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新書推薦文
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『烤箱有了,蛋、糖、麵粉、一些烘焙會用到的材料也都買好了,但我不知道該從哪裡開始做』
嘿,我懂我懂,心底冒出聲音說好想做甜點,東西買齊了,但就是萬事俱備只欠東風使勁一吹的感覺
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我的小小建議是
先鼓勵自己從簡單好上手的甜點類開始,再來就是需要一本好做且日常的食譜書,成功率百分百、書裡圖文並茂步驟詳實,宛若老師手把手講解的親臨現場感
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若你也需要東風一陣,更需要一本好做易懂的食譜書,很推薦你一起從這本食譜書開始~
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無論你是烘焙新手或是懊惱無法一舉成功的苦手,
只要 #運用家裡器具,#材料簡單易尋、不需千山萬水的尋找,書中的食譜多樣有趣,有 : 餅乾、蛋糕、麵包、披薩、果凍、司康、飲品....甜食鹹點豐富多元,看著書裡的圖文照著做,就能輕鬆好上手做出媲美名店販售的甜點唷~
做過一次你會發覺~
#親自手做的點心才是全宇宙最特別的
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這次我也跟著書裡的食譜,一步步實作了第一眼就愛上的 #葉子派
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4種材料,低筋麵粉、有鹽奶油、水與細砂糖,就這些,做出無敵酥脆、層層次次分明,彷彿千層派的餅乾,刷嘴又香酥,入口後一片接一片無法停止,無敵美味❤~
一本優質用心的甜點食譜書,推薦給好友們
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4.抽獎活動於本周日,9月12日午夜12點截止
5.中獎名單將於9月14日公布(活動贈書寄送僅限台灣本島)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「圖說清代台北城(風華金典藏版)」介紹 訪問作者: 徐逸鴻 內容簡介: ◎台灣新生代古蹟與手繪建築達人三大著作壓軸 ◎了解清代台北城建築的唯一選擇 ◎邱博舜(台北藝術大學建築與文化資產研究所副教授)、顏忠賢(實踐大學建築設計系教授)專文推薦 Ë裝幀設計特色...
萬事俱備只欠東風的意思 在 Facebook 的精選貼文
區分「假性厭惡」:並非不想,只是不敢。
網誌好讀版:https://reurl.cc/j89vqM
✔ 認為自己只是不喜歡某件事
✔ 但其實沒有真正嘗試過
✔ 而且嘗試的機會不斷出現
👉 可能就是假性厭惡
前一陣子我因為準備塔羅影音課程而挖掘到我內心深處「對外表沒自信的恐懼」的恐懼,居然偽裝成「我只是討厭亮相」。原來我不是真的討厭拍照拍片,而是害怕拍照拍片而長期排斥、抗拒所導致的「假性厭惡」。故事有點長,我先分享結論-「假性厭惡」多半來自於內心有所渴望,卻因自信不足卻不敢面對,而這樣的厭惡會因為共時性不斷出現。
一直以來我都很排斥拍照,總把這股抗拒推給「因為我不上相,照片總是不好看,我也生性喜歡低調,那乾脆別拍了」,直到因為受夠了每次重複教導、表達同樣的內容,覺得這樣很沒有效率也怕無聊,因此一直有將課程影音化的打算,最後不得不面對拍攝時,才發現了這個埋藏很深的負面信念。
上過了很多線上課程,老師都會露臉,我也就理所當然覺得如此。原本我還因為講義還沒改版啦、工程浩大啦(全長至少三十小時)等,給自己找了各種原因拖延,後來我發現其實可以拆解成較小的主題,例如「神諭卡入門」就可以縮限在一小時內,也接了幾個視訊學生練膽,做了很多心理建設,例如我終於確認「其實學生是來上課的,不是來選美的,並不那麼重視我是不是漂亮的。我只要打扮乾淨整齊就可以」並知道此教學方法可行後,才決心去面對首次拍攝。
很奇妙,我明明這麼排斥露臉,這個計畫卻在我腦海中揮之不去,遲遲沒有被我從待辦事項刪除,並且時不時就會被共時性提醒,彷彿宇宙一直在催促我「該拍了~該行動了~你在等什麼?」
確實將拍攝列入行事曆,是在疫情再次爆發前後,線上課程勢在必行,並且很巧的是四月底我才剛針對「外表」限制性信念大清理一波,同時我的行程也因疫情被打亂清空,在家無事可做。萬事俱備只欠東風,種種天時地利人和,讓我也不好意思再逃避。這個大型計劃,牽動我太多內在的糾結,導致整個準備過程,從構思到開始拍攝,絕對超過半年以上(遠目)
我已化好妝,架好攝影機,教學內容也已實戰加演練數回合,我卻能連連拖延抗拒好幾天,幾乎連續一週都是化完妝什麼進度都沒拍到就卸妝睡覺了。看,我真的超怕面對鏡頭,不,是面對鏡頭內的自己-臉蛋不夠漂亮、妝容不夠精緻、談吐不夠專業,一千八百個不足。但,我知道不能再等了,再逃下去我會打亂我的計劃,我會看輕自己!
錄了一遍不滿意,除了眼神會飄移之外,看起來也沒有聚焦,當過 YouTuber的妹妹建議我可以找一個人在鏡頭後面,像是在和他說話一般教學就會比較自然。我找來了孋孋芽,她見證了我拍到七竅生煙的模樣XD 當我盡量把專注力放在好好表達課程內容,而不是在意我看起來怎樣的時候,我才發現我在談吐上的表現超級沒有效率。我喜歡精準確實的表達,所以一向我都喜歡使用文字,但要我用說話的方式表達,還要流暢地一步到位,需要耗費大量時間練習,我錄個十遍可能都還沒辦法連貫地說明我要表達的概念,但這段時間我早就能把概念用流暢的文字寫下來了。
「我幹嘛硬要拍片來折磨我自己,我為什麼不用寫的就好?」拍到氣急敗壞喊暫停的時候,突然冒出這個想法,對啊,我也可以把課程寫成小書呀,為什麼不?(後來去推敲才發現「寫書」早早就被我排除在考量選項的原因,是因為我把「成為寫書的作家」條件想得太高、太專業,我怕我自己不夠格,又是因為負面信念而阻斷了自己的道路,然後把自己逼上絕路啊)
接著我為了確認我的想法「將課程寫成書」,抽了神諭卡(畢竟這是一個超大型長期計畫),獨角獸告訴我「Truth」,接著又是一張「Absolutely Yes!」,感謝這超級明確表達肯定的兩張牌卡,為我毅然決然轉換「跑道」的決定打下強心針。
不過繞這麼大一圈的我也不是毫無收穫,在真正嘗試(拍片)後,我終於可以確認-不是我害怕拍片,而是這個選擇真的不適合我,然後放心地將拍片選項從我的清單劃掉,往前邁進。
回到標題,「假性厭惡」通常包含著「我無法做到、我很難做到某事」的信念,更深層的心態其實是「我其實想做,但我害怕做不好、害怕失敗所以乾脆不做了」,但因為這份渴望來自於靈魂,因此即使逃避了,這個選項仍「陰魂不散」跟著自己。
我的渴望在於我真的很想推廣我的知識結晶(課程)給更多需要的人,我也希望用這份洞見賺取金錢來支持我的道路;另外畢竟我曾見證過我的神性,知曉人其實可以接近「全知全能」,因此我也真的很想挑戰我表意識所設下的「困難」框架,想證明我「並非不敢,只是不想」。
所有來到身邊的人事物一定有其原因與可以服務到你的地方。環境中的機會不斷出現,念頭也不曾間斷,其實都是宇宙給你的訊息提示,也是擴展自己的契機,多給自己多一些信任,現在就行動吧。
萬事俱備只欠東風的意思 在 李民傑(奸的好人) Facebook 的最佳貼文
曾經有一位做貿易的學員問:「在展覽會上,由於我們是做貿易的,代理了A產品,不過在展覽會上,代理A產品的公司,有五六家之多,我是花了一筆錢買了一個好攤位,就在入口處附近……」
他的意思就是說,他租了一個好攤位,就在入口處附近。
這是他唯一的優勢,因為准顧客都會先經過他的攤位,先看到他的攤位,等於是說對A產品有需求的顧客都會先接觸到他們。
他認為這是他最大的「碼」!!!
他的問題是,怎樣留住顧客,不要讓准顧客貨比三家?
問題是,到展覽會的顧客都知道A產品肯定會有五六家代理,這是屬於「共知的情報」,所以顧客肯定會貨比三家。
據此,第一個接觸的反而變成最沒有優勢!
現在他手中最大的「籌碼」,變成了沒有「籌碼」!
在心戰局的角度,即使你有很多錢,你也是屬於無料無勢。
無料無勢者,如何扭曲准顧客的想法,覺得你有料有勢呢?
於是,我告訴這位學員,如何使用「心戰局」的一個案例,然後用了16字真言包裝了一句話。
總言:鼓勵准顧客貨比三家,還將你競爭對手的攤位位置,用一張白紙畫給對方知道(這裡省略了我所教他的心戰技術)……
出乎意料之外,這些准顧客,統統回來跟他成交了!
而這個口訣是:你的價錢不能是最高的,但,千萬也不能是最低的!
還有一位讓他印象很深的顧客,他是帶著五六個人來的,一次過跟他下訂單,就是這位帶五六個人來的准顧客,讓我的這位學員,當月登上全中國的銷售員第一名。
任何人都活在一個局裡面,很多人以為跟顧客交往,就是要不斷放大顧客的亮點,告訴顧客購買你的產品,他可以獲得什麼「利益」……
其實如果你不斷放大顧客的「利益」,有時候會出現反效果,顧客反而會更懷疑你的「隱動機」,結果你越說越出問題,越多障礙!
任何涉及與協調,如果做過三層洗禮後,無論對方的手段多高明,只要一開口,對方所有的招數都會像被你看穿一樣!
不要以為你有好的「籌碼」,對你就有利,有時候你本有的「籌碼」
往往反而讓你沒有用武之地。
表面看起來籌碼多的一方,局勢是掌控在籌碼多的一方,不過任何籌碼都會此消彼長,此一時彼一時。
關鍵在於你懂得如何使用你手中僅有的「情報」。
話說當年電影《蜘蛛俠》第一集來馬上映,他們電影公司與贊助商準備搞一場大型的宣傳活動,準備做一批印有蜘蛛俠的T-Shirt和帽子活動宣傳。
當時贊助商與電影公司陸續見了不少成衣工廠,相對來說,我當時是實力最弱的,說穿了,我的底牌是「無料無勢」——意思是最沒籌碼是最不值得選擇的一家工廠。
其中我所做的方法是告訴他一個他可以很快求證的事實,再交錯配搭一個他無法短時間求證的事實(不能騙)來改變我的籌碼。
你告訴對方確的是全部都可以求證的事實,你價值會馬上下降,即使你是有實力,對方也會覺得你未必是最好的選擇,可能還有其他更好的選擇!
你講的全部都是短時間無法求證的情報,對方很快判斷你沒有實力,不夠籌碼,對你懷疑更大!
在心戰局裡,我們有一個演練,你只需要按照我們教你的三步法,你是可以扭曲對方的想法,即使真相是你是下下之選,也可以逆轉成對方的上上之選!
做生意不是要等到萬事俱備,你若懂得走進心魔,穿透心性,那麼一事也有機會具備條件,甚至不欠東風!
不是等羽毛豐滿才要飛,時間等不到你,你是要有了羽毛就要開始飛!
心戰局開課了,時間等不到你了⋯⋯
如果今天你沒有時間和閒情去上課,正是因為你沒有時間,你更要花時間上課,因為千金難買早知道,你還要浪費多少時間再早知道就好的悔恨上?
如果你很擔心會被騙,正是因為你分辨不出什麼是局,你才更需要知道心戰的佈局,更需要及早把握16字真言,否則日後你怎麼判斷什麼是機遇/機會,什麼是陷阱?
如果你說沒錢,就是因為你錢不夠用,更需要把握操控人心,誘惑心.魔的手段,否則你還想錢不夠用多少年?
日期:2020年3月14日~15日(星期六~星期日)
時間:9:00am~5:30pm
地點:Hotel Royal Kuala Lumpur
Jalan Walter Granier,
55100 Kuala Lumpur
原费:RM4000
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(RM4000 - RM300)
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舊學員複習價:RM 300
特別通知,匯款後,截圖電郵通知我:
Public Bank
635 339 3827
Lee Min Keat
萬事俱備只欠東風的意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「圖說清代台北城(風華金典藏版)」介紹
訪問作者: 徐逸鴻
內容簡介:
◎台灣新生代古蹟與手繪建築達人三大著作壓軸
◎了解清代台北城建築的唯一選擇
◎邱博舜(台北藝術大學建築與文化資產研究所副教授)、顏忠賢(實踐大學建築設計系教授)專文推薦
Ë裝幀設計特色:典藏版以青花底襯復原建築繪圖,風華金精燙呈現清代台北城,方背精裝完全展開,跨頁手繪圖一覽無遺。台灣首善之都台北城,150年前並不存在;台北城的初始建設得追溯到中法戰爭,在隆隆砲火聲中,一磚一瓦慢慢築起。本書以史料為基,細心還原歷史現場,深入淺出勾勒清代台北城的建設始末、發展及風華。
萬事俱備,只欠東風
台北盆地建城前,已經充滿蓬勃的市井活動,街巷熱鬧雜沓,自然而然發展出來豐富又多元的建築樣貌,如:土埆厝、磚砌合院、街屋、寺廟、書院。後因淡水開港通商,引進商館、領事館、洋樓、倉庫、教會等西式建築。泉州人在大龍峒建造的「四十四坎」街市與漳州人在今日士林一帶建設的「八芝蘭城」,儼然就是功能完整齊備的迷你城池,道路規畫井井有條,排水措施和防禦功能無不一應俱全。
選址、築牆、看風水
在這樣的背景下,清政府進行台北城的規畫與建造時,並沒有遵循「先有街市而後築城」的慣例,而是另行選定城池位址,然後才大興土木,構築城牆與城門,城內的道路規畫更經過審慎的風水考量後才擬定,讓台北城得以成為一座方正完整的城池。
繁華鼎盛的清代台北城
從選址、籌畫、開工興築到落成,台北城經歷道路重劃與中法戰火的波折,最終在劉銘傳親自坐陣下,成為台灣現代化建設的典範。讀者透過七十五幅細膩的手繪圖,一一走過西式城堡、平埔族聚落、漢人農村合院,再遊逛繁華的商店街屋、淡水洋樓。從設置台北城到興建公共建築的歷史場景中,穿越時空,來一趟清代台北城之旅!
作者簡介:徐逸鴻
台灣新生代古蹟與手繪建築達人,1977年生,桃園縣觀音鄉人,進入古建築領域已有二十多年,曾任職李乾朗工作室助理。擅長攝影、繪畫,並從事許多建築測繪與插圖繪製工作。中國文化大學建築暨都市設計系學士、台北藝術大學建築與古蹟保存研究所碩士,曾就讀北京清華大學建築歷史與文物建築保護研究所博士班;目前在台北市主持「木也建築學堂」。著有《圖說艋舺龍山寺》、《圖說日治台北城》及《圖說清代台北城》三書。
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