#事件127 孤獨的探員M：Mango Tree
這兩天從辦公室的窗戶看出去，都是一片白濛濛的，空氣裡透著令人煩悶的濕氣，一轉眼，今年也來到了梅雨的季節。
今天是難得沒人揪團也沒事的週間晚上，感到特別輕鬆。教完新人同事如何操作系統，已經過了六點，正好手邊的事也都做完了，便悠悠地打卡下班。
外面下雨了，雖然有帶雨傘，但實在不想在踩在濕滑的路上吧躂吧躂地找餐廳，今天就在車站樓上那家泰式吃一吃吧。
「Mango tree」是一家泰式料理的連鎖店，從曼谷進來的品牌，賣的是泰國東北地方的菜色，味道、環境都還不錯，已經吃過很多次了。晚上的盤餐要￥1200，但這個時段其他的泰式餐廳都轉做居酒屋，能一個人輕鬆吃飯的地方並不多，加上不用點酒水，算起來倒也挺便宜的。
點了打拋皮蛋，菜單上標著兩根辣椒的辣度。靠在角落的硬沙發上滑著手機等著它來，遠處的廚房閃著大火快炒的火光，事後想想店裡沒有任何油煙味也是蠻奇怪的。
上層的炸羅勒和荷包蛋有點溫涼，不過底下的炒料冒著煙，煙裡飄來火烤的焦香。炸過的皮蛋多了韌性，紅椒、洋蔥不失清脆，豬絞肉估計是後腿肉吧，稍微大塊一點，富有嚼勁，收乾的醬汁非常非常夠味，底下一滴菜湯都沒有留下。白飯煮得偏軟，是適合狼吞虎嚥也不會消化不良的硬度，我忙著吃忘了研究是不是東北糯米飯。雖然途中也是辣到狂流鼻涕，還是是好吃的辣，好久沒有吃到這麼對味的打拋啦！
我是會推薦外國人來嚐嚐日本的泰式料理的。在台灣，雖然泰式餐廳滿街都是，而且非常便宜，但不挑家單價五六百以上的高級餐廳去，吃到的東西還是比較偏向台式熱炒的口味，香辛料用得不夠用力。
來日本開始接觸這邊的亞洲料理以後，經常驚艷於這邊調配香辛料的功夫，而且僅僅千元上下日幣的平價就能吃到，一點也沒有異國料理的架子。亞洲料理中，泰國、印度、四川擔擔麵是我覺得做得最好吃的幾個類別（其他中國菜、台灣菜不管是誰開的都很難吃，韓國料理則是參疵不齊），甚至因為在東京就能吃到很棒的異國料理，讓我失去了實際到當地探訪的動力。
也吃過不少泰國人經營的個人餐廳，但繞了一圈回來，突然發覺還是Mango Tree的最好吃呀。（超級政治不正確。）
★Mango Tree Cafe
★評價：這家的烤雞、烤豬肉、涼拌豬肉末沙拉也超好吃。
歡迎收看「孤獨的探員M」，第一次嘗試寫這麼多流水帳，可能是今天正好讀了太多篇媽佛板連載故事（有關係膩！），希望還算有趣。
