#我那溫泉鄉的那卡西媽媽-飄浪之女
#粉色溫柔鄉
那時我常在熱海、別府、百樂匯、美樂莊、華南、新秀閣、貴賓等多家飯店走唱,有一天,我在美多樂飯店走唱,飯店陳老闆看我和客人互動得不錯,於是邀請我到美多樂當駐店歌手。當駐店歌手的好處是,不用每天守著一支沒有表情的電話。待在飯店裡面,只要打好人際關係,客人通常都是你的,於是我從2 2 3 4跳槽到美多樂。
美多樂股東有四個,最大股就是找我來的陳先生,這塊地和房子都是他的,另外三股比較小,都是女性,分別是阿卿、春美和阿幼。它的位置比較靠北投的山頂,大概待了三個月,後來來了一團願意讓飯店抽更多錢的那卡西,我只好離開。當年這種事在北投飯店是家常便飯的事。
第二間駐店是貴賓,待了大概五年,我的許多那卡西回憶就是發生在這裡。它位於地熱谷旁,說它是飯店,其實更像一間別墅。它總共有三層樓,十幾間房,連同庭院占地約一百坪。在北投走唱的那段日子,有幾位客人令我印象深刻:一位叫做「小洋」的男客人,他很喜歡聽〈月光小夜曲〉這首歌,每次來都點我唱這首歌,一唱就是五個小時,不知道這首歌對他有什麼特殊意義?
還有一位客人,很喜歡聽歌仔戲,尤其是王寶釧的〈苦守寒窯十八年〉。聽說他老婆跟人家跑了!也許,聽這段歌仔戲有補償作用。原本我不會唱,是那位客人硬要我學,他說,如果我學會了,每次來一定點我的那卡西,而且包一個晚上。後來我學會了,他也實現諾言,每次來都讓我賺得荷包滿滿。
另外還有一位客人,他很喜歡聽〈嘆十聲〉,每次來一定點這首歌。他話很少,臉上擠滿愁苦的表情,酒,總是一杯接一杯。平常客人點的菜我們都不能吃,只有這位「嘆十聲」先生的菜可以吃,因為他總是一個人來,而且一點就是半桌。以前北投各飯店流行一種合菜,一桌八道,內容大概是烤鴿子(兩隻)、烏魚子、烤喜相逢魚(乾的、從日本進口)、鮑魚(車輪牌)、魷魚螺肉蒜苗火鍋、番茄排骨肉醬鍋、田雞蒜頭蛤蜊湯、炸全雞。單點一道五百元,半桌一千五百元,整桌三千元。
這些菜的價位,以現在看也不便宜,更何況是在民國六、七十年的年代。不過,這些菜充派頭、營造氣氛的成分比較多!
客人上門,除了酒水、桌菜、那卡西要錢之外,連房間也要,從三百到八百元依人數不等。「嘆十聲」先生來消費個六、七小時,不叫小姐、純唱歌,一個晚上連小費也要七、八千。那時候我常把「嘆十聲」的菜打包回去給兒女帶便當,聽說每回他們打開便當,總會引起同學爭相圍觀。
我在民國六十七年正式進入北投,加上之前陸陸續續代班,這近二十年內總共碰上兩件大事。一件是民國六十四年蔣中正總統逝世,政府規定娛樂場所三天不准營業。上有政策下有對策,我們就偷偷把唱機搬到北投,再插上麥克風小聲小聲地唱。但是三天過後,依然沒有客人上門,聽說股市跌得很厲害,那是那卡西有史以來生意最清淡的時期。
另外一件事,就是民國六十八年李登輝當台北市長時,在該年的十一月二日廢娼。為此,北投許多相關行業的人都跑去遊行抗議。不過我沒去。當天整個北投空盪盪地,宛如一座死城,和之前那種不夜城的景象差好多啊!據飯店裡面的「內將」說,之前也有一次類似的情況,那是北投陪酒小姐集體出遊,但空城只有一天,可是廢娼之後,空城可能是永遠。
果然,廢娼之後生意一落千丈。
許多人邀請我到日本發展,老實說我有些心動,可是,聽說有些歌手會被賣到酒店陪酒,又考慮到小孩,最終還是放棄。我選擇繼續留在北投,陪廢娼後不肯老去的北投,一起孤獨。
#我們聽的不是歌是回憶
#點一首再會了北投
#再會了那卡西
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi, I'm Lydia,也在其Youtube影片中提到,材料視人數.喜好調整: 2隻牛蛙(田雞) 蛤蜊.枸杞.紅棗.蒜頭.蔥段 九層塔.菇類.薑.枸杞.紅棗 料理步驟: 【1】燙熟田雞 【2】煮蒜頭湯底,枸杞.紅棗.蒜頭.薑.蔥段 【3】湯頭煮好後放入田雞與菇類滾15分鐘 【4】加入蛤蜊.蔥段.米酒.待蛤蜊全開後再加入九層塔 【5】蛤蜊已有鹹味.不需要...
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2隻牛蛙(田雞)
蛤蜊.枸杞.紅棗.蒜頭.蔥段
九層塔.菇類.薑.枸杞.紅棗
料理步驟:
【1】燙熟田雞
【2】煮蒜頭湯底,枸杞.紅棗.蒜頭.薑.蔥段
【3】湯頭煮好後放入田雞與菇類滾15分鐘
【4】加入蛤蜊.蔥段.米酒.待蛤蜊全開後再加入九層塔
【5】蛤蜊已有鹹味.不需要加任何調味料.美味上桌囉💕
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我女兒是個不重吃的孩子,每餐逼她吃大概是能吃到一碗或以上…
只是我的耐心也常常瀕臨爆炸邊緣超討厭餵食小孩(淚
現在2Y6M身高大概92cm體重12kg
之前不知道哪個親戚跟我婆婆說了什麼……
她打電話來罵我不會餵小孩才會那麼瘦…罵完我再打去罵給我老公聽……Orz
我小姑一直要我試蒜頭田雞湯,說吃了會開胃
她提了不止一次這種方法,但我實在不敢隨便讓小孩吃一些平常沒在吃的東西啊…
我剛剛搜尋媽寶沒看到類似訊息,請問有媽媽試過嗎?功效如何呢?
我女兒對食物真的不感興趣啊…任何印象小孩愛吃的她都不要,
義大利麵、漢堡、三明治、麵包、焗飯、燉飯、水餃、餛飩、乾麵、蛋糕等等她碰都不碰
……我已經快變不出新把戲了(淚
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拿去比較Orz
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