星空一中店<太中 北區>
#蒜炒很多蛤蜊麵 ɴᴛ.270(一般麵)
Q彈的義大利麵搭配高麗菜炒上切丁蒜頭,蒜香味十足,搭配上面的羅勒粉,味道濃郁有層次。
滿滿的爆量蛤蜊,店家用料十足非常大方,而蛤蜊肉質飽滿味道鮮甜,搭配羅勒調味,味道新鮮好吃。
店家另附上麵的醬汁,淋在義大利麵上,使麵的味道變得更加鮮甜,夾了一口麵放入口中,鮮甜的醬汁味道溢出,令人喜愛。
#白醬野菇飯 ɴᴛ.160(普通飯)
奶油白醬非常濃郁好吃,飯粒顆顆飽滿,沾滿了醬汁味,整體味道有層次,十分美味。
野菇是使用厚切的美白菇與杏包菇,口感滑潤有彈性,咀嚼後香氣四溢,讓人感受到野菇鮮甜滋味。
#濃湯薯條套餐 ɴᴛ.80
薯條炸得十分酥脆,外皮裹上一層起司炸粉,味道強烈,是非常好吃的美式脆薯。
玉米濃湯非常濃郁好吃,可以吃到玉米粒,而湯內還有雞肉片,讓人非常驚喜。
#檸檬塔 ɴᴛ.79
檸檬塔用料十足,檸檬的酸味非常強烈,風十分鮮明,搭配外硬內鬆的餅皮,整體味道搭配洽到好處,非常可口。
#紅茶
紅茶味道非常鮮明,而甜味也十足,能將茶味提出,非常適合螞蟻系的人。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市北區育才街6巷3-3號
⏰時間:2021.06.08
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#覺醒整合行銷 #台中外帶美食 #星空逢甲 #星空一中 #逢甲外帶美食 #一中外帶美食 #星空 #台中美食 #美食推薦 #台中餐廳 #美味 #相機先食 #JK美食地圖 #美食攝影
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,第一次嘗試這類型的影片,拍攝上還有很多需要改進的部分,還請大家多包涵! 我覺得這類型的主題挺好玩的,以前從來沒想說要計時自己的料理時間,之後希望可以嘗試更多不同類型的省時撇步阿! —————————————————— 🌱 更多我們 https://bit.ly/2lJMncF ——————————...
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星空Stellato 一中店<太中 北區>
#蒜炒很多蛤蜊麵 ɴᴛ.270(一般麵)
Q彈的義大利麵搭配高麗菜炒上切丁蒜頭,蒜香味十足,搭配上面的羅勒粉,味道濃郁有層次。
滿滿的爆量蛤蜊,店家用料十足非常大方,而蛤蜊肉質飽滿味道鮮甜,搭配羅勒調味,味道新鮮好吃。
店家另附上麵的醬汁,淋在義大利麵上,使麵的味道變得更加鮮甜,夾了一口麵放入口中,鮮甜的醬汁味道溢出,令人喜愛。
#白醬野菇飯 ɴᴛ.160(普通飯)
奶油白醬非常濃郁好吃,飯粒顆顆飽滿,沾滿了醬汁味,整體味道有層次,十分美味。
野菇是使用厚切的美白菇與杏包菇,口感滑潤有彈性,咀嚼後香氣四溢,讓人感受到野菇鮮甜滋味。
#濃湯薯條套餐 ɴᴛ.80
薯條炸得十分酥脆,外皮裹上一層起司炸粉,味道強烈,是非常好吃的美式脆薯。
玉米濃湯非常濃郁好吃,可以吃到玉米粒,而湯內還有雞肉片,讓人非常驚喜。
#檸檬塔 ɴᴛ.79
檸檬塔用料十足,檸檬的酸味非常強烈,風十分鮮明,搭配外硬內鬆的餅皮,整體味道搭配洽到好處,非常可口。
#紅茶
紅茶味道非常鮮明,而甜味也十足,能將茶味提出,非常適合螞蟻系的人。
#外帶自取9折
因應防疫期間,店家目前只提供外帶服務,如果外帶自取可以享九折優惠,感覺非常值得推薦。
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🏡店名:#星空一中店
🚘地址:台中市北區育才街6巷3-3號
☎️電話:04 2225 0633
⏰時間:12:00-20:30
🏡店名:#星空逢甲店
🚘地址:台中市西屯區文華路121號
☎️電話:04-24510121
⏰時間:11:30-21:10
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon EF-S 18-55mm f/4-5.6 IS STM
⏰時間:2021.06.08
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
#覺醒整合行銷 #台中外帶美食 #星空逢甲 #星空一中 #逢甲外帶美食 #一中外帶美食 #星空 #台中美食 #美食推薦 #台中餐廳 #美味 #相機先食 #JK美食地圖 #美食攝影
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蒜炒很多蛤蜊麵 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
第一次嘗試這類型的影片,拍攝上還有很多需要改進的部分,還請大家多包涵!
我覺得這類型的主題挺好玩的,以前從來沒想說要計時自己的料理時間,之後希望可以嘗試更多不同類型的省時撇步阿!
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🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
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📌9道鮪魚創意料理|罐頭大變身Ep.1
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👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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蒜炒很多蛤蜊麵 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
「戰戰兢兢緊盯著蛤蜊還是不小心炒過頭?」
這是很多家人粉絲常會有的問題,
簡單哥也是懊惱了很久嘗試了很多次,
終於有個超級簡單的方式啊
只要三步驟條列式、有系統性地教會你✨
📖影片你會學到📖:
①很精準的炒好粒粒飽滿蛤蜊
②步驟對了,蛤蜊除了飽滿多汁外湯汁更有味道
③最乾淨又簡單的吐沙方式
💪前置小作業
➡️將蛤蠣吐沙:在水中加入鹽巴(海水的鹹度),蓋上布可以加速吐沙
(今日份量:4人份)
🧂『九層塔炒蛤蜊』需要準備的材料🧂
👉蛤蠣 1斤
👉薑 30克
👉蒜頭 20克
👉米酒 3.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蔥 30克
👉九層塔 25克
👉辣椒 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①熱鍋下油加入蔥、薑白、蒜爆香
②下蛤蜊、米酒翻炒後上蓋等待1-2顆開後翻炒
③等待全開後加入蔥綠、辣椒、九層塔快速翻炒
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#蛤蜊
#蛤蠣
#蛤蜊料理
#九層塔
#九層塔料理
#簡單料理
#居家料理
蒜炒很多蛤蜊麵 在 蒜香蛤蠣義大利麵|業內最高標準 - YouTube 的推薦與評價
... 多次。但明明步驟都一樣,為何我的蒜不香,蛤蠣不鮮,麵不彈牙,做的這麼難吃。蒜香蛤蠣義大利麵 ... Albee三寶媽咪來上菜│香蒜 蛤蜊 義大利麵│人妻必學EP23. ... <看更多>
蒜炒很多蛤蜊麵 在 一鍋到底塔香蛤蜊義大利麵 - YouTube 的推薦與評價
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蒜炒很多蛤蜊麵 在 [商品] 全家新品清炒蒜香蛤蜊義大利麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】:$79
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】: 316g 449kcal
【評分】:80
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
看到版上分享的蛤蜊飯糰,正打算買來當作今日晚餐的時候,正好看到「清炒蒜香蛤蜊
義大利麵」,而且蛤蜊數量還不少呢!立馬買下結帳當場店內加熱食用。
覺得清淡卻是用蒜香與九層塔調味口味很合我的胃口,而且我喜歡麵條的硬度、不會軟爛
。
重點是蛤蜊肥肥新鮮好吃~(^ ▽^ )
備註:一整碗蛋白質有19g,覺得還不錯。
會是想回購的商品~蠻適合再買沙拉搭配吃。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.225.160 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1605796314.A.9B1.html
※ 編輯: lb00202549 (223.136.225.160 臺灣), 11/19/2020 22:32:37
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