海安路超人氣冰店妳吃過了嗎?自民國三十五年傳承三代的老店翻修後環境更美啦!綜合冰餡料爆炸出來了絕對可以滿足咀嚼控的嘴。
莊子菜單 在 台灣找美食 Facebook 的最佳解答
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莊子菜單 在 莊子富 Nico Facebook 的最佳解答
#一次六個便當輕鬆做
#子富有約
Kevin是我們太平在地青年，在大公司工作數年後毅然決然離職回家創業，前兩年經歷尋找定位、轉型、資金不足等問題，在前年決定放手一搏，創立youtuber頻道「菜單研究所」，數個月後因一鍋到底準備6個便當系列影片爆紅，目前已累積18萬粉絲！
近期Kevin出版第一本著作：「一次做六個便當」，子富也邀請到Kevin來分享他的創業甘苦談，趕緊來看看吧！
🔥菜單研究所FB：http://bit.ly/2QtpXYs
🔥菜單研究所youtube頻道http://bit.ly/2woYEpe
🔥「一次做六個便當」購書連結：http://bit.ly/2wnJzEn
#菜單研究所
#會作菜的男人最帥了
#我只會一次買六個便當
#莊子富就是Nico
#大里太平富起來
莊子菜單 在 鄭宗弦的美食與故事屋 Facebook 的最讚貼文
感謝台北大學文味老師，深入賞析《異國料理大賽》之2.
【文味私房書】2018.07.16
二、從知己到革命情誼：阿弘認識了在台中「大利多雞排店」工讀的達哥，因為阿弘對料理有興趣，又能把食物咀嚼後的口感說出來，當他咬了一口大腸包小腸後說：「一個軟綿一個堅實，混在一起之後雙方都開始讓步了。加上酸菜配料多，還有濃郁的醬料，口感滋味都好豐富。」這番話令達哥如遭逢前世知己，達哥急切的說：「我們有共同的興趣，我有好多東西想給你看。」知己難逢是真的，有人終其一生尋尋覓覓，得之是幸，不得也只能嘆息是命！
達哥告訴阿弘他對異國料理深感興趣，還報名了烹飪大賽，他的志願是將來開一家異國料理餐廳，裝潢成異國的風情，擺設異國的紀念品與客人分享。而阿弘的志願則是成為大通灶，到各大餐廳去巡視指導。他們都有相同志趣又有目標，因此聊起天來渾身是勁
友情若要歷久彌堅，革命情誼是不可或缺的。當達哥準備參加異國料理大賽時，阿弘陪他去採買，參賽時還去當他的助手。為了幫助方叔叔的雞排店起死回生，阿弘介紹了養雞場的吳先生給達哥認識，他們一起去幫忙捉雞，還共同討論如何研發新口味以爭取市場的客源。當達哥在複賽前卻病倒了，阿弘與他並肩作戰，到了決賽前，達哥已陷入昏迷，古詩云：「不惜歌者苦，但傷知音稀。願為雙鴻鵠，奮翅起高飛。」今生既遇見知音，阿弘願意放棄自己的芋頭料理大賽，全心要為達哥贏得決賽勝利。當阿弘附在達哥在耳邊說：「你贏得了冠軍，獎盃和獎金都在外面等著你。」這一幕令人有人生得遇知音，夫復何求之感。
三、巧師經典：大師的名著或民間故事、俚諺向來是創作者的源頭活水，只是若直接套用不免予人生硬之嫌，若能稍加轉化運用，則令人有耳目一新之嘆。在這本作品中，作者運用了《莊子‧大宗師》的典故：「泉涸，魚相與處於陸，相泃以濕，相濡之沫，不如相忘於江湖。」作者讓阿弘為法國菜單「夢幻石鯛搭萊姆鹽之花及金黃清漬三文魚」取了個「相忘於江湖」的中國菜名，但阿弘卻解釋不出所以然，達哥說：「意思是，兩條魚在泉水乾涸時，互相緊靠用唾沫互相濕潤對方，幫對方維持生命。雖然情義堅定很感人，卻不如生活在大江大河裡，不需依賴別人，彼此從不相識，卻更加自由自在。」但這只是解釋，還不能謂之轉化而運用，真正的運用在小說的結局，當阿弘搭上回高雄的車，腦海中「每一個畫面都有一個熟悉的人影，哪裡是說忘就能忘掉的呢？」他感嘆的說：「唉！相忘於江湖，怎麼可能啊？人又不是魚……」留下餘韻讓讀者去咀嚼。（待續）
《少年總舖師系列》
3.異國料理大賽
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2.台灣炒飯王
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1.第一百面金牌
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莊子 大樹＃咖啡＃泡茶＃餐點地址：台南市楠西區照興里興北73-2號預約電話：0919-110199《歐滴馬麻》是商業廣告人，但是內心藏著從小異想的世界， ... ... <看更多>
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