吃素的這幾個月下來
每天的三餐都是枯燥乏味的
要嘛自備餐盒
要嘛就吃優格或水煮蛋茶葉蛋當早餐
或是肉桂捲、燙青菜
想吃鹹酥雞也只吃炸蔬菜
有時候會吃鹽水雞的菜很重口味很好吃
但就是看起來都不是適合發文的照片
所以只有偶爾吃葷的時候才會發文
發的文幾乎都不是素食
今天終於在吃素邁向第三個月來發一篇
#微解封 後覺得不錯的 #素食餐廳
點了一份青醬燉飯+焗烤、熔岩蛋205+45
口味偏清淡不過熔岩蛋+起司就很加分了
有淡淡的九層塔香氣
裡面有各種綠色蔬菜空心菜、木耳、菇類
燉飯燉的爛爛的好喜歡吃這種符合台灣人口味的燉飯
最討厭吃到米粒硬硬的那種道地義式燉飯了😂
吃起來都會覺得你好像沒熟
但這都不會~
還有點一份炸豆腐香料咖喱飯(辣味)+焗烤、熔岩蛋280+45
本來我是想吃麵
結果看他的炸豆腐感覺很厲害
就點來吃看看結果還真的蠻強的
建議胡椒鹽可以撒多一點
他的胡椒蠻厲害的
而且我喜歡咖喱飯就點了飯
沒想到飯也超級無敵好吃😋
咖哩味很濃郁,裡面料也蠻多的
有紅蘿蔔、馬鈴薯、各種菇類
跟熔岩蛋、起司搭在一起超一絕👍🏻
很適合重口味喜歡咖哩味偏重的人
然後他的鮮奶茶也很好喝~
店家在菜單上面都會標註
✔️#奶素 ✔️#奶蛋素 ✔️#全素
很貼心也很方便點餐
吃全素的人也不用再跑去問店員
總之這家焗烤咖哩飯超殼以👍🏻
📍#no20義式蔬食料理
🕚11:00-14:00/17:00-21:00
📞 04-8354166
彰化縣員林市新義街340號
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex,也在其Youtube影片中提到,茶葉蛋一成不變,你吃膩了嗎?茶葉蛋配方和茶葉蛋作法眾說紛紜,到底哪個茶葉蛋口味最好吃咧?茶葉蛋煮法有百百種,這集來實測網路上分享的3種茶葉蛋作法,分別是可樂茶葉蛋、傳統茶葉蛋和純香料茶葉蛋!三種口味一次滿足,以及茶葉蛋入味的小秘密,一次通通告訴你! 0:00 茶葉蛋開始 0:53 三種茶葉蛋配方 ...
「茶葉蛋 香料」的推薦目錄:
茶葉蛋 香料 在 無論如河 Facebook 的精選貼文
「古早味滋養了我的腸你的胃,
生活與記憶透過古早味串聯起來」
晨起蒸番薯,旋至街角再來一碗米苔目,午時是節令限定蚵仔竹筍粥,至晚旅途中的鐵路便當是一種鄉愁…牽起你懷想昔日記憶的是哪一味呢?
這一鍋色澤醇厚,飄著淡雅茶香的茶葉蛋,便是讓漂至淡水落定的書店女工念念不忘的古早味。選用台南天然放牧養殖蛋,煮熟後以日月潭紅玉茶葉,佐以能解膩排穢健腸胃的草果、香果等,來自滇緬地區重要香料之獨家配方滷包,慢慢浸漬,慢慢浸漬,這是由歲月釀造而成的好味道,更有劉孟茜支持無論如河的濃厚情誼。
夾起一顆緩緩入口,滋味清雅、口感溫潤,為了與更多人分享,女工忍住想再多夾幾顆的衝動…
無論如河古早情懷茶葉蛋,20元/顆,等你來品嘗。
茶葉蛋 香料 在 味旅 Spices Journey Facebook 的最佳解答
【銷售破萬包的小小滷包進化史5.0】#文長慎入
昨天在回收掉那台好幾萬的機器
最後手上拿著換回來的320元的時候
才發現滷包默默地已經來到了第5版!
還記得從2016年第一包滷包開始
我們將完整香辛料裝進棉布滷包袋
一個一個手工綁起來
還因此練就了一個招式「急速捆滷包」
雖然沒什麼用,但真的就是很快
有機會真的要秀一下我的神乎其技XD
因為用完整香料滷味燉煮時間要比較久
所以我們迎接了第一次改版
就是把香料打成”粗碎”
在粗細度及比例上調整
讓粗碎的香料滷起來更香、更入味
我怕文章太長
中間三個版本我們就先跳過吧
不曉得有沒有跟著我們五版本的味粉呢
如果有我真的會感動到痛哭流涕
而你們現在買得到的滷包
已經是味旅第五個升級版了
為了讓滷包燉煮時不會再破袋
我們經歷了上百次的破壞測試
不斷反覆燉煮
整間公司都是滷包的味道
第一次聞到我們家滷包的味道會想吐
那段時間真的是辛苦我們家團隊了
當然這次升級
不僅滷包本身的包裝升級
連包裝也做了新的外盒設計
是不是美到一個天翻地覆
在您的手上
這滷包可能只是再平凡不過的過客
但包包都是味旅整個團隊滿滿的用心
好啦
以上就是小小滷包的進化史啦
如果你到現在還沒用過味旅的滷包
那你可以從第五版開始
絕對可以感受到我們對滷包滿滿的愛
#好康在這邊
跟認真看完滷包進化史的你說個好康
如果你也愛味旅的小小滷包
拜託求你到Google幫我們評論
可以領50元官網現金折價券!
目前五款熱門滷包有3件88折的優惠
如果你是新會員還會送你50元購物金
現在就去把優惠領起來、滷包滷起來吧
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#經典萬用滷包
#十三香滷包
#紅燒牛肉滷包
#清燉牛肉滷包
#茶葉蛋滷包
茶葉蛋 香料 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
茶葉蛋一成不變,你吃膩了嗎?茶葉蛋配方和茶葉蛋作法眾說紛紜,到底哪個茶葉蛋口味最好吃咧?茶葉蛋煮法有百百種,這集來實測網路上分享的3種茶葉蛋作法,分別是可樂茶葉蛋、傳統茶葉蛋和純香料茶葉蛋!三種口味一次滿足,以及茶葉蛋入味的小秘密,一次通通告訴你!
0:00 茶葉蛋開始
0:53 三種茶葉蛋配方
1:13 三種茶葉蛋作法
4:11 茶葉蛋入味小撇步
4:50 三種茶葉蛋試吃時間
#3種茶葉蛋實測 #茶葉蛋作法 #茶葉蛋配方
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茶葉蛋 香料 在 有一個兒子真的超爽的 Youtube 的精選貼文
今天媽媽自己挑戰開車帶歐力來南投,現在有個適合全家大小一起出遊的新景點啦!平日來人潮不多,停車空間也很可以,喝喝茶的體驗活動對於2歲多的幼兒也非常棒!
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一抵達趁人少少拍了好多照片,碰上藍天白雲真的好幸運 ,喝喝茶還設置了拍照網美牆和小道具供遊客拍照,茶葉蛋大哥和小弟有夠可愛,歐力一直摸啊摸的, 在一樓等待夥伴時,就一直被陣陣茶葉蛋的香味吸引,茶葉蛋是用日月潭紅茶茶湯為基底,搭配香料和嚴選雞蛋加熱熬煮4天製作的! 害我們免費導覽都無心了,一直想直奔三樓奉茶區啊!茶葉蛋真的非常好吃,淡淡紅茶香完全不死鹹!招待的紅茶無糖卻不苦澀,非常順口,光是衝著這杯茶和這顆蛋就很值得來一下!
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PIZZA DIY我好期待,在二樓戶外區~是用喝喝茶獨家特製的紅茶風味餅皮,提供基本的配料讓遊客輕鬆好體驗,小小孩也可以一起參與!歐力從桿麵糰到放料都好開心,放了好多自己最愛的鳳梨,等待PIZZA完成約半小時,我們選擇二樓室內的伴手禮區參觀選購,還在天井拍了好多照片,天井可以直接看到一樓製茶過程超棒的! 帶著孩子跑跳一下,PIZZA就好了耶~流程時間剛剛好,PIZZA熱熱吃最好吃,那個餅皮我好愛啊!怕吃不完有自備食物袋打包回家給歐爸吃,沒想到挑嘴歐爸也說好好吃餒!
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飽餐一頓後,接著去三樓的茶道生活體驗「黃金品茗」,看看專業品茶師如何引導我們喝茶、倒茶,好茶~歐力也是嚐了幾杯試試,媽媽自己很喜歡,很想再帶長輩ㄧ起來體驗,我更是第一次真正認識五大茶種 18號紅玉、8號阿薩姆、紫芽山茶、21號紅韻和珍藏的12年日月潭老茶!提供的茶點被孩兒們瞬間秒殺,真的建議紅茶餅乾可以入手!
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「混茶體驗」很新穎,第一次聽到可以調配自己的紅茶比例 50g打包成禮盒帶回家呢!我跟歐力一起選了紫芽山茶10g+阿薩姆20g+紅韻20g,雖然帶孩子做過程很混亂,但孩子很開心!還說好這個禮盒要送有在泡茶的外公!超有意義!
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結束行程前,來到二樓戶外區吃冰啊!義式冰淇淋用料實在,口味有超多可以選擇,2種口味只要$100很值得;一樓的茶飲櫃檯再外帶杯「檸檬紅玉」,讓我跟歐力都很滿足地回家啦!平日來一定比較悠閒,但只有假日才有披薩DIY,大家必須好好取捨喔!
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嘿大家!快來給喝喝茶請,喝杯好茶!吃顆好蛋!
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《體驗項目參考》
♥️製茶導覽:免費,5人以上,需預約
♥️奉茶奉蛋:免費,每日限量500份,每人1份
♥️黃金品茗:$350/人,5人以上,需預約
♥️混茶體驗:$650/人,5人以上,需預約
♥️揉茶體驗:$350/人,5人以上,需預約
♥️披薩DIY:假日限定,$250/份,需預約
♥️義式冰淇淋:$100/2種口味
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🍵HOHOCHA喝喝茶(台灣香日月潭紅茶廠)@hohocha
📍南投縣魚池鄉魚池街443-36號
☎️(049)289-5899
🕰平日09:00-17:30、假日09:00-18:00
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茶葉蛋 香料 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最讚貼文
有人問過我,為什麼煮大塊的滷肉,第一天不好吃,第二天勉強OK,一直到第三天才「很好吃」,我告訴他那你應該第三天再吃。美食,有時沒什麼訣竅,如果一塊肉一支豬腳要燉二小時才軟爛,即請分三天燉足二小時,一天四十分鐘,煮完再浸,浸完再煮。「分期」完成,食物會以完美的面貌回報你。
今天為大家隆重介紹「愛瑪仕」級的茶葉蛋 - 冰紋茶葉蛋
材料:茶葉,雞蛋,純釀醬油,五香料包
作法:
1.雞蛋入冷水中,加熱時慢慢攪動,保持蛋黃居中
2.煮滾約六到八分鐘,取出放冷水中
3.用鐵湯匙輕輕敲遍整顆雞蛋,讓蛋殼呈細裂紋
4.換一個鍋子加水,茶葉,醬料,香料藥材
5.放雞蛋煮滾改小火約三十分鐘,浸隔夜
6.第二天再煮滾約三十分鐘,浸隔夜
7.第三天,再煮滾,即可食用
問與答:
問:用茶包可以嗎?
答:可以但是茶包可能就要多一點點,份量大約三到四包左右
問:怎麼煮到跟便利商店賣的一樣入味?
答:蛋殼要在敲裂一點點而且茶葉蛋第一天真的不吃,第一天完成後關火放在鍋內浸泡一晚,第二天第三天就好吃了
00:14 水煮蛋不破的技巧
01:36 茶葉該選哪一種?
02:11 茶葉蛋有漂亮的冰裂紋
02:30 茶葉蛋升級版配方
#茶葉蛋 #水煮蛋
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茶葉蛋 香料 在 【廚方妙招】竟然不用滷包,自製出名阿婆茶葉蛋 - 媽媽經 的推薦與評價
上網查了配方,大多都是去超市買茶葉蛋滷包回來再加工,不過我一向不愛外面 ... 加料版香料:家裡因為有丁香、小荳蔻、甘草,也隨意放了幾顆進去滷, ... ... <看更多>
茶葉蛋 香料 在 輕鬆簡單又方便【食材準備】 1.新光牌茶葉蛋魯包---1包2.雞蛋 的推薦與評價
香料 達人. 新光牌茶葉蛋滷包,輕鬆簡單又方便 【食材準備】 1.新光牌茶葉蛋魯包---1包 2.雞蛋---------------------約1斤 3.鹽------------------------少許 ... <看更多>