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【#百大顧問團｜全家便利商店董事長葉榮廷】
超商每年報廢食物價值超過70億台幣，全家「友善食光」計劃實行至今，已成功每月減少3座101的剩食量！
全家如何精準把痛點變黃金，透過做ESG讓企業、加盟主與消費者都得利？
並且同時從生產到銷售三管齊下，用創新改革問題？有哪些經營思維需要突破？
全家投入ESG的三個關鍵思考：
✓從痛點出發：剩食已是全球議題。
✓找到多方都能得利的項目：以核心能力與ESG結合。
✓讓內外部顧客願意參與：整合員工、上游供應鏈到下游消費者的共識。
請看葉榮廷董事長的經驗分享: https://bwnet.pse.is/3ntap2
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★直播時間：每日中午12:30~13:15
#商周CEO學院
#百大顧問團
#一百天不斷電直播
商周執行長郭奕伶：一個打折計畫，竟讓全家每月減少三棟101的剩食報廢🍙
鮮食報廢，一直是便利商店很頭痛問題，每年，超商報廢掉的食品價值，超過七十億元！
台灣四大超商，第一個想出解決辦法的，就是全家。兩年前，它率先推出「友善食光」計畫，鮮食到期前七小時、打七折促銷，剩食報廢量因此大幅降低。
沒想到，這個一開始不被看好的想法，卻成為創新源頭💡
「要創新，就要有試錯的空間，最好還要讓員工敢跳起來說你不懂！」全家董事長葉榮廷強調。
全家怎麼辦到的？不怕錯，為何成為它的DNA？請看今天商周郭執行長的分享👇🏻
曾被譏諷為傻瓜的企業家，現在，正在改變我們吃的超商便當。全家FamilyMart 董事長葉榮廷談起故事的緣起。
為了追求陳列豐富，導致每間超商的每日報廢金額高達2千元，每年報廢食物價值超過70億台幣⋯當剩食成為全球議題，已帶來對產業的負面觀感，#全家便利商店 如何從痛點出發，生產到銷售三管齊下，用創新改革問題？成功做到每月減少3座101的剩食量？...⬇️⬇️⬇️
#商周百大顧問
🔥全家董事長葉榮廷，親自直播談「痛點變黃金」
8/30(一)中午12:30，點擊即觀看👉 bwnet.pse.is/CSTZRoom0830_fb
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「台灣的食物浪費問題，比想像中嚴重，」全家便利商店董事長葉榮廷說，全球每年浪費的食物達13億噸，小小的台灣也占了360萬噸；光是全台1.2萬家超商每年報廢食品的價值，就高達70億元。
鮮食是超商的重點品項，鋪貨量要常保充足，但又該如何減少浪費？
全家的「友善食光」方案，從生產製程改革—以AI調整銷售策略、預測消費者需求；接下來，還要模擬「口罩地圖」，推出鮮食動態庫存系統地圖，幫助消費者更快找到打折的即期品，減少浪費、從街角串連公平共好的產銷生態圈。
為何街角常見的便利商店，都在落實SDGs行動？
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我們SDGs線上影展將釋出最後一波內容【台灣典範．創新綠色價值】及【共創．美好未來】。
三月底，台中捷運綠線恢復試營運，台中市長盧秀燕也提到公共交通的佈局，以及城市交通與低碳永續的關係。此外他也看見了眼下的缺水危機。
他認為，台中的水庫沒有跟其他水庫資源互通，過去輕忽了旱災危機，導致現在只能土法煉鋼，以水車載水，
「台灣不大，各縣市唇齒相依，」想實現綠色城市願景，各縣市應該通力合作。
盧秀燕談到去年他們簽下 #台中市氣候緊急宣言，
承諾要在2023年以前成為無煤城市，
另外再生能源的使用要達到20%，用行動全力支援。
★盧秀燕專欄：https://bit.ly/3sf5k3E
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最後一波🎉 SDGs國際論壇線上影展
台中市長/盧秀燕
日月光投控集團行政長/汪渡村
瑞助營造董事長/張正岳
金門縣長/楊鎮浯
全家便利商店股份有限公司董事長/葉榮廷
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