關於 蒜 香 奶油鮭魚 義大 利 麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#八又三分之一
#北區 中國醫商圈 歐陸料理餐廳

❤️酸V酸V水果奶油鮭魚 $320

❤️明太子鮮蝦奶油義大利麵 $250

❤️地中海火焰起司 $220

❤️季節水果泡泡 $130

❤️美人玫瑰紅棗 $120

❤️彩虹乳酪蛋糕 $80

香煎的鮭魚非常新鮮 可以吃到鮭魚的鮮甜 將季節水果加入白醬中 酸酸甜甜的熱帶水果風味中和了白漿奶油的油膩感 清爽好吃😋

運用新社綜合菇類、蒜頭、洋蔥與#明太子 醬提味 白蝦很鮮甜 義大利麵本身帶有口感查爾斯個人蠻喜歡的

地中海火焰起司是採用#mozzarella #起司 加熱至融化加入#萊姆酒 點火講酒精燒乾 起司帶有酒香夾在烤餅中間一起吃 非常有飽足感

季節水果泡泡本身除了有加入熱帶水果以外還有店家自製的水果醬 炎熱的夏天來上一杯非常健康消暑🥰 比較養生的朋友#花草茶 則是不錯的選擇

彩虹乳酪蛋糕一共可以吃到草莓/芒果/哈密瓜/薄荷/藍柑橘/芋頭等六種口味 入口即化的口感很討人喜歡 輕乳酪蛋糕的形式 蠻適合不吃太甜的朋友

⭐️八又三分之一位於熱鬧的中國醫商圈附近 開車的朋友可以停在#中正公園 停車場 走路約五分鐘左右 幸運的話在育德路人行道旁有路邊停車格可以停

八又三分之一是幾位有共同目標的廚師自己開的餐廳 對食材的把關非常重視 採用保有原型食材的方式去製作 為了讓客人能夠吃到食物本身的風味 店內裝潢以白色系為主 乾淨舒適很適合與三五好友用餐拍照💯

@time_is_money_brunch_bistro

🏠地址：台中市北區美德街232號
☎️電話：04-2207-6957
⏰時間：10:00-21:00 週三公休

#查爾斯的日常
#查爾斯的食記
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來分享一下我這一個禮拜的心情😊
因為強迫讓自己休息…
所以告訴自己晚上11點就要就寢…
生活作息變的正常後，也安排了瑜伽活動
減少了上網的時間，多了更多時間在生活上
以前的我幾乎天天熬夜，一早還要起床做早餐
常常都是在忙忙忙的時間中渡過～
時間久了變得好像為了生活而生活…
你們也曾有這種感覺嗎？
接著心裡開始覺得煩悶，情緒開始不穩定
甚至有了負面對未來害怕的感覺…

當我的身體意識到該好好休息時
我停止了手邊的工作，推掉了許多的開團行程
我重新的把專注力放回自己身上
好好的睡一場覺，好好的吃一頓飯
甚至好好的陪伴自己…
現在的我心情平穩很多，
而且重新愛上料理，不特別設定主題
想煮什麼完全依靠當天靈感
然後享受自己煮的每一道菜💓

在繁忙的日常裡，給自己一點呼吸的時間吧
這是我今天想分享給大家的😉

👉奶油鮭魚義大利麵
食材準備：鮭魚丁，蒜末，洋蔥末，紅黃甜椒，美白菇，無鹽奶油25克，鮮奶400cc ，高湯400cc（雞湯或鰹魚高湯，可以用熱水加鰹魚粉做成高湯）

步驟
1.乾煎鮭魚丁到七分熟，炒香美白菇
2.熱鍋放入無鹽奶油，爆香蒜末，洋蔥末
3.加入高湯和鮮奶，放入義大利麵
放入紅黃甜椒，煮滾
（中間記得攪拌避免麵條沾黏）
4.煮滾到醬汁慢慢變濃稠，放入鮭魚丁美白菇
5.加一點鹽巴，黑胡椒粉調味
6.煮約3分鐘後就可以盛盤囉
7。上桌前可以撒點義大利香料和帕馬森起司
會更好吃喔！！

#Albee三寶媽咪來上菜
#韓國折疊飯糰 #奶油鮭魚義大利麵
#一鍋到底 #蘑菇起司熱壓吐司

【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 今年最後一次早午餐：https://bit.ly/2KFW49c
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「貳食」取自店長開店時的年紀
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室內坪數不大⠀不過妝點得很有自己的味道
是那種會讓人一眼就愛上的溫馨風格
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喜歡海鮮的人⠀推薦他們家的蒜香奶油鮭魚
除了沙拉、水果優格⠀另附麵包及指定飲品
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最近推出的「水果盒子」也超受歡迎
從側面可以看到層層堆疊的蛋糕和餡料
有點美到讓人捨不得開動啊！
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【一百種味道｜系列平台】
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9道美味的浪漫晚餐食譜 — 又來到了在餐桌上渡過浪漫時刻的日子了！你是否在尋找如何在2月14日用美味的佳餚，來寵愛另一半的點子呢？以下9道食譜，可以將你們的 “雙人晚餐” 帶來非常特別的體驗。我們都知道，愛是從肚子醞釀出來的。因此，再也沒有什麼可以阻擋美麗愛情的夜晚。

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完整食譜：貼文章連結

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1.) 豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力，光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬，這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔！食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/

2.) 櫛瓜麵佐牛排
你有沒有聽說過櫛瓜麵「Zoodles」？這個字是由兩個字組成：櫛瓜(zucchini)和麵條(noodles)。櫛瓜麵是小麥麵食的新鮮替代品。在螺旋切割機或削皮器的幫助下，可以將櫛瓜削成長條狀，看起就像是義大利麵或扁麵條。這種形式的它們，非常適合搭配肉類和魚類。另外，櫛瓜麵完全不含麩質，因此即使是麩質不耐受的人也可以吃這種義大利麵。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/lemon-garlic-butter-steak-zoodles/

3.) 煙燻鮭魚餡的披薩包
每個喜歡出海的人都知道美味的海鮮三明治的優點。以下食譜將向你介紹另一種特別的方式準備“海鮮三明治”。你可以使用披薩麵團代替麵包。如果你也喜歡煙燻鮭魚、奶油乳酪和菠菜，則絕對要做這一道“接吻魚”。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/smoked-salmon-pockets-taschen-mit-raucherlachs/

4.) 帕馬火腿起司牛肉捲佐馬鈴薯塔
這個食譜需要切的食材真的很多，有牛排、帕馬火腿和巧達起司。還有還有，配菜的馬鈴薯也要切。但不要懶惰，這動作會讓這道菜更加的誘人美味。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/beef-steak-with-ham/

5.) 白酒蒜香雞腿排佐玉米糊
這個食譜適合喜歡吃雞肉，且喜歡嘗試不同的吃法的人：白葡萄酒、大蒜和辛辣玉米糊，將雞腿肉提升到一個全新的口感。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-with-polenta/

6.) 西班牙肉卷
在德國，牛肉捲和菜肉捲是眾所周知且受歡迎的佳餚。今天的有口福，要將這道「肉捲」添加一點南方風味，來看看吧。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/chorizo-roulade/

7.) 奶油鮭魚佐義式燉飯
若你也喜歡奶油醬、香噴噴的米飯、鮮甜的魚肉、那麼今天的食譜非常的適合你，我們保證：最後，所有的碗盤都會乾淨溜溜，一粒米飯都看不到！食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-lemon-risotto/

8.) 焗烤香茄
茄子是個古老的蔬菜，最早產於東南亞，在印度和孟加拉國從有刺或苦澀的野生黃水茄經過馴化後傳向世界各地。阿拉伯人稱它「魔鬼蛋」，義大利人稱它「Melanzana」，意思是不健康的水果。儘管它有許多不佳的名字，但它其實非常的健康且好吃，這邊要介紹一道用烤的茄子料理。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/aubergine-al-forno/

9.) 自製壽司
壽司是非常適合炎熱天氣的飲食，但好吃的日本料理店，賣的價錢也是「貴鬆鬆」，久久才能下手。自己做又擔心捲不好！別沮喪，今天有口福要一步一步的教大家，如何用一個小工具，快速做出一頓美味的壽司。食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/easy-sushi/

表達愛意不需要昂貴的禮物。在戀人的日子裡，你只需為伴侶烹調我們介紹的美味食譜之一。這種用心可以讓你們的關係更和諧與幸福。

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