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【戴晨志老師激勵佳言分享】
-真正的強者，是雙眼緊含著淚水、不斷向前奔跑的人。
-舞台再大，自己不敢上台，
你，永遠只是一個觀眾。
-生命，都是從「不如意、不容易、不可思議」，不斷搭建而成。
-千萬別讓沒有夢想的人，摧毀你的夢想。
-人生，就像「茶葉蛋」，
有裂痕、有淚痕、有破殼，才會最入味、最夠味！
-心轉念、人轉變，生命才能「轉運」！
-所有「挫折、打擊、嘲諷」，都將使我們更堅強、更壯大！
-「路，能走多遠，看你跟誰一起走？」
要慎選你身邊的朋友啊！
早!!!新的!!辣味辣的好帶勁好涮嘴好好吃啊!!!
加菜超方便拆封即食、但我跟你說蒸過更好吃!!!!快呼叫朋友～你家樓下7-11終於買得到辣味的所長茶葉蛋了!!!!天啊～我記得我之前7月發原味，你們一堆人跟我說辣味更好吃，還有姑姑的茶葉蛋也很好吃，我真的一直放在心上，想說改天要宅配訂一下，忙到忘了昨天只是要去拿小7店員跟我說新口味的JO MALONE英國梨+水蜜桃的ほろよい上了，赫然發現旁邊擺了新的辣味，真的是好了！我不用再花時間去私訊宅配還要付運費，我昨天馬上買了兩包回家跟我媽就在那邊吃哈哈哈哈！重點是，你吃的時候真的不要剝好了直接放嘴巴！也不是不可以啦～就真的很浪費！因爲精華真的就那醬汁！一定要讓蛋黃吸滿！拜託！
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還記得當時單純只是想幫熟識的小7店員消消庫存，沒想到有夠驚艷覺得好好吃，後來三不五時都還會去買還換包裝了，應該很多人常在限動看到我早餐都在吃，因為我真的有夠愛吃茶葉蛋的，超商後來不太能賣茶葉蛋，就算現在有賣也需要店員夾，我都覺得有點麻煩都會乾脆買這回家冰冰箱慢慢吃！之前剛開始賣包裝就是透明那種看起來很怪，後來就改成這樣比較有質感的，我已經吃了好幾包了哈哈，就是常常一早起來蒸個2顆，或是晚上餓的話，吃個一兩顆比較好控制熱量這樣！
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那個蛋白的紮實度、蛋黃沒有腥味的綿密感，真的跟一般的茶葉蛋有夠不一樣的吃一顆就會馬上懂!!!直接拆開吃冰冰的ok，但我真的強力建議你一定要蒸過，熱熱的，然後那個湯汁你不要傻傻倒掉！這個是精華啊!!!一定要將整個茶葉蛋對半剝開後，讓蛋黃浸潤吸滿整個醬汁!!!天～真的有夠好吃!!!我超迷戀的！
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重點是這次新買到的辣味!!!哎唷～單是拆開看到那紅紅的湯汁就覺得有在辣了!!!真的就是保留本來原味的一樣好吃的茶葉蛋口感外，辣得帶勁好爽，更入味，特別是一樣拜託你切半，讓蛋黃去浸濕那個辣醬汁再吃下去，很爽，有點椒麻感，然後我就在冒汗了!!!哈哈哈，好好笑！
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總之，原味經典，辣味帶勁很爽快，真的是不要看它好像很貴就退步，就像我也很愛買石安牧場他們的生雞蛋，吃起來真的很有差!!!所以給雞聽莫札特還是貝多芬之類可能真的有差!!!哈
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早安早安！吃過所長茶葉蛋了嗎？比較推原味還是辣味？我下次要來去買姑姑茶葉蛋了!!!!
住在新竹28年的正港新竹人
讀了巨城旁邊的學校12年的我本人
高中畢業後還曾在巨城精品櫃位打工過
甚至還在巨城主持過大型活動
但 來巨城逛街的次數應該不到10次哈哈哈哈
ㄞ 好慚愧
就連這次 都是特地為了 茂昌草本茶‧職人天然飲《營運總部》
才踏入巨城的 哈哈哈哈哈（逛街只是順便
畢竟上個月才說過 #草本茶 有多讓人喜歡
才喝一次就擠進我心目中的KO榜前三名
現在草本茶在巨城設了快閃櫃位
時間只到9/30（位於巨城7F乾杯燒肉對面）
我沒來的話，還敢說自己是個死忠粉絲嗎？
這次巨城快閃店 有特別限定3款飲料
是別家分店喝不到的
我個人很喜歡 #墨玉歐蕾 以鮮奶作為基底
再加入紅茶及黑木耳露 意外的很搭耶！
喜歡喝奶類飲料的人應該都會喜歡～～
喜歡喝酸的可以選 #洛神蜜桔光 #雪耳香檸QQ
洛神蜜桔光酸酸甜甜的 裡面有滿滿的小紫蘇
喝下去前我都會用舌頭玩嘴裡的小紫蘇（喂
連喝飲料都可以找到樂趣你知道嗎🤣
外表漂亮有漸層之外 喝起來也相當有層次
也可以喝喝看充滿高級感的雪耳香檸QQ
很像一些高級餐廳飯後會提供的飲料
裡面還有寒天QQ晶球 熱量不高 卻很有飽足感
另外上次忘了說～這次一定要說～～
這裡的茶葉蛋也好好吃 非常入味！
我願意為了草本茶快閃店 在9/30前多來巨城的
這樣我以後應該不會又再巨城迷路了吧 哈哈哈哈
#草本茶巨城快閃店 #巨城快閃店 #艿蓋系列 #杏仁控 #城隍店開幕 #草本茶城隍店 #新竹美食 #新竹飲料推薦 #新竹下午茶 #新竹飲品 #新竹 #新竹市區美食 #青草茶 #冬瓜茶 #苦茶 #竹北美食 #竹北飲料 #竹北飲料推薦 #新竹甜點 #飲料推薦 #涼茶第一品牌 #外送
口罩😷 親親jiujiu口罩
小單元 日本朋友來客作 第三集
便利商店都有在賣的「茶葉蛋」
日本朋友千尋很喜歡吃的茶葉蛋
每天都去便利商店買
跟千尋聊了才知道
日本便利店竟然沒有賣！
今天就來做看看～
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食材：
紅茶茶葉或茶包、
水、雞蛋、醬油、鹽
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用電鍋做幾人份一樣
茶包或茶葉先放進去
稍微敲蛋殼，裂痕就可以
水量淹過蛋就可以
清醬油加200cc
鹽巴大約下4匙
煮越久越入味呦
真的超簡單，喜歡吃茶葉蛋的
疫情間在家自己做，安全又方便
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
正所謂開門七件事，屋企當然要有生抽王啦? 口感鮮甜鹹度適中，能夠帶出佳餚的鮮味，減鹹新配方，更鮮味、更健康? 生抽王可以爆炒，蘸點，醃製任何肉類，都是最理想的調味料，又可用於西式菜餚都沒問題?
這次我就煮了茶葉蛋? 自己煮，乾淨又衛生，滷水汁香濃惹味，滷過雞蛋我留起了汁料，再煮了滷水雞翼，十分滋味?
材料：
雞蛋 8隻
生抽王 150毫升
老抽 100毫升
紅茶葉 2包
黃冰糖 30克
八角 2粒
香葉 4片
桂皮 1支
1. 雞蛋放入冷水中，開火煮15分鐘，撈出雞蛋放入冷水中
2. 把雞蛋逐一敲裂
3. 八角、桂皮、冰糖、香葉、茶包、生抽王、老抽，一同放入水中
4. 雞蛋放入煮滾的汁料中，煮40分鐘
5. 關火，把雞蛋浸泡在鹵水中約3-4小時，直至入味
#珠江橋牌 #生抽王 #木瓜廚房 #茶葉蛋
FB：https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/
參考網路試了好幾個配方，有的加椰漿，結果根本沒有椰香，只是徒增熱量；有的用低筋麵粉加在來米粉，結果黏餬餬的；后來改用中筋麵粉，才改善口感。
去年曾經用酵母粉試做，但發得不好，只好改用泡打粉，還好苦心沒有白費😄！
材料：
80g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖
210g 水/Water/水
200g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
10g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー
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