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在家抗疫系列：【喺屋企都食到高級和牛壽喜燒！日式餐廳推超抵壽喜燒外賣自取！】
詳情：https://hkppltravel.com/104846/
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📍食在銅鑼灣 - 日本A3和牛兩食
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
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銅鑼灣登龍街有林林總總美食，今日選擇做一個挑剔的食肉獸，到華小料理屋食午餐，享受日本A3和牛定食滋味。值得一提，定食一Set有8款食物，影相打於卡甚為豐富多樣。
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1⃣網燒日本A3和牛御膳 💰298（👅: 7.6/10）
網燒和牛散發油脂香，軟嫩油滑，頗為豐腴，並帶有香濃燒肉汁香。
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2⃣ 日本A3和牛壽喜燒鍋 💰238（👅: 7.4/10）
薄切A3和牛入口軟嫩即溶，脂肪分佈平均，沾上生蛋黃食更為潤滑。壽喜燒湯底清甜，配有洋蔥、豆腐、娃娃菜、粉絲、金菇等，浸於湯底好入味。
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每份定食都配有季節小缽、漬物二點、和風沙律、味噌湯、茶碗蒸、日本米白飯、甜品及咖啡，令整餐定食豐富不乏味。其中最中意蒸蛋的嫩滑清甜；牛乳布甸香濃奶香；以及漬物二點的開胃爽口。
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.3/10
🏰環境: 7.4/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $250
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 60%
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📍華小料理屋 Hana
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown地下C舖
🚇港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
🕓28955677
📞星期一至日 12:00 - 15:00; 18:00 - 23:30
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs日本菜 @ Hana ｢華｣ 小料理屋
「宅在家 買什麼」 Zoe推薦的四間網購及外賣店
YouTube: https://youtu.be/4uCK9GSe-0A
近來大家少出門購物！但有患上「瘋狂在家網上購物症」的朋有請舉手！🙋🏻♀️今天Zoe就向大家介紹四間超級超市，肉食外賣店給大家！讓大家在家中開心煮！安心食！❤️
1st: Mordicus.hk
2nd: Double Chefs Market
3rd: 明廚料理教室/飯局製作公司
4th: Hana ｢華｣ 小料理屋
Follow my instagram: www.instagram.com/zoe_normalchic
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最新酒店住宿優惠介紹
https://youtu.be/VAcuWD4MCQc
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mr. steak buffet à la minute
「香港再出發大聯盟」專業認証, 黃藍中立都最鐘意去迫
榮獲大聯盟推介為「熱門商舖」！大聯盟多位成員亦前往用餐以表支持。
經營高級扒房「Mr. Steak」的MS CONCEPT LIMITED在創業板上市，旗下擁有多間餐廳，包括：
Mr. Steak Buffet à la minute(銅鑼灣)
Mr Steak(康怡廣場、九龍灣、青衣、將軍澳、葵芳）
The Sky Bar (旺角朗豪坊、元朗形點)
Hana華小料理屋(銅鑼灣)
Hana鍋處(東涌東薈城)
Bistro Bloom(旺角朗豪坊、銅鑼灣）
Marbling扒房(銅鑼灣)
mr. steak buffet à la minute
#MRSTEAK #BUFFET #自助餐優惠
Mr. Steak Buffet à la minute 十月強勢呈獻極尚三大和牛自助餐，在原有即開生蠔、冰鎮長腳蟹蟹腳、開邊龍蝦強勁海鮮陣容之上，匠心炮製一系列直送極罕和牛鐵板燒、壽喜燒及更有大熱回歸的香煎鴨肝等美饌，源源不絕的美食一一呈上，帶給您和摰愛一場前所未有的饗宴，午市享有最低5折，晚市最低7折，實在不容錯過！ 極罕三重和牛驚喜 無限供應
Mr. Steak Buffet à la minute的和牛料理一向備受追捧，是次隆重推出三大和牛
美國SRF 和牛壽喜燒、日本佐賀和牛鐵板燒、香煎澳洲和牛扒，為坊間自助餐少有！美國SRF和牛是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種，既有日本和牛細緻的油花，也有美國安格斯牛的濃厚肉味。SRF 和牛的穀飼時間較一般牛多四倍，需以高品質大麥、黃金小麥及當地名產馬鈴薯餵飼，而非使用化學飼料，所以其甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉。
空運海鮮山 即開任食
除了高質和牛，Mr. Steak Buffet à la minute也為一眾海鮮迷送上驚喜，即開生蠔最受歡迎。冰鎮海鮮山由各地魚市場嚴選的海鮮堆砌而成，冰鎮長腳蟹蟹腳、開邊龍蝦、翡翠螺、紐西蘭青口、鮮蝦、藍青口等輪流登場，讓熱愛海鮮的饕客炎炎夏日感受到一股來自海洋的透心涼，感受鮮甜海鮮的魅力，體驗舌尖上的滋味享受！
熱食區匯集來自世界各地的精緻美食，包括經典中式養生菜餚、精緻西式時鮮美饌，一系列的風味十足的熱盤令人期待，新鮮基圍蝦竹籠蒸、蠔汁冬菇燜鴨掌、薑蔥爆日本蠔 、辣酒煮花螺等皆用上嚴選新鮮的海鮮食材，以廚師秘製的調味讓人忍不住一口接著一口細嚐！
壓軸出場的當然少不了琳琅滿目的甜品選擇，例如具代表性的即焗的心太軟，把你的心意寫在心形的碟上，畫上個性化圖案，令你的晚上變得更獨一無二，糕點廚師更特別製作超過三十多款造型精緻的甜品，任食的Häagen Daz 雪糕及Mövenpick雪糕更是食回本的最佳選擇，為完美的盛宴作結。
為確保所有客人吃得安心，一系列防疫措施已嚴格執行，包括減少餐檯數量，確保檯與檯之間保持足夠距離、所有自助食物會加上掩蓋，減少暴露於環境中、客人離座後，餐檯會以消毒劑清潔、所有員工上班前亦需量度體溫及佩戴口罩、所有客人及供應商進入餐廳時均需作體溫檢查、餐廳門口提供酒精搓手液給客人使用及每小時消毒大堂升降機按鈕及洗手間等。
鐵板燒採用的是佐賀和牛肉眼，日本佐賀縣氣候溫和、水源空氣皆純淨，佐賀牛肉質霜降白美，是正宗和牛的佼佼者，更含豐富的不飽和脂肪酸及多種良質胺基酸，每一口都嚐到油花甘甜的味道在口中擴散開來！而澳洲和牛脂肪分佈平均，除了有牛肉的嫩度，亦有油脂化開的甜，自問無牛不歡，沒理由不去試吧！
Lunch Buffet (12pm-2:30pm)
星期一至五
成人及長者：：$270/位
小童：$185/
可享6折優惠
星期六、日、公眾假期及前夕
成人及長者：$450/位 小童：$290/位
可享5折優惠
Dinner Buffet (5pm-7pm)
星期一至五
成人及長者：$450/位 小童：$290/位
星期六、日、公眾假期及前夕
成人及長者：$470/位 小童：$300/位
可享7折優惠
Dinner Buffet (7:30pm-10pm) 升級時段
星期一至日
成人及長者：$620/位 小童：$320/位
可享7折優惠
地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
電話: 2881 5757
和牛分有級數人所共知，除了A4、A5等類的和牛外，其實不同產地品種的和牛也另有級別之分。
最近銅鑼灣Hana 華小料理屋引入了一整頭A5鳥取和牛，於午餐及晚餐時段，分別提供肉眼西冷及牛肩脊及上肩胛肉，給客人作涮涮鍋或壽喜燒食用。
在日本不同地區的和牛當中，其中鳥取和牛因為早於其他國內牛隻28年便開始改良並成立血統登記，故有和牛始祖之名。
最頂級的牛名為「鳥取和牛油酸 55」，其脂肪中含有 55% 以上的橄欖油主要成分油酸，所以煮到40度左右就會開始溶化，膽固醇較一般和牛低外，亦容易被人體吸收不易致肥。
只有 A3 級以上及脂肪油酸達 55% 才能被稱作鳥取和牛油酸 55，平均只有20%的牛才能達到此級別，即是每一百頭牛只有2 頭達標，若論到A5則更稀有而矜貴。
雖然價錢不便宜，單是一個午市套餐便要$840/2人，但分量足，一碟牛肉已有300g，而且油花肥美，若自問是瘋狂牛魔王，值得一試。
採訪、攝影：范名雅
Hana 華小料理屋
地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 地下C鋪
營業時間:12nn-3pm, 6pm-11:30pm
電話：2895 5677
詳情： http://bit.ly/2O3YhHL
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矜貴又入口即溶的和牛向來都是香港人的最愛，近年來越來越多餐廳可以吃到美味的和牛，不過來自日本東北部山形縣過往就只作內銷，近年才限量外輸供應，今次銅鑼灣的和牛專門店「Hana 華小料理屋」就推出了極度罕有的「山形和牛盛宴」，一眾「牛魔王」定必要品嚐一下！
人均不用$200食和牛壽喜燒！ ft. Hana 華小料理屋｜Brandy Hung 賓迪. Brandy's Wonderland. Brandy's Wonderland. 6.92K subscribers. Subscribe. ... <看更多>
華小料理屋 在 Hana 華小料理屋- 首頁- 銅鑼灣- 菜單、價格 - Facebook 的推薦與評價
Hana 華小料理屋是以食鍋物料理的日式餐廳，主打Sukiyaki、Shabu Shabu及Serio-Mushi 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽二期地下C舖, 香港銅鑼灣. ... <看更多>