高雄的有志青年們💪🏻💪🏼💪🏾
這是一個來自 #大高雄市觀光商圈總會 的邀請，邀請大家作伙來參加 8/5 13:30的 #商圈青年論壇。
這個論壇將會請到各方八路、與商圈經營有關的青創、地方創生、社區創新、電商經理人、行銷專家 ... 來進行座談交流，
前半場：由專家學者分享過去經營經驗
後半場：進行分場座談，青年們可以自由選擇業界專家老闆進行交流。
✨最後這些意見，都會上交到新任市長作為 #商圈青創政策 的參考!
活動時間：2020/08/05 13:30-15:30
活動地點：Wee聯合辦公室 (博愛店)(三民區博愛一路366號14樓)
報名窗口：鍾同學 0930-144196
活動費用：免費
【主要與談人】
EMBA中心主任 楊書成教授 (新世代行銷創意)
高雄市議會 林于凱議員 (地方政策參與)
財團法人商業發展研究院 詹淑婷博士 (商業模式)
臺灣獨角獸創意有限公司 黃耀寬 (地方創生)
格外農品創辦人 游子昂 (農產青創)
三線路工作坊創辦人 趙文俊 (農業社區創新)
【分組座談】
大高雄市觀光商圈總會長 劉昭智 (商圈創業生態)
董師傅麻糬創辦人 董建新 (伴手禮品牌創業)
台灣捷乘數位服務營運長 陳順祿 (觀光交通數據發展)
南台灣產學聯合辦公室 張家維 (電商經紀人)
長明商圈二代 高麗粧
主辦單位：大高雄市觀光商圈協會
協辦單位：長明商圈、 三鳳中街、 高雄市大連街商圈、 後驛商圈、林于凱議員辦公室
董師傅麻糬 在 [心得] 有沒有這麼軟Q～董師父手工麻糬- 看板Snacks 的推薦與評價
【高雄】有沒有這麼軟Q～董師父手工麻糬
（高雄市苓雅區三多三路214 - 6號 AM 8 - PM 10 (07) 338 - 3675 ）
軟Q圖文版：https://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/34158079
提到花蓮伴手禮，第一個想到的八成是麻糬
說到花蓮麻糬，第一個想到的九成是曾記
是說有陣子迷過麻糬啊我，怎麼對曾記一點印象都沒有？
不曉得是真沒吃過還是吃過卻印象全無？不管那個，好像都不太妙
短時間沒有到花蓮打算，發現出身曾記的董師傅帶著20多年的功夫
於2010年下旬獨立開業，落腳三多路
吃個董師傅，也算吃過曾記吧（笑）
是說花蓮麻糬都要走這個路線吧？
一整個就是燈光美氣氛佳的分明不在當地的偽伴手禮店，頗有在機場買禮物的fu
店內品項眾多，麻糬小麻糬麻糬餅沙其馬還有跟花蓮八竿子打不著的年輪蛋糕
媒體採訪不少，還有白頭宮女話當年的鳳中奇緣
（美鳳姊哪兒去了～哭跑～）
店內當然不見董師傅，由年輕可愛的親切工作人員負責包麻糬
麻糬皮有原味及紫米可選擇，選用產自屏東的紫米麻糬看來是招牌呢，就它吧
（綜合紫米麻糬禮盒，12入180元）
走質感路線的牛皮紙盒，送禮自用兩相宜
別看這小小一盒，沈到一個不行！還得用兩手捧著才行
一個15元的麻糬個頭頗大，把乒乓球都比下去了，算盤打打，划算呢！
先來看看紫米麻糬的口感
都說麻糬要軟Q，嘔各輪論維，彈性才是王道（未經科學認證，純粹個人愛好）
說董師傅Q，不如說他軟多些（ㄟ…男人好像不愛被這麼說）
以為麻糬皮薄透，卻是出乎意料的具存在感，嚼半天嚼不完
加上飽滿的內餡，第一次覺得吃個麻糬有必要那麼辛苦嗎…
怎麼有這種澳客嫌人家太過真材實料的啊！
對不住啊董師傅，大概這天下巴懶得動罷工中啊
飽滿的紅豆餡泥中帶粒
不曉得是否故意將粒狀紅豆處理得硬些好增添口感？不是我偏好的入口即化
綠豆口味潤澤綿柔，但～好像還不到令人回味無窮的砍戰（摸下巴）
細膩的花生粉保有顆粒、也掺了糖粉糖粒，讓想吃花生但不想吃糖的我好生為難
說句公道話，香的呢！不過總覺得粉感太重的麻糬餡容易嗆喉啊
台（台語）個花生灑了一地粉塵，接著朝芝麻開刀
本來手指軍團一旁待命準備圍堵崩散的粉狀內餡，見著的卻是緊黏著麻糬的團塊
乍看斷面還以為是綠豆口味啊，原來同時運用黑白芝麻，取其特有的香氣
保留完整顆粒的芝麻比粉狀更具咀嚼感，是四款中較喜歡的口味
完食心得：
明明董師傅料多實在，但不知怎麼著，就是不合我意
然而，不能小覷啊這董師傅，四種口味才試了一輪，竟有了飽足感
不管當零嘴或是輕食，算來c/p值都挺高，感興趣的捧由可以試試
記得告訴我是我太拍款還是。。。（刪）
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