，經過明火烤製後汁濃味厚，外脆內軟，更顯濃郁肉味。在中國傳統文化中，大塊的肉食一直是豐盛的象征，這道份量十足的菜式適合2至4位分享，有著新年新收穫的好意頭。

比較喜歡口味清新及充滿海洋鮮味的菜式？餐廳一樣有多款健康沙律及海鲜菜式任君挑選，適合一眾海鮮及健康素食者。前菜方面，龍蝦沙律（港幣268元）是眾多前菜中的首選之一。在這款色香味都能完美平衡的佳餚中，新鲜香橙、生菜、西芹及洋葱完美糅合，帶出蔬果的清新及龍蝦的鮮甜；鮮味無比的原條龍蝦肉更讓人猶如置身於海洋之中，再撒上鲜檸油醋汁，為菜式帶來不同層次的享受，煥發味蕾。

海鮮愛好者絕對不能錯過精選海鮮拼盤（四人份：港幣1,388 元; 兩人份：港幣788 元），這款份量十足的時令海鮮美饌包含新鮮生蠔、龍蝦、原隻帝皇蟹腳、大蝦、青口、扇貝、八爪魚及蜆等海產。色彩繽紛的海鮮佈滿於三層的冰架上，伴有新鮮檸檬片及自家製調料汁，不僅鮮甜可口、賣相吸引，豐盛的份量亦寓意新年「盤滿缽滿」。

主菜方面，香蒜海膽意粉（港幣268元）由新鮮海膽配以香蒜及法國芫茜製作而成的濃厚醬汁與口感彈牙的意粉加以烹調，再於意粉上放上整塊海膽， 讓食客每一口都鮮味無比。另一道海鮮招牌菜焗波士頓龍蝦（港幣468元）則能彰顯龍蝦原本的鮮甜美味。廚師團隊先在龍蝦上塗上秘制黃油，再將連殼的原隻龍蝦放於焗爐中烤製而成，保留原汁原味；再配上番茄、檸檬油、法國芫茜及一份自選滋味拌菜，一道正宗的意式海鮮美饌為美宴增添一份滿足感。

想一次過嘗遍多款意國美食？Velo的人氣半自助午餐便是不二之選。賓客可以實惠的價格嘗遍無限量供應的冷盤，沙律，芝士，海鮮，精緻三明治，以及現場現切的香烤牛肉和多款賣相精美的甜品。週一至週四午市半自助餐每位港幣298元或328元（半自助餐及一份主食）；週末早午餐為每位港幣328元（半自助餐）或368元（半自助餐及一份主食）。享用佳餚的同時又怎能沒有美酒相伴呢？賓客可另加每位港幣198元享用兩小時無限添飲的氣泡酒及葡萄酒；亦可以每杯港幣148元的優惠價錢品嘗優質香檳。

VELO ITALIAN BAR & GRILL
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 1 樓 103 號鋪
電話：+852 2117 0983
營業時間：星期一至日 11:00am – 10:00pm

情人節就快到，只要用一小時就可以完成晚餐? 適合各位情侶一齊玩煮飯仔，無情人一個人食晒兩份都得 XD

顧客首次使用foodpanda mall或pandamart訂購生活百貨輸入優惠碼「SHOPNEW」，首張訂單滿$100即享$50折扣優惠
優惠期：至2月28日
其後客戶可獲兩張滿$100減$15的優惠券
*名額有限，先到先得，用完即止

This video sponsored by FoodPanda HK

►訂閱！??SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen
►Follow我的Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
►Follow我的Facebook: https://www.facebook.com/HappyAmyKitchen
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
＊Vlog Channel ：https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
詳細食譜 Recipe Here►
蒜香番茄大蝦意粉食譜（2人份）
蝦 5-6隻
車厘茄 300克
扁意粉 120克
蒜 2瓣
鹽
黑胡椒
啡糖 1 茶匙
意大利混合草 1/3 茶匙
橄欖油 約1湯匙

朱古力麵包布丁食譜（2人份）
方包 3 片
黑朱古力 75 克
淡忌廉 150 克
全脂牛奶 100克
雞蛋 1 隻
牛油 5 克

配料：
雪糕 2球
黑朱古力 25克
淡忌廉50克
鹽 1/6茶匙

Shrimp Tomato Pasta Recipe (For 2 servings)
Shrimp 5-6 pcs
Cherry tomato 300 g
Linguine 120 g
Garlic 2 cloves
Salt
Black pepper
Brown sugar 1 tsp
Italian mixed herbs 1/3 tsp
Olive oil about 1 tbsp

Chocolate Bread Pudding Recipe (For 2 servings)
Toast 3 slices
Dark chocolate 75 g
Whipping Cream 150 g
Full cream milk 100 g
Egg 1 pc
Butter 5 g

Topping:
Ice cream 2 scoops
Dark chocolate 25 g
Whipping Cream 50 g
Salt 1/6 tsp

Thanks for watching~ ^^

Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi

#蒜香番茄大蝦意粉 #朱古力麵包布丁 #ShrimpTomatoPasta #ChocolateBreadPudding #食譜 #Recipe #HappyAmy

｜祥仔飯局 Ricky x Billy帶路 跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 富商落難變名廚：船到橋頭自然直菜式賣相精緻，頭盤的法國生蠔伴油甘魚、魚子醬及牛油果，由配搭到味道都有新鮮感。「一個完全不吃蠔的人，都會喜歡吃這道菜。它有油甘魚的甜味、魚子醬的鹹香，還有牛油果那種豐厚的感覺。」他們異口同聲地說。當造的本地黃蟶子，用意大利的烹調方法，加上西班牙辣肉腸、洋葱，番茄和蒜頭去煮，味道很鮮，難得沒搶去黃蟶子的味道。招牌西西里紅蝦意粉，好吃得令他們說不出話來。「我都有做蝦汁，這個特別好味，因為有蝦頭和蝦腦，意粉的硬度也恰到好處。」Billy哥邊吃邊讚。

Locanda dell’Angelo
地址：跑馬地源遠街12號地舖
電話：3709 2788
營業時間：星期一至六6:30pm-11pm；星期日11:30am-2:30pm/6pm-10:30pm；公眾假期6pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2HnPi3b


足本訪問： https://bit.ly/39WXQgh



===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【跑馬地越南菜】老撾金融才俊夥暖男上司開檔 食材自家製 賣清甜牛尾湯粉＋炸春卷＋地道會安薑黃魚(飲食男女) (https://youtu.be/JzRZOGK75dU)
跑馬地53年傳奇法國菜Amigo 金庸親筆題字「我最喜愛西餐廳」前港督彭定康黎明張學友都曾到訪 (飲食男女) (https://youtu.be/q8g34sXEpV8)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)(https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#名廚Ricky #老巴剎 #鍾樹棠 #跑馬地意大利菜 #西西里紅蝦意粉
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9