北村豆腐家
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萬 萬 海鮮 永和 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最佳貼文
我真的是典型的「飽了胃袋,空了腦袋」!在昨天新開幕的 有之和牛 鍋物放題 永和店 號稱 #地表最強和牛火鍋 ,秉持不是好肉不上桌的理念,感覺自己就像山大王,一入座就喊著好肉好菜通通送上來,瞬間各式各樣的肉品、海鮮和時蔬就被端上桌,滿滿的令人忍不住眼笑眉開。
澳洲和牛的肉甜脂香、松阪豚的彈中帶脆、美國Prime板腱牛&霜降牛&雪花牛...粉嫩的、瑰麗的色澤,新鮮絕對看得見。
面對不斷送上來的肉,唯一策略就是 #肉來就吃,所以問我眼前這些是什麼肉時?腦筋一片空白...只記得這一餐真的飽到天靈蓋。
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萬 萬 海鮮 永和 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的最讚貼文
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萬 萬 海鮮 永和 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年
這幾年流行懷舊餐廳,有業者把用餐環境,打造古早年代,讓顧客一邊吃著豬油拌飯,一邊重溫童年時光,從鹿港北上打拚的餐廳老闆,花了上千萬到處蒐集,也做一些鹿港家鄉的家常菜,分享美好回憶。
鹿港甘仔店懷舊餐廳
地址:新北市土城區廣興街14號
電話:02-8966-7998
全年無休
(00:10:29)消失中澎湖手路菜 百年老宅再現古早味
一次到澎湖出差,愛上了澎湖的大海和生活,這個台北的上班族,決心舉家移居到澎湖。為了創業開餐廳,他開始研究澎湖的飲食文化,烹煮在地的古早味。許多消失中的手路菜,因為他的用心,再度從澎湖老一輩的記憶中,鮮活起來。
店家資訊:
賣漁阿琛
電話:0927-560-798
地址:
(台北)新北市永和區安樂路427號
(澎湖)馬公市山水里32-16號
(00:23:10)蘆洲切仔麵老店 四代人用心甩麵
新北市蘆洲的切仔麵店家,數量密度非常高,被封為切仔麵的故鄉。早年蘆洲因為靠近淡水河碼頭,外地來的工作人口很多,所以就有許多麵店,利用在地飼養的豬大骨,熬出精美的湯頭,受到民眾喜愛,而切仔麵的名聲,就這樣傳開來。其中一家老店已經交給第四代接手,第四代老闆說,要扛起這塊家傳招牌,就不能怕麻煩,用心做重複的事情,老味道才不會走味。
店家資訊:
蘆洲大廟口切仔麵
地址:247新北市蘆洲區得勝街6號
電話:02-2848-4795
■台灣1001個故事 說不完的故事
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萬 萬 海鮮 永和 在 黑男邱比特 Youtube 的最佳貼文
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萬 萬 海鮮 永和 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的精選貼文
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