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凡購買本次快閃商品即可獲得
“WISH草莓咖啡豆小袋”
一筆限贈送一個 怒不累贈 限量送完為止
(墨鏡、配件飾品除外)
||全國食材大有教室課程訊息||
#兩個品項自己來一個品項老師來
#阿凱老師幫大家省荷包也省時間
#上午來上創新月餅2+1
#下午再來個古早味香草布丁蛋糕
#完美
每逢佳節倍思親....是在感傷什麼啊?應該是每逢佳節手很癢(得了一種沒作月餅手很癢的病)….
但是~月餅,蛋黃酥,綠豆椪,金月娘….這些都作膩了,可以來點不一樣的嗎?
阿凱老師聽到大家的心聲了,全新造型,您看過草莓,咖啡豆和豆腐造型的月餅嗎?而且是全新口味,讓人驚豔喔~
期待阿凱老師的最新力作,三堂課揉成一堂課呦!!!
原價三堂課要價5400元~現在只要2300元,讓您省荷包餒!!!
啊~下午還有點時間,再來上個古早味香草布丁蛋糕,它不是古早味拜拜蛋糕喔~一樣是椪腮塞不會縮喔~阿凱老師說配方完全不同˙來上課便知道!!!
👉 【創新月餅實作+示範 上午班】
性質：實作教學
時間：106年9月20日(三)09:00~13:00
費用：$2300元/堂(不接受當天報名)
上課地點：桃園大有店
品項介紹／蛋奶素：
實作:
1.熟成の草莓茶餅
2.江戶豆腐切達起士餅
示範:
3.探索咖啡菓子餅
----------------
👉【蛋糕實作快閃班】
性質：實作教學
時間：106年9月20日(三)14:00~16:30
費用：$1700元/堂(不接受當天報名)
上課地點：桃園大有店
※每人可帶3個6吋的蛋糕回去
※單人單機-同學需自備電動手持打蛋器
品項介紹／蛋奶素：
古早味香草布丁蛋糕
讓你學技術還可以跟家人分享。
＜師資介紹＞
2007年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油亞軍
2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油冠軍
2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組幕斯最佳創意獎
2010年第二屆美國加州葡萄乾創意烘焙大賽-銅獎
2011年弘光德麥盃烘焙百萬大賽-西點組亞軍
2011年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲佳作
2012年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲亞軍
2013年國立龍潭農工外聘烘焙講師
2013年基隆知名店家烘焙顧問
國立龍潭農工食品科畢業
2013年全國創意鮮乳泡芙比賽-金牌獎
京原Buko乳酪特約技師
為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:
一.每場限額:16人
二.報名後，繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)
******************************************************
※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※
一、課程報名方式：
>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!
二、報名相關事項：
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。
三.其他注意事項：
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行，銀行代號:822，帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
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費用：$2300元/堂(不接受當天報名)
上課地點：桃園大有店
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實作:
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2.江戶豆腐切達起士餅
示範:
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性質：實作教學
時間：106年9月20日(三)14:00~16:30
費用：$1700元/堂(不接受當天報名)
上課地點：桃園大有店
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※單人單機-同學需自備電動手持打蛋器
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2007年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油亞軍
2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油冠軍
2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組幕斯最佳創意獎
2010年第二屆美國加州葡萄乾創意烘焙大賽-銅獎
2011年弘光德麥盃烘焙百萬大賽-西點組亞軍
2011年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲佳作
2012年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲亞軍
2013年國立龍潭農工外聘烘焙講師
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國立龍潭農工食品科畢業
2013年全國創意鮮乳泡芙比賽-金牌獎
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2.網路報名:
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7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。
三.其他注意事項：
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＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊
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店名：阜杭豆漿
電話：02 2392-2175
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場內 善導寺站5號出口旁)
營業時間：am05:30 - pm12:30
公休日：星期一
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/華山市場-阜杭豆漿/154088941341874
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於：
◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。
雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，
老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊
2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司
雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD
以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。
❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉，沒使用組合肉， 手工辣炒菜脯不加防腐劑， 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果，小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的
* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
* 座位不多，內用無提供訂位，歡迎電話訂購外帶，大量可提前預訂外送
* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作，數量有限，售完為止。
#Meck大叔#阜杭豆漿#餓店吐司果汁咖啡
店名：阿卿魯肉飯切仔麵
電話：02 2975-9721
地址：新北市三重區信義街41號
營業時間：am07:00 - pm14:00
公休日：星期日
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於：
◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。
雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，
老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊
2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司
雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD
以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。
❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉，沒使用組合肉， 手工辣炒菜脯不加防腐劑， 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果，小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的
* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
* 座位不多，內用無提供訂位，歡迎電話訂購外帶，大量可提前預訂外送
* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作，數量有限，售完為止。
#Meck大叔#阿卿魯肉飯切仔麵#餓店吐司果汁咖啡
店名：阿卿魯肉飯切仔麵
電話：02 2975-9721
地址：新北市三重區信義街41號
營業時間：am07:00 - pm14:00
公休日：星期日
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
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◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
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◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。
雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，
老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊
2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司
雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD
以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。
❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
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❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的
* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
* 座位不多，內用無提供訂位，歡迎電話訂購外帶，大量可提前預訂外送
* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作，數量有限，售完為止。
#Meck大叔#阿卿魯肉飯切仔麵#餓店吐司果汁咖啡
【草莓甜心】 果丁丁莊園日曬G1 咖啡豆衣索比亞1磅~自家烘培豆~免費研磨成咖啡粉【米亞醇品咖啡】. NT$950NT$1,600. ... <看更多>
草莓咖啡豆 在 [廣宣]愛貓4月分享草莓蜜處理新豆好喝上架- 看板Coffee 的推薦與評價
大家好，我是愛貓。
本月份一樣推出熟豆優惠分享給各位版友，希望各位喝得開心。有任何咖啡相關的問題，
都可以和愛貓一起切磋討論。愛貓不才，也希望能和咖友們一起努力精進。
愛貓的烘豆機是雙層鍋，調性是走乾淨、厚實的風味，和單層薄鍋的輕揚調、直火鍋等是
不同調性，各位可以喝喝看不同鍋體出來的風味，找到自己心目中的好味道。
本次除蝦皮賣場外，也有提供賣貨便賣場，賣貨便賣場會統一再打95折，滿$500即可免運
，歡迎咖友們自行選擇比較便宜的方式選購。
一、新豆優惠促銷
1. 肯亞 麒麟雅加 松格里處理廠 AA TOP 淺中焙 蝦皮9折價 $268
杯測會選中的豆子，入口的黑莓、黑醋栗感十分鮮明，中尾段在鼻腔的雪松與菸絲氣息強
烈，非常漂亮的一隻肯亞豆。因為肯亞客群不多，只有少量進貨(肯亞不好賣還是要進貨
，因為好喝到自己要喝呀XD)
風味:黑莓、黑醋栗、尾段雪松與菸絲氣息、餘韻強
2. 哥倫比亞 路易沙莊園 草莓雪沙 草莓蜜處理 淺中焙 蝦皮9折價 $504
本隻豆的處理方式是草莓蜜處理，是先將咖啡櫻桃進行厭氧發酵，再與草莓與草莓果汁進
行混合發酵，最後再經五日慢速乾燥而成。愛貓烘後杯測，有強烈的新鮮草莓、莓果與優
格感，酸甜感也很棒，試做冰釀就像草莓雪沙，非常推薦。本隻豆有提供100克規格，歡
迎嘗鮮選購。
風味:新鮮草莓、優格、莓果、酸甜豐富
3. 巴西 伊帕內瑪莊園 頂級藍 荔枝 淺中焙 蝦皮9折價 $306
價位較適中，對應的水果調性沒有水果蜜處理來的這麼驚人，但對比一般處理豆相對明顯
很多。愛貓杯測，本隻豆荔枝莓果調香氣自然明確，甜感和Body表現的很細緻，是非常耐
喝的選擇。
風味:荔枝、莓果、柳橙、甜感Body細緻
4. 衣索比亞 西達摩 獅子王 G1厭氧日曬 淺焙 蝦皮9折價 $270
風味:鳳梨醬、百香果、葡萄
愛貓的豆子很少是厭氧日曬的，因為愛貓覺得厭氧日曬處理過深，常有一股不討喜的味道
，但獅子王的厭氧處理非常漂亮，帶來非常優秀的水果香氣，還沒有不討喜的厭氧味，整
體風味超值好喝。
5. 衣索比亞 古吉 牡丹 74158 G1日曬 淺焙 蝦皮9折價 $261
風味:葡萄、藍莓、柑橘、帶點草莓
新批次74158版本的牡丹，風味走向仍是葡萄藍莓調，風味頗為細緻，尾段多帶了一點點
草莓氣息。但本隻豆還是2022的日曬，在豆況上不是這麼好，對於豆況非常要求的朋友們
請斟酌選購。
6. (2023新批次) 衣索比亞 耶加雪啡 亞妲玫 G1水洗 淺焙 蝦皮9折價 $248
風味:橙花、橙、檸檬、桃子
杯測會喝到眼睛為之一亮，愛貓手刀下訂，是一隻風味非常突出強勁的水洗豆，豆況也十
分優秀，強力推薦入手！
二、其他與加購優惠：
1. 凡購買 哥倫比亞 路易沙莊園 草莓雪沙 草莓蜜處理，均可享$79加購衣索比亞 伊迪
朵 日曬100克1包，1包可加購1次，2包可加購2次，以此類推。
2. 哥倫比亞 天堂莊園 熱帶風情 雙重厭氧 200克只要$336
喜歡熱帶水果、優格起司香氣的朋友值得一試。
三、愛貓群組優惠
加入Line群組，輸入通關密語，購買就贈試飲豆，滿$599升級成巴拿馬藝伎！
本次下單將會於一周內出貨完畢。
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加入群組請輸入密語:咖啡豆
最後，只要咖友們任意推文，不論是想說的話、近期最想做的事，或最想達成的目標 ，
愛貓隨機抽2名贈送衣索比亞G1豆200克 1 包，將在4/20公布。
愛貓感謝各位捧場。
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