關於 草莓淋醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 禮輕「勤」意重：https://bit.ly/3yBThR3
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練勤堂綜合檸檬蛋糕顏色超繽紛！
用優格、巧克力、芒果、草莓淋醬
把檸檬蛋糕變成一顆顆療癒的小點心
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太陽餅特意降低甜度⠀微甜不膩更平易近人
不乾也不黏牙⠀一下子就嗑光光！
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蛋黃酥推薦「流心」吃法⠀用微波爐加熱
細滑的豆沙伴隨著微融鹹蛋黃⠀吃起來超過癮
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芋頭酥以蒸熟後的芋頭搗壓成芋泥餡
裡面藏著Ｑ軟的麻糬⠀本身就帶點甜味
搭配層次豐富的螺旋外皮⠀讓人回味無窮
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附帶一提⠀平常想吃他們家的蛋黃酥也 OK
提前三天預訂⠀一年 365 天都能解嘴饞噢！
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探索172廚藝空間#5月14日星期五報名即將截止,還沒跟上請加緊腳步報名,謝謝~~
上午【🔥三味骰子曲奇】
潘楚岷老師
上午09:00-12:30
🎲🎲覆盆莓.抹茶.豆豆三味.骰子曲奇
示範+全課程互動實作
(包括麵糰製作,裁切餅乾,和老師協助烘烤,披覆糖粉,最後裝罐完成)
🔥關於逗逗骰子曲奇的趣意
~空氣感十足的豆豆曲奇,表面輕撒樹莓&抹茶&黃豆粉,
一口一顆,美味一氣呵成.再也不用擔心酥掉的曲奇渣,會掉落在衣服或地上. 🔥卡哧卡哧的碎酥脆,入口瞬間被驚艷,獨立罐裝,追劇聚會下午茶,奈斯. ∝配方特性: 👍🏻低糖蛋奶素製作,口味創新與合乎市場區格有賣點特色~~~ 👍🏻實作解說如何讓餅乾達到卡哧卡哧酥脆的產品介紹. 👍🏻外觀披覆乾燥水果粉. 👍🏻儲存包裝行銷與保存期限賞味期. 👍🏻三種令人垂濓三呎的暢銷伴手禮課程, 凡上課學員三種口味各帶回一罐(共三罐)教室特別加碼贈送精緻（曲奇罐裝專用）！
下午:13:30-16:30 ●巴黎風泡芙系列專修●
🔥泡芙~是人人都喜愛的大眾甜點，每次路過蛋糕店，總是會忍不住帶上幾個回家，那你吃過冰心泡芙嗎？本次老師將帶來風靡日本與台灣的夏日新寵冰心泡芙，入口外脆內軟，經過冷藏後的濃郁天然淡奶油似流非流、入口即化~而冷凍後又軟糯如冰淇淋，在炎炎夏日人來人往的地點擺在冰櫃內就好像一枚圓鼓鼓的精靈！本次課程將會教你這種冰心泡芙的製作秘訣，口味搭配思路，以及完美的烘烤出圓鼓泡芙的方法。吃下一顆，給你燥熱的心靈來一場夢幻的清涼之旅~
∝配方特性: 👍🏻實作品項每人帶回3枚香草冰心脆皮泡芙和2枚草莓冰心脆皮泡芙, 2枚艾可莉野莓閃電泡芙.
👍🏻泡芙糊化的溫控性與製作技巧和擠花成型技巧.
●實作● 👍🏻滑順卡司達餡填入泡芙的方式.
●實作● 👍🏻閃電泡芙的擠花成型技巧.
●示範● 👍🏻烘烤圓滾泡芙和脆皮長條泡芙. ●示範●
. ●示範● 👍🏻基本卡司達餡和冰淇淋慕斯淋餡的烹煮方法
. ●示範● 👍🏻鏡面草莓淋醬的製作與沾附控溫的技法(示範)
🔥夏日冰心珍珠泡芙(Choux Croquant):
◆實作課程◆ 特色 :為基本熱作卡斯達餡製作,奢侈的使用法國發酵奶油內餡濃郁似流非流入口即化,令人齒頰留香的珍珠脆皮,香草散發濃郁香氣的卡斯達奶油溶入口中,香濃允指有味.
🔥艾可莉野莓閃電泡芙(ECLAIRS): ◆互動實作+示範課程◆ 法國的閃電泡芙（Eclair），關鍵就在表面的糖霜光亮像閃電,豐滿長條的泡芙,內夾覆盆苺卡斯達乳霜餡,避免過甜表面傳統的糖霜改為巧克力,鬆軟外表下飽滿滑潤內餡帶來的幸福滿足。

#客廳livingroom #高雄 #三民區

一月甜點主題
#莓那麼簡單 $350/一人

糖霜大湖草莓玻璃盅
蜂蜜戚風+草莓鮮奶油夾餡
濃郁草莓慕斯+自熬草莓淋醬
草莓卡士達派

+30元
🍓草莓牛奶
🍓草莓氣泡

這是一間個人工作室，老闆帶大家進自家客廳用餐，適合跟朋友聚會，每個月甜點主題不同，這次是草莓

老闆準備各式草莓甜點拼盤，一端上桌客廳便充滿草莓芬芳，個人最喜歡草莓卡士達，味道最清爽，每種甜點吃著用料單純，充滿少女心

較樸素的口味和層次，不過可以感受到回家的溫度

空間是簡單乾淨的擺設和可愛角落，須提前預訂才能享受的甜點之旅！

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#芳草吃高雄
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1.花生牛奶泡泡冰
材料
牛奶冰塊 適量 milk ice cubes
花生醬 適量 peanut butter
市售蜜花豆 適量 sweetened white dutch runner bean
作法
1.盛冰盒中放入攪拌棒，再放入花生醬。
2.冰塊盒中放入牛奶冰塊，以細(雪花)模式製冰。
3.待盛冰盒中的冰攪拌均勻後盛盤。
4.再淋上蜜花豆即可。
(牛奶冰-牛奶直接放入製冰盒中冷凍即可；花生醬-花生醬與水1:1調製而成)

2.珍奶雪泥
材料
紅茶冰塊 適量 black tea ice cubes
鮮奶油 適量 cream
珍珠 適量 tapioca balls
黑糖漿 適量 dark brown sugar sauce
作法
1.盛冰盒中放入攪拌棒，再放入鮮奶油。
2.冰塊盒中放入紅茶冰塊，以細(雪花)模式製冰。
3.待盛冰盒中的冰攪拌均勻後盛入杯中。
4.淋上珍珠與黑糖漿即可。

3.芒果泡泡冰
材料
冰塊 適量 ice cubes
芒果泥 適量 mango puree
情人果 適量 green mango
冰淇淋 1球 ice cream 1
作法
1.盛冰盒中放入攪拌棒，再放入芒果泥。
2.冰塊盒中放入冰塊，以細(雪花)模式製冰。
3.待盛冰盒中的冰攪拌均勻後盛盤。
4.撒上切丁的情人果，再放上冰淇淋，淋上芒果泥即可。
(芒果泥-將芒果肉放入調理機打成果泥)

4.黑糖紅豆刨冰
材料
黑糖冰塊 適量 dark brown sugar ice cubes
蜜紅豆 適量 sweetened red beans
煉乳 適量 sweetened condensed milk
作法
1.盛冰盒中不放攪拌棒。(標：不攪拌維持粗冰不易融化)
2.冰塊盒中放入黑糖冰塊，以粗(刨冰)模式製冰。(標：調一下就能做出爽口刨冰)
3.待刨出適量的冰後盛盤，再淋上蜜紅豆與煉乳即可。
(黑糖冰塊-黑糖300公克加水1500ml煮滾後放涼，再冷凍即可)

5.草莓優格泡泡冰
材料
優格冰塊 適量 yoghourt ice cubes
草莓淋醬 適量 strawberry sauce
奶酪 1個 panna cotta 1
作法
1.盛冰盒中放入攪拌棒，再放入草莓淋醬。
2.冰塊盒中放入優格冰塊，以細(雪花)模式製冰。
3.待盛冰盒中的冰攪拌均勻後盛盤。
4.再放上奶酪，最後淋上草莓淋醬即可。
(優格冰塊-原味優酪乳放入製冰盒冷凍)

6.百香果思樂冰
材料
檸檬冰塊 適量 lemon ice cubes
百香果醬 適量 passion fruit sauce
布丁 1個 pudding 1
作法
1.盛冰盒中放入攪拌棒，再放入百香果醬。
2.冰塊盒中放入檸檬冰塊，以細(雪花)模式製冰。
3.待盛冰盒中的冰攪拌均勻後盛入杯中。
4.再放上布丁即可。
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