來到國中同學的部落~織羅(春日)，這裏有客家族群、阿美族族群，自從阿美族青年 阿ㄤ回來種有機米，同學Maguo 自己的地+契作共十甲地，透過部落的機米產業、葛鬱金種植、金多兒筍，帶動了部落觀光旅遊,他們回到自己故鄉做自己,12/18一群來自台北的朋友，體驗織羅部落有機農業與人文故事，感受到族人生活自在的歡樂。
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葛鬱金種植 在 瘋馬部落生活旅行 Facebook 的精選貼文
葛鬱金種植 在 [食譜] 採收葛鬱金，自製太白粉(粉薯粉) - 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
因為之前毒澱粉的新聞，讓我開始在自己的菜園裡試種的葛鬱金(又稱粉薯)，
將成功製成太白粉(粉薯粉)的過程紀錄下來。
製作過程中發現葛鬱金是很神奇的作物，從長條狀經過搗碎、洗淨、沉澱的過程後，
變成粉狀，雖然作工繁複，但是經由自己種植和製作太白粉，
讓家人吃起來安心最重要。
完整教學影片如下:
https://youtu.be/MAP93oOl11s
步驟
1. 採收葛鬱金，並清洗乾淨
2. 放到調理機中攪拌，並倒入紗網中過濾
3. 搓洗直到水成清澈狀，沒有白色粉質
4. 靜置2小時，讓粉漿沉澱
5. 倒掉上層的水，粉漿刮出後曬乾
最後萃取出來的粉約原本葛鬱金1/10
薯粉可以
1. 讓湯變羹
2. 做成蛋餅皮
3. 製作珍珠奶茶的珍珠
4. 做成黑糖粉粿
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