#線上旅行團 #龍馬之旅 026
今天睽違四個月的本土+0,來談一點比較輕鬆的話題吧,否則近日主題都是「大獄」或「暗殺」,感覺有點沈重了。
以前就有個印象,說土佐高知人酷好飲酒。
在我曾經掛名推薦的《#圖解日本酒入門》書中,確實也有這麼一段話:「若排除這些大都市,酒精飲料整體消費量的第一名是高知......這也證明了當地著名的美食——鰹魚半敲燒及皿缽料理確為下酒良伴。」
(不過書中也註明,其實現今的高知人,是喝啤酒和發泡酒等居多)
在以前歷次的旅行中,並沒有特別以「酒」為主題,多半是隨緣偶遇,輕酌淺嚐。當然,和歷史主題相關的,總是比較容易吸引目光。
翻閱以前的相片,就曾紀錄著這些酒款:
商店櫥窗中的 #司牡丹酒造「日本を今一度せんたくいたし申候(再次洗滌日本的宣言)超辛口純米酒」、在料理店搭餐的 #菊水酒造「龍馬 麥燒酎」,以及買回家品飲的「純米吟釀酒 龍馬」等。
※ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
而這些,都還只是高知縣本地的一小部份;至於其他縣市生產、以龍馬為名的各種酒款,還有很多。(有一款名為「#龍馬1865」的無酒精啤酒,在台灣許多通路都可買到)
有一年行程完畢,在便利商店買瓶小酒回飯店獨酌,選了 #土佐鶴酒造 的同名酒款。瓶身上寫著「有酒可飲吾可醉,昨日醉橋南,今日醉橋北」,看了會心一笑。
這個橋,想必指的是高知市內的知名景點「播磨橋」,而且也將山內容堂「鯨海醉侯」的稱號用上了。
土佐鶴酒造同時也推出「龍馬的海援隊 深層水割」,是以燒酎為基底,也曾在當地的便利商店購得。
近年如果見到友人推薦,也會參與團購試試。好比說同樣是由容堂稱號而來的 #醉鯨酒造「醉鯨」,在2021年的高知酒款票選排名第六,但在台灣有不少愛好者,當然也包括我。
※ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
說到日本酒,我絕不敢自稱專家,仍在學習,所以只能簡單列舉。
近年因為規劃「#酒鬼巴士」,許多朋友都期待疫情之後早日開放,我也很期待重回高知,再去多探訪、品嚐龍馬故鄉的美酒佳餚。
偶而也是要「食人間煙火」,畢竟不能光靠吸歷史就飽啊(笑)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2019/10/1231.html 荃新天地 秋祭日本秋祭リ強勢開催 走進東瀛橫町體驗日本傳統文化 特色清酒文化祭淺嚐多款獲賞清酒 京都噴火拉麵大師即場教授自製拉麵傳統祭典遊戲大派豐富禮品 1元拍賣日本機票温泉酒店住宿 限定日本美食優惠 #荃新天地 ...
菊水純米吟釀 在 ??????貪食日記 Facebook 的精選貼文
|高雄美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #魯班 ꒱
🏠 高雄市前鎮區瑞愛街91號
⏰ 營業時間:週二~週日 11:00-18:30
📞 07-7224018
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⚠️外帶自取打9折至12/31
⚠️訂餐時間:週二~週日11:00-17:00(取餐至18:30止)
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又被我挖掘到一間很有特色的早午餐店啦!
#魯班 隱身在前鎮的小巷弄內,距離夢時代約10分鐘的車程左右!店內的裝潢走森林系路線,使用花草佈置的很漂亮!
店內座位算蠻多的,環境也很舒適,超適合約朋友來這邊聊天聚餐的!
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魯班販售的餐點選擇性也很多,現在疫情期間還有推出防疫餐盒喔!除了主食類餐盒以外,還有甜點、吐司跟飲品可以一起搭配,有夠豐富!
這次開箱了兩款外帶餐盒,我自己和家人都非常喜歡,可以感受到店家真的很用心🥰
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雖然魯班離我家車程較遠,但吃完他們餐盒以後,我覺得就算再遠我還是會想約朋友來這邊用餐的耶🤩 有沒有人要跟我一起🙋🏻♀️ 沒有的話我等一下再問一次!
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✨|主食類|
❣️ 魯班飽飽餐-法式獵人燒雞 $350
(附一杯美式咖啡or紅茶or冬瓜茶;一份水果優格)
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魯班飽飽餐的特色就是讓大家在家也能吃飽飽!點這款直接裝滿兩個餐盒給你帶回家🤩
《主餐餐盒🥡》
主食法式獵人雞嚴選雞腿肉燉煮,鹹甜醬汁將雞肉煮到軟嫩可口,裡面還有些許洋蔥、杏鮑菇等,拿來配飯吃超適合!
另外,這款裡面還放了我很喜歡的蔬菜可樂餅,香酥綿密的口感吃起來很可以!
《副餐餐盒🥡》
這款餐盒內容物也超豐富!有蔬菜沙拉、各種水果類、法蘭西吐司、奶油蜜吐司、菇類、黑松露裙擺蛋、紅藜麥越光米起司丸子等!
吐司跟米飯的搭配絕對不用擔心吃不飽!我自己好喜歡他們的藜麥丸子,米飯Q彈還包著罪惡的起司!超讚😻
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❣️ 鴻福魯雞腿泥巴飯 $250
(附一杯美式咖啡or紅茶or冬瓜茶;一份水果優格)
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這款雞腿滷的真的相當軟嫩且入味!我實在好久沒吃到不會柴的雞腿肉了!
他們的泥巴飯是用特調紅醬混合莫札瑞拉起司做成的燉飯!紅醬的蕃茄味夠重,吃起來是酸甜的滋味!裡面有甜椒、生菜、菇類、木耳等,整體有點像焗烤飯呢!
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✨|飲品類|
❣️ 哈薩雅琪 $120
這款飲品很特別,算是咖啡+茶的概念!
嚴選咖啡豆搭配銅鑼的菊花茶及當季盛產水果,喝起來味道很特殊,家人蠻喜歡的!
建議攪拌均勻再喝,才不會糖都沈浸在底層哦!
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❣️ 香水檸檬吟釀豐果茶 $120
使用小農有機栽種的香水檸檬搭配錫蘭紅茶,並加入當季新鮮水果特調出這款!喝起來就是酸甜酸甜的檸檬紅茶,還蠻順口解膩的!
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❣️ 浮生烏龍 $120
選用合歡山的高山烏龍茶葉,滋味相當甘醇,入口後的茶味綿延彌久🍵
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❣️ 緋曦紅玉 $120
這款是使用日月潭的紅玉茶葉浸泡而成,喝起來甘潤濃醇,尾韻還帶有一點蜜香好順口!
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✨|甜點吐司類|
❣️ 提拉米蘇 $60
原本我都對早午餐的甜點沒什麼興趣,沒想到他們這款提拉米蘇很可以欸!
店家自製堅果巧克力蛋糕加入咖啡醬汁、乳霜及可可粉,一層疊一層的,吃起來不會讓我覺得苦味太重,我喜歡!
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❣️ 焦糖絲綢布蕾 $60
讓全家都驚豔不已的烤布蕾,口感綿密到不行,還充滿蛋香氣,因為使用焦糖所以偏甜一點,但可以說是我近期吃到最愛的烤布蕾!!認真!
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❣️ 那瑪夏愛玉(純真桂花龍眼蜜/香水檸檬吟釀) $20
愛玉的大小跟乒乓球差不多🤣 超級Q彈上面還有花瓣裝飾!
桂花龍眼蜜的清香甜,香水檸檬的酸甜且帶有香氣,兩款各有特色都可以試試!
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❣️ 生吐司(馬斯卡邦乳霜佐手工果醬/初榨冷壓橄欖油青醬)$60
這款生吐司有點像較小型的大亨堡,口感吃起來紮實且有咬勁!我自己是沒有加熱就直接吃,我覺得硬度還OK👌🏻
如果你喜歡偏軟一點的,可以在吐司上噴一點水用電鍋加熱,口感會不一樣喔😻
店家也很貼心的提供了一甜一鹹的醬給不同喜好的人做選擇!
橘色的是店家自製的手工果醬,吃起來微酸微甜的,我很喜歡!綠色的是橄欖油佐青醬,有種蒜香的感覺也不錯!
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#Shelly食高雄
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菊水純米吟釀 在 Facebook 的最讚貼文
🔰高雄▪前鎮區美食
📍【#魯班LuBen】
上星期終於來插旗這家,已經收藏口袋名單很久的人氣早午餐,店內用心佈置的花草系環境很美呢!🌷🌿
因應疫情無法內用,魯班也推出多款店內招牌餐點外帶,還有多款飲品❤甜點💚生吐司🤍三配對套餐組合優惠價!
⚠️防疫餐盒附贈飲料(美式咖啡、錫蘭紅茶、古早味冬瓜茶3選1)&水果優格1份
⚠️任一餐點皆可加購那瑪夏愛玉$20優惠價
⚠️外帶自取9折至12/31止(不含飲品&甜點)
📜圖末有餐點詳細菜單
📍【#鴻福魯雞腿飽飽餐】$300
(飲品+甜點+生吐司)三配對套餐+$180
🍗鴻福滷雞腿
經過長時間燉煮雞腿,滷的鹹香入味,口感軟嫩但是不乾柴,有媽媽味道的雞腿
🧆蔬菜可樂餅
可樂餅因為外帶的關係,口感表現有一點變軟,有點稍微可惜。
🥗鮮蔬沙拉
使用新鮮生菜與水果,搭配少許蔓越莓果乾,讓餐點吃起來清爽,可搭配優格一起吃
🍞法蘭西吐司/奶油蜜吐司
切條狀的吐司口感鬆軟,抹上2種口味,同時滿足了麵包控
🍚紅藜麥越光米起司丸子
日本越光米口感極佳,與紅藜麥搭配感覺吃的養生健康
🥚麗園有機紅殼蛋
特選有機蛋搭配高貴的黑松露,讓人吃起來格外開心😍
📍【#天光蝦多多泥巴飯】$320
(飲品🥤甜點🧁生吐司🍞)三配對套餐+$180
店家為燉飯取了一個可愛的名字,獨家調製的紅醬,加上莫札瑞拉起司,搭配時蔬配料豐富口感,上面鋪滿滿大蝦🦐,烤蝦吃起來很新鮮!
🥤【飲品】$120
📍【#哈薩雅琪】
店家精選帶有奶油堅果、巧克力調性咖啡豆,加入有機可食用菊花🌼與當季新鮮水果🍍,香醇咖啡少了苦澀,多了水果酸甜,與淡雅花香
📍【#香水檸檬吟釀豐果茶】
使用錫蘭紅茶基底,那瑪夏小農栽培的有機香水檸檬🍋、自家熬煮果醬、當季水果調配而成,每一口都是新鮮果香滋味
📍【#浮生烏龍】
來自合歡山海拔1600m,高山地區特選冷泡烏龍茶,使用一心二葉製成,非一般粗糙茶葉,入口回甘不苦澀,喝起來帶有淡雅果香,整瓶1000ml,附特製茶葉濾嘴口
📍【#緋曦紅玉】
選用日月潭海拔800m產區茶葉,入喉溫潤順口,前味有薄荷、肉桂,後段帶有蜜香餘韻
🧁【甜點】$60
📍【#提拉米蘇】
自製堅果巧克力磅蛋糕,灑上濃郁福灣可可粉,味道不甜帶微苦,還蠻喜歡這味道。
📍【#焦糖絲綢布蕾】
滑嫩細緻的烤布蕾🍮,入口蛋香濃郁帶著焦糖香,微甜不膩的美味甜點
🍞【生吐司】$60
📍【#馬斯卡邦乳霜佐初榨冷壓橄欖油青醬】
造型超可愛的mini生吐司,使用日規麵粉&A.O.P產區奶油🧈,經過長時間發酵、烘培製成,口感紮實帶有嚼勁,抹上少許橄欖油增添風味
📍【#馬斯卡邦乳霜佐手工果醬】
比起清淡的橄欖油青醬,林拔更愛店家自製黃梅果醬的酸甜滋味😋
🌰【那瑪夏愛玉】原價$35/加購+20
📍【#純真桂花龍眼蜜】
使用那瑪夏「紅玖愛玉」,製成圓球狀可愛造型,點綴上可食用花瓣,桂花釀花香🌼與龍眼蜜味道很搭🍯
📍【#香水檸檬吟釀】
香水檸檬🍋吟釀愛玉,入口酸甜滋味也很棒!認真覺得魯班的甜點完全不輸其他蛋糕店😘
🏠魯班LuBen
IG @luben88
📮高雄市前鎮區瑞愛街91號
📞07 722 4018
⏰11:00~18:30
🚷星期一公休
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菊水純米吟釀 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/10/1231.html
荃新天地 秋祭日本秋祭リ強勢開催 走進東瀛橫町體驗日本傳統文化 特色清酒文化祭淺嚐多款獲賞清酒 京都噴火拉麵大師即場教授自製拉麵傳統祭典遊戲大派豐富禮品 1元拍賣日本機票温泉酒店住宿 限定日本美食優惠
#荃新天地 #日本秋祭リ #日本美食 #商場活動 #KLOOKHK
日本一向深受港人喜愛,更是世界旅遊熱點。今個秋日,由日本國家旅遊局認可的「日本秋祭リ」聯同鹿兒島縣、宮崎縣及熊本縣於10月4至8日一連5日於荃新天地舉辦,雲集多個祭典遊戲、消閒攤檔,仿如親臨日本傳統秋祭節慶現場!場內將會化身成為「東瀛橫町」,大家可租借日本傳統浴衣,投入祭典氣氛;同場舉行的「日本清酒文化祭」,集結不同縣市出產的傳統清酒及獲賞名釀,大歎酣醇味道。大家亦可到3D立體錯視(Trick Art)情景打卡,拍出搞怪照片,而小朋友更可以到多個縣市攤位大玩傳統日式祭典小遊戲,感受日本地道熱鬧氣氛。活動驚喜一浪接一浪! 信和集團商場S⁺ REWARDS會員可於手機應用程式預約,參加由擁有超過30年經驗的拉麵達人宮澤師傅親身教授的拉麵工作坊,即場學習自製拉麵秘訣;另外,大家更可憑S⁺ REWARDS點數換領「1元拍賣會」入場證,以HK$1底價拍賣大量精選筍貨,包括︰日本雙人來回機票、溫泉酒店一晚住宿、年度金賞清酒、多款日式美食等等,以最抵價把心頭好帶回家!活動期間,荃新天地指定日式食肆亦會推出期間限定買一送一超值優惠,包括︰日式拉麵、刺身手卷、日本梅酒、日本CREMIA軟雪糕等。同場加映,各個縣市之吉祥物,包括熊本熊等更會於活動期間指定時段驚喜現身!
荃新天地1期將於活動期間打造成日本特色橫町,掛上日式傳統燈籠,把日本秋祭歡樂氣氛帶到香港!場內特設多個日本文化攤位,大家可以即場租借正宗日式傳統浴衣,並由專人協助穿上,於3D立體錯視(Trick Art)情景打卡影相逛橫町!大家亦可到3大日本縣市(鹿兒島縣、宮崎縣及熊本縣)攤位大玩祭典特色遊戲,有機會贏取豐富禮品!
玩樂過後,大家可以下載信和集團商場的社交互動獎賞計劃S⁺ REWARDS,用點數換取日本工藝大師製作的清酒杯及品酒券參與「日本清酒文化祭」,憑指定數量之品酒券可淺嚐超過40款來自不同縣市的特色清酒,當中更包括獲賞清酒「千代菊黃金吟釀」及「辯天極上純米大吟醸原酒出羽燦燦」等。
仍意猶未盡,想立即起行到日本旅行?東日本旅客鐵路株式會社將於會場內推出多款特惠日本旅遊套票及鐵路套票,覆蓋多個新興旅遊熱點,保證大家找到心水目的地,打算出走日本就切勿錯過!
京都噴火拉麵達人首次來港 即場教授自製拉麵
自己親手製作拉麵!京都噴火拉麵達人宮澤雅道父子首次來港即場傳授正宗製作及烹煮拉麵秘訣。大家可憑S⁺ REWARDS點數換領參加拉麵工作坊,即席向由日本遠道而來、擁有超過30年經驗的宮澤師傅偷師。除了即場跟宮澤師傅學習自製拉麵外,師傅更會分享拉麵美味的秘訣,令大家可以體驗地道京都拉麵滋味。宮澤師傅致力於推廣拉麵文化,更創造京都獨有的噴火蔥油拉麵,每日出售近250碗,每年招待超過7萬位外國遊客,實力無容置喙。
1元拍賣會 以抵價搶購心頭好
「啪,成交!」1元拍賣將於10月6日舉行,拍賣會搜羅多款精選筍貨,當中包括︰日本來回機票、日本溫泉酒店住宿、日本美食及獲賞無數的「辯天極上大吟釀原酒(山田錦)袋吊」,通通以驚喜價1元為起標價拍賣。同樣憑S⁺ REWARDS點數便可換領拍賣號碼牌,體驗拍賣的樂趣,更可盡情競投特選筍貨,以超值抵價帶心頭好回家。
周末特備節目:吉祥物見面會、空手道表演、旅遊達人貼士分享會
日式傳統祭典又怎會沒有表演助慶?活動期間會有日本傳統空手道表演,大家可以了解更多關於日本傳統藝能。空手道表演會示範一連串高難度動作組合,包括攻擊、防禦等各種技法,運用拳腳克敵制勝。
除了傳統藝能表演外,同樣來自南九州近年新興旅遊熱點鹿兒島縣、熊本縣及宮崎縣的吉祥物更會來到荃新天地舉辦見面會,鹿兒島Greboo、熊本熊及宮崎犬將會近距離與大小粉絲見面,發揮親民本色,而東日本旅客鐵路株式會社亦邀請到日本旅遊達人Peggy先生以及Eummie為大家分享日本旅遊貼士。
和風蔓延全城,齊齊享用日式美食盛宴!荃新天地指定日式食肆於活動期間將推出期間限定超值優惠,包括日式拉麵、日本梅酒、刺身手卷、日本雪糕等,讓大家可以大歎雙重日式滋味!
鳴門魚市場居酒屋︰推出一系列買一送一優惠,包括新鮮即製香蔥拖羅蓉手卷、軟殼蟹手卷、海膽手卷;好飲之人更可以一試沖繩無酒精啤酒及富士高砂梅酒,體驗新鮮日式風味。另外,為慶祝日本秋祭,鳴門魚市場居酒屋於10月4日更會推出「沖繩海賊王解體‧秋夜限定夕膳」,即場解體沖繩海賊王,品嚐多道風味料理,享受視覺味覺兼備的盛宴;
九洲第一拉麵金田家︰將特別推出「金田家 x 麒麟一番搾 限定Combo」套餐,兩款刺激辛辣的拉麵(激辛拉麵或柚子辛口拉麵)配上冰涼透心的啤酒,絶對是最佳組合。限定套餐只售HK$108(原價HK$138),而在10月8日更會推出買一送一優惠,同慶秋祭;
至於日本雪糕物語︰將會推出日本極受歡迎的CREMIA軟雪糕買一送一優惠,雪糕選用北海道牛奶製造,奶味香純兼口感柔滑,一嚐日本軟雪糕滋味!
《日本秋祭リ》活動詳情
日期
2019年10月4日 至 8日
時間
11am – 9pm
地點
荃新天地1期中庭
活動詳情
由日本國家旅遊局認可的「日本秋祭リ」聯同鹿兒島縣、宮崎縣及熊本縣於10月4至8日一連5日於荃新天地舉辦,活動雲集美食、購物、日本浴衣租借、傳統祭典遊戲、旅遊資訊、藝能表演,仿如親臨日本傳統秋祭節慶現場!
菊水純米吟釀 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「恆春半島秘境四季遊」好書介紹
專訪作者:張倩瑋
本書特色:
在南方的恆春半島,墾丁已經是一個發展與消費主義到了極致的旅遊景點,然而在它的四周、許多社區部落卻以生態旅遊走出著另一種絕妙風味,沒有移植、不是複製,接待你的每個人、每道菜、每項體驗都經過當地風土的醞釀。猶如陳達可以一把月琴唱遊無數,走過社頂、水蛙窟、大光、龍水、滿州、里德、港口、旭海、東源、高士和港仔十一個社區,你也能讀到唱不完的恆春調。
●聽礫石吟唱海之歌—旭海:來到最夯的阿塱壹古道,看海浪淘洗礫石稜角。在部落停留,當個一日漁夫學會阿美族式的漁法,離開海邊,往旭海草原居高遠眺,視野包攬四面山海。而玩累了最好的放鬆方式,是到旭海溫泉歇一歇腳。
●用美味文化傳承—東源:品嘗哭泣湖蛙鳴鳥叫伴隨著野薑花香,在柔軟的水上草原享受冰涼足部SPA;麻里巴廚房烹調山林野味,排灣手作美食讓人垂涎三尺
●高岡上的勇士部落—高士:來旅人學苑跟小朋友上課交換免費住宿,接著換上排灣禮服體驗揹婚禮,感受既單純又濃烈的喜慶氛圍。遠眺八瑤灣,放眼盡是部落獵場,高士的收獲和農作在一日的餐桌展現讓人驚喜的豐盛飽滿!
●舊日繁華今猶在—滿州:走訪有著貝殼砂鋪面和氣派迴廊的百年宅邸,還有嚼一輩子檳榔的黑牙美人,檳榔產業帶來的榮光在這裡保有一點餘溫。罕見的植群壓縮讓低海拔山區出現溫帶林生態,靜謐的南仁大山值得你走上一天。
●灰面鷲的秋祭典—里德:不用深入山區就到達沁涼宜人的欖仁溪,溯溪而走,勒沙竹手作的砲竹、海金沙葉做成的頭墊、山棕葉撿來作掃把…沿路童趣無窮!十月後這兒成為北方鷹鷲的驛站,在傍晚時分只見鷹海盤旋,倏忽以獨特的鷹柱飛落到山裡夜棲,是自然界最美的線條。
●國寶陸蟹港口茶—港口:港口溪陸蟹多樣性高居世界第二,農曆七月至中秋節前陸蟹媽媽往海岸奔走的生產之旅,是大自然最動人的篇章。帶有鹽味的海風終年吹拂的小部落,來到這裡喝杯港口茶,聽一曲人間國寶張日貴的滿州謠,就算嘗遍人生甘苦的況味了。
●迷宮森林野樂園—社頂:大尖山下蜿蜒山路的頂點,有著礁岩台地蘊藏的野生樂園,這小小一方森林裡,熱帶雨林、季風林、榕屬植物繁殖成富足的森林生態系,四季飛舞不斷的蝴蝶、躲在岩壁納涼的獼猴、大方隨意散步的爬蟲類…隱沒在山林間的龜仔角社守著這片山林,有說不完的故事…
●咆嘯山丘天人菊—水蛙窟:風吹砂公路下,有著隱藏版的壯觀沙壁;從貓鼻頭綿延到出風鼻的無垠草原,任你放縱乘風奔馳的想像。無人的曠野,在夜晚卻出奇的繁忙,悄聲而來,野地是梅花鹿的國度。
●半島最美的海域—大光:深入恆春半島海域最閃亮的珍珠,讓在地阿北阿姨帶你去看各種熱鬧繁生的潮間帶,潛入水面進行一場後壁湖漂浮旅程。向晚時分在大樹下聽陳達軼事,哼著一段思想起…
●湧泉種出稻米香—龍水:尋訪台灣最南方的有機稻作,漫步龍鑾潭,到田溝邊捲褲管撈蜆仔,在超涼爽的土角厝下,大口飽嚐著洋蔥、蘿蔔帶有泥土香氣的全食材料理。
作者簡介:
陳美惠
國立台灣大學森林學研究所博士。現任屏東科技大學森林系教授,社區林業工作室主持人。近年來帶領學生團隊投入屏東社區部落,陪伴社區發展自然人文資源保育,培養生態旅遊專業人才,將保育與生計結合,具體實踐屬於台灣的社區林業。
李盈瑩
輔仁大學廣告傳播系畢業。曾任廣告設計、出版社旅遊記者。目前住在台北半山腰上,過著半農半寫作的簡單生活。創作以生活散文為主,作品有2008年《台北小旅行》、2009年《花蓮小旅行》、2013年《台灣小野放:出走不必遠行,在山.田.洋.森找自己》。
張倩瑋
文化大學新聞系畢業,曾任職新台灣新聞週刊財經生活組資深記者。
是個道道地地的台北人,大學畢業進入雜誌社工作後,才開始出走台北,一人開著車上山下海,認識台灣。愛好自由,奉行「不自由毋寧死」之志。現為自由的文字工作者,依舊以「遊戲人間」的姿態看待人生。編有《城市夢想家》、《聽!校園裡的綠色樂章》、《剝復》、《單純就是美》。
張 筧
高雄人,現為自由撰稿人,曾任台灣時報、自立晚報記者。喜歡恆春半島,在冬日聽落山風拍打門窗,入夜後奔馳在人煙稀少曲折縣道,一點荒涼變讓他充滿感性。合著作品有2012年《暴雨後,看見彩虹虹》、2013年《高雄,慢‧慢遊》、2014年《我在阿塱壹,深呼吸》。
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