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一向都好鍾意食 #酸菜魚
去到馬鞍山附近我都要去搵下我嘅心頭號酸菜魚
俾我發現一間位於地舖新開張的
「 #魚眾不同酸菜魚 」
鍾意酸菜魚有一人份系列
好彩啱啱有兩個位
即刻入去試吓先🤤

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✎ 食後感 ：✨

💛「 #口水雞 」
麻辣汁配以粒粒花生嘅醬汁
令雞件更入味更嫩滑
夾一件已經見到厚厚的雞件
肉質都頗為鮮嫩

🤎「 #麻辣牛脷 」
切成薄薄細件的牛脷
口感都比較軟口
而且牛味濃郁呢

💛「 #老壇酸菜生魚片 」
重頭戲就是黃金色的酸菜魚
我哋兩個人都可以分別叫唔同口味嘅酸菜魚
大家開心share食
今次我就揀咗 特選生魚片 🐟嘅酸菜魚
先飲一啖酸菜魚湯味道很濃郁哦
還有魚的份量剛好是一人份量
食落去竟然冇乜骨
重點係魚肉質感滑溜好新鮮
一啲都唔腥㗎

除此之外
仲可以自由選擇兩款配菜
我就揀咗手打薯粉、娃娃菜等配料
鍾意佢哋可以索哂湯底嘅精華味道
另外都可以揀白飯
湯底用嚟撈飯一樣咁好食

💚「 #凍鹹檸七 」
最後飲埋杯餐飲鹹檸七簡直就滿足晒
好食到捧住個肚出門口呢

有水準的酸菜魚下次一定會encore再試！

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📍 @魚眾不同酸菜魚
地址: 馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A03號舖
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#馬鞍山酸菜魚 #馬鞍山搵嘢食 #馬鞍山美食 #馬鞍山好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood

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繼上次跟阿基師在我們萬華的市場們推廣上等食材後，這次把我們家平常最常光顧的多家愛店集合起來，一家一家送上好料讓杜汶澤好好飽食！大佬吃完也愛上了這些在地的萬華味，請大家讓他們的訂單爆到我吃不到沒關係XDDD
（感謝商圈的周會長跟各個頭家們一起參與，大家謹慎防疫，也作伙振興一波！！）

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MUSIC CREDIT
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=2FF84872
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Music by Nathanie - Who Do I Call? - https://thmatc.co/?l=885CE676
jazz type beat “cheese” | royalty free vlog music | prod. by lukrembo
 lofi type beat “butter” | royalty free vlog music | prod. by lukrembo

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▽〝ナスの揚げ浸し風の中華味〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/07/06/201534


▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
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【ナスの揚げ浸し風の中華味】
今日は、以前ご紹介させていただいたレンジだけで作れる揚げてないのに揚げたみたいになる『ナスの揚げ浸し風』の中華味を作りました！
火を使わないのでめっちゃ簡単で、ナスがあったら速攻でできるレシピ！ほんっとに簡単なのに、味も染み染みでごま油の風味とポン酢の旨味で止まらなくなります。
ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、是非是非お試しください。

〈材料〉
ナス 2本
ごま油 大さじ2
ポン酢 大さじ2
砂糖 小さじ1
にんにく 生姜チューブ 各2㎝

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【fried eggplant soaked】
Today, I made the Chinese flavor of "fried eggplant soaked style" that makes you feel like you've fried even though it's not fried, which you can make with just the range I introduced earlier!
It's very easy because it doesn't use fire, and if you have an eggplant, you can do it with haste! It's really easy, but the taste is also stained and the flavor of sesame oil and the umami of ponzu will not stop.
Please try it as a side dish of rice or as a snack of sake.

〈INGREDIENT〉
2 eggplants
2 tablespoons of sesame oil
2 tablespoons of ponzu
1 teaspoon sugar
Garlic ginger tube 2 cm each
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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◆茨城ラーメン105麺◆

【中華料理　十八番】

茨城県神栖市日川3812-4
営業時間　11〜15時　17:30〜21時
定休日　木曜　第一第三水曜日
駐車場　店舗周りに広く停められます。
※Googleマップ検索オススメします。


《店舗情報》
https://www.google.co.jp/search?q=%E7%A5%9E%E6%A0%96%E5%B8%82%E5%8D%81%E5%85%AB%E7%95%AA&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja-jp&client=safari


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【20麺】黒看板のラーメンショップ
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【16麺】茨城タンメン
https://youtu.be/h7roCixAosA

【ハウスラーメン】千葉県
https://youtu.be/z_pTTK8v-ok

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