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今日年初八，昕昕返學進行開年飯活動，原本昕昕學校每年有團年飯活動，舊年和今年因為流感提早放假而取消，感謝昕昕學校家教會主席發動提議將團年飯改為開年飯，令小朋友可以好開心咁表演，跟住在課室跟家長一起午餐😋😋
晚上跟閨蜜去荃灣晚餐，之後行荃新天地的 The BASE nature ，上個月中幫襯過的買一送一優惠做到3月尾，所以今次帶閨蜜試吓，原來佢地轉咗飲品餐牌，買一送一的東方美人烏龍泡沫茶變咗做隱藏menu，下次我要試吓佢地的港式奶茶沙冰😅😅
#hkblogger #hkfoodblogger #買一送一
#開年飯 #烏龍茶
今次去咗荃灣「一意點心燉湯」，試下佢嘅$36砂鍋蒸飯，揀左「鳳爪排骨砂鍋飯」、「花菇蒸雞砂鍋飯」，仲試埋點心同燉湯，分別有「燒賣$24」、「小籠包$24」、「柱侯金錢肚$24」以及「貝母海底椰百合燉肉排$48」，等我地一齊試下質素如何啦～～～
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－－－有關資料－－－
?一意點心燉湯
?地址：荃灣德士古道24號富麗商場地下65號舖
?電話：24881888
?營業時間：
星期一、四、六、日：18:00 - 23:00
星期二至三、五、公眾假期及前夕：12:00 - 23:00
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#砂鍋飯 #點心 #燉湯
放假出荃灣,晚餐去呢度,位於橋底下的CAFE上網都有唔少食評講佢,一於試下佢
店員推介石選由A至M,好多款式,最貴既日本A4和牛都有得食
美國牛,龍蝦,漢堡扒,黑毛豬等等都有,真係食盡海陸~
咁我地最後決定試下呢款牛扒同漢堡扒
包括任食沙律,餐湯,日本米飯,咁其實真係幾抵食,前題你係大食皇XD
因為我地飲湯,食沙律,加白飯一碗已經好夠飽
加10蚊有可樂,12蚊包檸茶,另加錢飲啤酒也可以
另外呢度仲有意粉/PIZZA,選擇都多,有興趣都可以睇下 店員先幫比左沙律同餐湯我先,飲完白湯,之後佢就通知我而家轉左紅湯
有機會一晚可以飲到2種湯,粟米白湯,味道淡,加返少少鹽個味應該會更佳,粟米落得夠多
如果佢將D粟米粒打成蓉做湯會更加高級同好飲,口感亦會更加好
另外沙律菜夠清爽,加左芝麻醬唔錯
大約10分鐘多D就上菜,石燒板非常熱,熱到食完埋單都未退溫
食既時候要留意,好易辣到手
咁順便等埋牛扒上黎,牛扒佢會稍稍煎過先上,留返餘下你自己決定生熟度
漢堡扒就全熟,肉味濃,但少肉汁同少油脂,加返少少鹽同黑椒調味一下岩岩好
牛扒食七成熟都唔錯,肉夠甘香,夠肥,所以食落鬆軟肉嫩,認真OK
[香港美食] 係荃灣食到唔錯既西餐晚餐 | Chalet | 香港揾食 | 廣東話食評
今次用ipad製片，睇下效果同電腦做有無咩分別！
在荃灣都能吃到相當不錯的西餐 - Chalet
Chalet是瑞士小木屋的意思，聽上來已經相當詩情畫意。不過日常生活匆忙，平常都經過始終沒有入內的打算，又一次經過又是大雨天，再走也不便，既然如此就不如入去避雨兼食晚餐！
店內似乎分成兩大區域，有質感走英倫風的戶外區(只係扮，有蓋有冷氣) ，以高枱作主打，餐廳內部則是酒吧的設計，據說樓上還有以皮製厚沙發打造成模擬書房的區域，但當天人流不多，似乎因而沒有開放。
餐牌的選擇其實不少。我們進了餐廳後陷入了選擇困難症，所以最後決定點要兩個套餐， 既豐富又簡單！
主菜/ Main Course：
美式燒烤醬烤白春雞配中東米、火箭菜沙律 ($278)
Grilled Spring Chicken with Couscous. Arugula BBQ Sauce (HKD278)
法式半熟鴨胸配鯷魚、牛油焗薯、車厘子汁($298)
Seared Duck Breast with Anchovy Butter Baked Potato Cherry Sauce
幫襯了這家瑞士小木屋Chalet後大雨也下完了。食品質素不錯，環境也十分舒適，平時匆之後到來享受一分優閒， 雖然價錢較貴，但整體還是值得一試。
#Chalet
荃灣青山公路407-411號金荃大廈地下B鋪 (8咪半對面)
Shop B, G/F, Kam Tsuen Mansion, 407-411 Castle Peak Road, Tsuen Wan
#香港美食 #荃灣 #西餐 #FineDinning
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Track: Tropical Flow — BraveLion [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/KGAMxmrh-Fw
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