素食料理能有多好吃?
港式飲茶沒有肉能賣什麼?
養心茶樓聽起來很像老人家才會去的餐館...
人生就是這樣,大部份你以為的刻版印象,親自去體驗嚐試後,往往會發現不同的美景。
#松子起司鮮蔬捲真的超好吃
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒 ♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選 迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+ 自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+ 手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+ 主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點 安九推薦:分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理 義法中日蔬食菜色...
茶樓素 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
有呢個表就唔驚過年搵唔到嘢食啦~
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茶樓素 在 Vegan Expression Facebook 的最佳解答
香港│Fusion茶樓素 (蛋奶素)
位於旺區尖沙咀的「從心素食」,我覺得很適合一家人和一群朋友去吃,因為太多素菜了,需要很多很多的人幫忙 🤣 除了中式料理外,還有日式的壽司也做得很好吃 !
葷食者朋友推薦大家吃「香煎牛肝菌木綿豆腐」,木綿豆腐做得很像魚腐;「竹苼蒸勝瓜」,竹苼做得超漂亮的,而且口感爽爽脆脆,好吃;最後送的中式糖水也很喜歡,很滋潤的感覺~
"Heartful Veggie" is located in Tsim Sha Tsui, it is very suitable for a family or a group of friends to go. Because there are too many veggie dishes, needs many people are to help 🤣 In addition to Chinese cuisine, there are also Japanese-style sushi, delicious!
My meat-eater friend recommended you must order "Fried Porcini with Firm Bean Curd", the tofu is very similar to fish tofu; "Steamed Bamboo Fungus with Luffa cylindrica", they make the bamboo fungus super beautiful, and the taste is very tasty and refreshing; the free Chinese Dessert in the very end also tastes really goooood, feels moisturizing~
【從心素食 Heartful Veggie】
Address: Mezzanine, 71 Chatham Road, Tsim Sha Tsui
Opening: 11:30-22:30
#茶樓素
茶樓素 在 安九聊天室 Youtube 的最讚貼文
分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦:分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想,疊加素食界主廚團隊的創意與信心,擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座,服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶,又稱長壽茶,氣味香甜、尾韻回甘,又不含咖啡因,晚上喝也很安心,用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇,安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
|清燉牛蒡腰果盅|
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過,香菇牛蒡的甜香,加上熬軟綿密的腰果,儼有宮廷菜的架式,是安九非常喜愛的一道。
|南瓜鮮蔬濃湯|
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效,蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜,喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品,由三道冷盤小點組成,會隨季節變動,安九此次享受由左至右,分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍,無疑本日顏值罪的餐點,這邊想特別介紹分子芒果優格,分子料理是門科學廚藝,追求味覺與視覺連結的顛覆,看著眼前的半熟蛋,吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味,這就是分子料理的魅力。對安九來說,在這裡用很實惠的價格可以初體驗,已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
|手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬|
這道安九和朋友一致認為本日第一,酥皮香脆包裹綿密內餡,紫地瓜、香菇、荸薺完美融合,單吃就很美味,搭配莎莎醬,就有種墨西哥料理的感受了,清爽微辣消暑的夏日風情,旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲,顏值一樣非常高,可惜餅皮偏乾,內餡也還好。
|油醋洋菇|
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤,切片洋菇的鮮味,搭上黑芝麻醬的香純,包裹清爽的芝麻葉,也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇,安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
|手炒椒麻鍋物|
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋,非常驚喜,比起辣味更著重麻,愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個,小火鍋自煮菜盤,整餐都是熱騰騰的,也是不錯的選擇。
|三杯猴頭菇|
俗話說「山珍猴頭,海味燕窩」,猴頭菇營養價值高,近年來也越受歡迎,以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害,這次很可惜未能嚐到,但是從三杯猴頭菇中,就可以感受到猴頭菇的香氣,嚼起來勁Q彈,表現優異,三杯中除了滿滿的猴頭菇,也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜,非常豐盛。
[小結]
優:環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺:價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30(最後點餐時間20:00)
💸酌收10%服務費
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茶樓素 在 小品就是愛旅行. Youtube 的精選貼文
禪風茶樓 Zen Tea Restaurant近台北捷運行天宮站一號出口,主打素食茶飲及無國界老味浙江菜功夫料理及茶膳料理的手作蔬食,店內裝潢古色古香,環境氣氛好,這裡也是聚餐及適合帶長輩來用餐好地方。
店名:禪風茶樓 Zen Tea Restaurant
食記:https://www.pinblog.tw/2020/12/ZenTeaRestaurant.html
地址:台北市中山區松江路182號2樓
電話:02-2567-8977
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
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#一品松茸佛跳牆 #蜜汁叉燒包 #香煎五丁包
#招牌蘿蔔糕 #香椿荷葉飯 #炙烤香芋大排
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🍴養心茶樓蔬食飲茶餐廳( 全素 / 奶蛋素 )
地址 :: 台北市中山區松江路128號2樓
電話 :: 02-2542-8828
營業時間 :: 週一至週五 11:30-21:30 / 假日 11:30-21:30
年菜訂購資訊 :: http://shop.ysvege.com/
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