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關於 草莓塔carol ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在草莓塔carol這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1,414的網紅好命人生，也在其Facebook貼文中提到， 千金不換草莓塔🍓 因為昨天吃了難吃的蛋糕🍰 被氣到， 只好做個什麼來幫自己洗胃 一年只會做一次這個， 雖然不難做但要做好久好久呀！ http://caroleasylife.blogspot.tw/2010/01/blog-post_4914.html?m=1 食譜是carol老師的食譜 照著...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅自在生活Carol，也在其Youtube影片中提到，歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG http://caroleasylife.blogspot.com/ 歡迎訂閱 Carol自在生活頻道 https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured Strawberry cheese T...

草莓塔carol 在 好命人生 Facebook 的精選貼文

好命人生 By 好命人生

2017-03-24 19:51:50 有 57 人按讚
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千金不換草莓塔🍓

因為昨天吃了難吃的蛋糕🍰
被氣到，
只好做個什麼來幫自己洗胃
一年只會做一次這個，
雖然不難做但要做好久好久呀！

http://caroleasylife.blogspot.tw/2010/01/blog-post_4914.html?m=1
食譜是carol老師的食譜
照著一步一步做就會成功。

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好命人生

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嗨！這是好命人的小世界。
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草莓塔carol 在 烘焙工程獅的甜點廚房 Facebook 的最佳貼文

烘焙工程獅的甜點廚房 By 烘焙工程獅的甜點廚房

2017-01-11 11:35:17 有 563 人按讚
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可可草莓塔
可可塔皮＋杏仁奶油餡＋巧克力卡士達＋新鮮草莓
一口氣弄了 六吋X4,四吋X12,7CM塔X5

配方參考自Carol老師的配方調整，有興趣可以做看看噢
http://caroleasylife.blogspot.tw/2010/…/blog-post_4914.html…

巧克力卡士達
http://caroleasylife.blogspot.tw/2015/08/blog-post_25.html…

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烘焙工程獅的甜點廚房

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原本是一個美商工程師主管 深深覺得要杜絕食安問題 就必須由親手做開始 深入烘焙的領域後 用工程師的本能去簡化烘焙的製程 輕鬆又簡單在家也能做 每月課表會公佈到「活動」裡 歡迎大家一起來輕鬆學習
原本是一個美商工程師主管 深深覺得要杜絕食安問題 就必須由親手做開始 深入烘焙的領域後 用工程師的本能去簡化烘焙的製程 輕鬆又簡單在家也能做
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草莓塔carol 在 自在生活Carol Youtube 的精選貼文

自在生活Carol By 自在生活Carol

2020-03-21 21:45:12 有 4,946 人看過 有 128 人喜歡
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歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
http://caroleasylife.blogspot.com/

歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured



Strawberry cheese Tart
serves/makes: 8"

Ingredients :
a.tart :
130g all-purpose flour
1/4 teaspoons salt
60g unsalted butter
75g cold water


b.Cheese Batter
200g cream cheese( room temperature)
60g caster sugar
1 egg yolk
10g Lemon juice
50g Yogurt
10g Cake flour

c.Strawberry jam
250g Strawberry jam
50g caster sugar
1 tablespoons Lemon juice
6g Gelatin sheets

d.Topping
300-400g Strawberry
100g whipping cream
10g caster sugar
1 teaspoons Lemon juice

*Preheat the oven to 180°C (356°F) 50-60min

https://caroleasylife.blogspot.com/2020/03/strawberry-cheese-tart.html








 「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/

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自在生活Carol

About author
Carol 自在生活 媽媽的味道， 手作的美味，幸福因為簡單。。。 著作: 《原味》-Carol 100道無添加純天然手感麵包 《自在生活─涓涓的101道家傳好味》 《Carol 的30道沁涼好味》 《烘焙新手必備的第一本書》─106道超簡單零失敗的幸福甜點 《烘焙新手必備的第二本書》─130道不失敗超人氣麵包全圖解 《麵點新手必備的第一本書》─140道So Easy中式麵食與點心 《Carol不藏私料理廚房》-新手也能變大廚的90堂必修課 2010。博客來非文學類年度最佳新秀獎 2011。博客來年度華文暢銷作家
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社群媒體上有些相關的討論：

草莓塔carol 在 [問題] 有人做過Carol老師的草莓塔嗎- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者jerry305 (莔)
看板baking
標題[問題] 有人做過Carol老師的草莓塔嗎
時間Mon Apr 4 18:13:27 2016

得到了一些草莓想做成草莓塔，目前衡量一下目前手邊的材料，

想做做Carol老師的版本(之前做她的都很成功!!老師好強)

連結如下：
https://caroleasylife.blogspot.tw/2011/04/blog-post_11.html?m=1

但因為我只有大的烤模(大概8吋)，但不知道這種卡士達底的塔會不會因為太軟，

切的時候容易分崩離析T_T還是如果上果膠把草莓黏住會好一點嗎？

謝謝大家的回答～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.34.110
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1459764810.A.63B.html
推 qsasha: 我覺得他的東西..有時候做起來滿"妙"的 04/04 18:14
推 clche: 我做了幾次她的東西，恩恩，看看就好 04/04 18:38
推 peyjen: 你好幸運，我做她的食譜常常失敗... 04/04 18:38
推 gegela: 我覺得她的食譜都算容易成功,但是味道的話就真的還好 04/04 18:46
推 cloudstr: 行銷食譜 04/04 18:48
→ jerry305: 驚!!我做了目前都有得到好評耶…還是我太幸運？！ 04/04 18:56
→ jerry305: 那請問大家有比較推哪位的食譜嗎？想趁最後一天連假消 04/04 18:57
→ jerry305: 耗草莓>< 04/04 18:57
推 etotpmysa: 推Lydia&Mia的食譜 04/04 19:02
推 sabrina7418: 你可以做pavlova 煮草莓醬然後擺滿一堆草莓非常耗 04/04 19:07
推 HSOP: lydia & mia很棒 都是減糖減油比例 04/04 19:50
推 a1503f: 也想知道為甚麼不推CAROL? 04/04 20:32
推 jay022137: 會嗎...我週遭朋友都對carol老師評價都很好欸... 04/04 21:15
→ jay022137: 自己做失敗率也很低，而且很多網路分享文章都是照carol 04/04 21:15
→ jay022137: 老師步驟做的@@ 04/04 21:15
→ jay022137: https://goo.gl/39pFn9 今天才看文森部落格做黑森林 04/04 21:17
→ jay022137: 他也是用carol配方做的 04/04 21:17
→ jay022137: 推食譜的話板上也有潛水的部落客阿XD 04/04 21:18
→ jay022137: 我蠻喜歡阿妮塔的~ 04/04 21:18
→ jay022137: ID是Agneta~ 04/04 21:19
→ sabrina7418: 也推阿妮塔 剛開始做的時候是看她的 04/04 21:19
→ neveneve: 我蠻喜歡妞仔的食譜，後來才發現妞仔是早期的板友 04/04 21:23
推 jay022137: 妞仔也很棒~其實現在好多部落客都好厲害~ 04/04 21:24
→ jay022137: 還有Jeanica的幸福烘焙日記，還有更早的晴小姐~ 04/04 21:25
推 gemini2010: https://goo.gl/eApZqB 妳可以參考阿妮塔這篇，不用擔 04/04 21:26
→ gemini2010: 心會太軟喔 04/04 21:26
→ gemini2010: 奶油布丁餡放上草莓，如果我會再把沒用到的蛋白打成蛋 04/04 21:28
→ gemini2010: 白霜，鋪再布丁奶油餡上再放上草莓，視覺效果超棒 04/04 21:28
推 gemini2010: PS.奶油布丁餡就是卡士達 04/04 21:31
推 wolfplay: 自己味蕾最準 什麼親友好評我老公小孩吃光光...嗯 那叫 04/04 21:32
→ wolfplay: 沒有反抗XD 04/04 21:32
推 canappeco: Lydia&Mia有很減糖油嗎@@ 覺得還好 04/04 22:04
推 ug771: carol很多都有成功 ，但也有失敗的 。多比較食譜 04/04 22:57
→ chestnut1987: 最近用Carol的食譜做麵包 雖然有烤出來 04/04 23:01
→ chestnut1987: 可是我覺得不好吃 我ㄥ 04/04 23:01
→ wantenlin: 嗯，我是以Carol的食譜跟步驟為基礎，但自行調整成份 04/04 23:25
→ wantenlin: 比例配方。 04/04 23:25
推 ninan: 我也都參考Carol的，點心類的成功率很高，麵包機的食譜就 04/04 23:46
→ ninan: 不是很好吃 XD 04/04 23:46
→ ninan: 有參考過其他以嬰幼兒副食品為主的部落客，從來沒有成功過 04/04 23:47
→ ninan: ，小孩完全不吃 XD 04/04 23:47
推 sheltertw: 原來如此！難怪我做 carol餅乾幾乎失敗 04/05 00:21
推 cecilx: 我也是做別人都會失敗 04/05 04:18
推 rosemary: 做過兩次carol的蜂蜜蛋糕 全蛋失敗(但我覺得是我的攪拌 04/05 08:58
→ rosemary: 器問題) 分蛋法很成功 但減糖減到快一半才覺得口味ok 04/05 08:59
→ rosemary: 但我覺得Carol老師的步驟都講得很清楚 還有影片 04/05 09:01
→ rosemary: 對我這個烘焙新手來說 很感謝也幫助很大 04/05 09:01
推 WTOH: C的蜂蜜蛋糕配方真的很甜... 04/05 09:24
→ rutenac: 推妞仔XD 04/05 14:05
推 bear56: 大推妞仔～好做又好吃 04/05 17:51
推 lazyme: 我作Carol的蛋糕類都成功過 04/06 19:00
推 FANNYFISH: Carol 易成功，但口味不保證 04/06 22:39
→ abc0411: 試過carol很多食譜 都很成功 味道自行微調比例跟用料後 04/07 23:37
→ abc0411: 好吃很多 04/07 23:37
推 loveend28: 04/08 10:52
→ loveend28: 上次參考做出來的，有自行調整一些。 04/08 10:52
推 vini770803: carol除了蜂蜜蛋糕食譜讓我大失敗 其餘都能吃 04/08 21:03
推 wiffy29: 我有買一本他的書 04/09 07:47
→ wiffy29: 但覺得普普 有些會失敗 磅蛋糕都沒澎 04/09 07:48
推 jyjpp: 嗯!個人比較推她的中式麵食的。 04/09 11:26
推 ESCAPEFROM: 新手，carol老師我覺得講解很仔細，但我幾乎做都失敗X 04/10 13:04
→ ESCAPEFROM: D 04/10 13:04
推 inga90611: 做carol的蜂蜜蛋糕跟磅蛋糕都很成功耶 我也沒有覺得很 04/11 07:42
→ inga90611: 甜XD 04/11 07:42
推 unique444: Carol老師分蛋法的蜂蜜蛋糕很好吃，是蠻甜的，但蜂蜜蛋 04/11 22:09
→ unique444: 糕不甜就不好吃了:P 04/11 22:09






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#52. 小星星廚房-夢幻卡士達草莓塔 - 痞客邦

這個塞了滿滿草莓的草莓塔是我心中的夢幻甜點， 外面店家販售的，很多都是加鮮奶油去裝飾， 我自己很不喜歡直接吃到鮮奶油， 那個口感讓我覺得很怕， 所以我就把它換成 ...

#53. 【烘焙】草莓塔。懶人版卡士達醬

下雨天不想拎小人出門只能宅在家，就來利用家裡常備的材料來玩玩季節限定的草莓塔，只要有低筋麵粉、糖、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶，用烤箱烤出塔皮後，再 ...

#54. 草莓塔 - Kelly的廚房實驗室

草莓甜點第三彈----草莓塔！學會做派皮，是該試試看另一種麵糰-甜塔皮。草莓是個有個性的水果，冬天末與早春才吃得到，現在正是產量與品質均佳的時間，甜派皮正好可以 ...

#55. Carol的世界烘焙地圖: 到不了的地方，就用甜點吧！

白蘭地脆餅佳發蛋糕消化餅乾英式烤麵餅草莓乳脂鬆糕蘋果酥英式鹹肉派糖霜鮮奶油果醬夾心麵包挪威杏仁棒老虎麵包荷式焦糖華夫餅新月形餅乾彎月鹽奶油麵包瑞士焦糖核桃塔 ...

#56. CNN主播教你 老外最常用的英文單字 [有聲版]: 五大秘技，讓你CNN新聞單字過目不忘；新聞英語/英語聽力/英文單字

男子氣概;陽剛氣質 Carol Costello, CNN Correspondent: Lionel Tiger is one ... 360ĘΌࠦൖ௉ τᅃಌ h ̚ݡj 她現在還住在達科塔大樓,對面就是中央公園,裡面有個草莓園, ...