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中午吃飯時間!!!!!!!!我在PO甚麼~~~
居然是.......聖代(((我有事嗎?
這麼熱吃不下正餐,要吃冰淇淋我倒是可以吃一大桶
((話說,日本回來後體重怎麼還在日本不回來啊!!哭)
推薦京都☆☆☆☆茶寮都路里☆☆☆☆
這間蠻多家分店的喔(我們是在祇園附近這間2樓店)
→是說這間店是否要來台灣中山區開幕了!!!? 我記得沒錯的話
到時候大家就能來台北大飽口福溜
一定要點他們家的聖代&蕨餅套餐。
#京都茶寮都路里 #台灣店即將開幕
我終於做了夢想中的一集：巧克力配烈酒！而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒
這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始，風土不只存在葡萄酒裡，舉凡是農產品，都有其風土，巧克力主要有哪些類型？怎麼搭配琴酒？琴酒的品嘗有什麼小訣竅？這一集也是乾貨滿滿，我非常喜歡阿 !!
琴酒的香氣旅行來到最終章，還沒看過前面影片的朋友可以點這裡：
Ep1. 有葡萄花香的琴酒是怎麼做的?
https://youtu.be/3reunarE21g
Ep2. 用琴酒搭配海鮮？讓你意想不到的絕妙吃法 !!
https://youtu.be/DfEvoc_wEMU
Ep3. 在家也能做的琴酒調酒？調酒師教你用台灣茶做調酒 !
https://youtu.be/YLFC9-uMNoQ
Ep4. 琴酒最終章：與甜點搭配的絕妙組合
https://youtu.be/iefaby_CUO8
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有葡萄花香的紀凡琴酒，在台灣都找得到！
※ G'Vine這裡找：https://www.my9.com.tw/products/gvine-floraison
※ Nouaison 琴酒這裡找：https://www.my9.com.tw/products/o08001
※ 可以喝到用G'Vine做的調酒cocktail bar 這裡去 : https://reurl.cc/OXobor
※ iCheers上面也有喔：https://www.icheers.tw/iCheers/Spirits/WineDetail/winery_intro/WWR000129
※全台大潤發門市(要到以下指定店鋪才買得到紀凡琴酒)：
八德店 桃園市八德區介壽路二段148號
土城店 新北市土城區永安街25號
中和店 新北市中和區中山路二段228號B2
中崙店 台北市八德路2段306號B2
中壢店 桃園市中壢區中北路二段468號
斗南店 雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號
北屯店 台中市北屯區北屯路370號
台東店 台東市中興路三段592號
台南店 台南市北區臨安路二段310號
平鎮店 桃園市平鎮區南東路57-1號
佳里店 台南市佳里區民安里同安寮80之2號
忠孝店 新竹市忠孝路300號
忠明店 台中市忠明路499號
南湖店 台北市內湖區舊宗路一段188號
員林店 彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號
國光店 台中市大里區國光路二段710號
景平店 新北市中和區景平路182號B2
湳雅店 新竹市湳雅街97號
嘉義店 嘉義市西區博愛路二段281號
碧潭店 新北市新店區環河路22號B1
鳳山店 高雄市鳳山區文化路59號
頭份店 苗栗縣頭份鎮自強路230號
#Gvine #MaisonVillevert #紀凡琴酒
? Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝)：https://reurl.cc/14oMMQ
✔︎ 來看Celia臉書： https://www.facebook.com/celiawinetravel
✔︎ 追蹤 IG ：https://www.instagram.com/celiawinetravel/
?有合作需求請聯繫：celia@celiawinetravel.com
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金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
01:13 風的故鄉-台中 梧棲區/台中港三井OUTLET
04:16 梧棲文藝打卡路線：梧棲漁港→頂魚寮公園→梧棲老街→台中港三井OUTLET
06:09 梧棲老街特色美食：豆花(店名：榕樹下豆花)、鹹蛋糕(店名：林異香齋)+台菜海鮮餐廳(店名：新天地梧棲創始店)
08:48 梧棲四星商務飯店 飯店名：台中港酒店
12:00 海牛的家-彰化 芳苑鄉
#金探號台灣 #金探號中台灣 #金探號小鎮 #金探號評鑑
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
00:20 芳苑潮美蚵藝路線：採蚵生態遊→王功漁港→白馬峰普天宮→蚵藝文化館→芳苑燈塔
02:30 芳苑蚵嗲比一比：巷仔內蚵仔炸、許家蚵嗲、大樹下蚵仔爹
05:11 彰化特色美食：黃金蘿蔔糕(店名：芳月亭食堂)、特色拉花咖啡(店名：吉米好站)
08:08 時光隧道-雲林 斗六市/魷魚嘴羹(店名：阿國獅魷魚羹)
10:01 斗六異國打卡路線：雲中街生活聚落→日式老宅咖啡館(店名：凹凸咖啡)→歐風城堡花園(店名：摩爾花園)→南洋風觀光工廠(店名：雅聞峇里海岸觀光工廠)→歐式休閒園區(店名：九九莊園)
#金探號台灣 #金探號中台灣 #金探號小鎮 #金探號評鑑
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
繼去年在台灣出現假的一保堂之後，有朋友發現，京都三家抹茶甜點店，茶寮都路里、中村藤吉、丸久小山園，也都被不知是哪家公司在台灣註冊了商標，此事已引起這些在京都 ... ... <看更多>
茶寮都路里台灣 在 [資訊] 台灣為茶寮都路里老闆第二故鄉- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
抱歉不太清楚這個到底放在哪個類別好
也不知有無廣告嫌疑
若有不妥請告訴我
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我是在茶寮都路里工作的台灣人
最近店長託我翻譯一篇中文文章給他看才知道一件有趣的事
就是茶寮都路里其實是從台北發跡的
(當時的都路里現在是星巴克重慶門市)
而現在的都路里集團的會長(也可以說是老板)
是在台灣出生的 曾經就讀台北的東門國小
12歲以前都住在台灣 到現在對台灣還是有非常深厚的感情
原文在此
https://ithda.sinica.edu.tw/node/9812
三好德三郎文書-跨時代的情感與記憶流轉
撰文/臺史所檔案館館員 李依陵 ● 圖/臺史所檔案館
本次時空旅行特展旅人三好德三郎的資料是本所進行「臺灣文史資源海外徵集與國際合作
計畫」，由本所研究人員許雪姬與鍾淑敏老師透過日本京都大學籠谷直人教授與獨協大學
波形昭一教授居間聯繫，陸續與日本京都的三好家以及宇治市歷史資料館，達成合作數位
典藏協議後入藏。
文書內容主要包括個人與商業經營文書，相關目錄已全數開放於臺灣史檔案資源系統提供
檢索。其中，個人文書包含回憶錄、書信、臺灣時期照片、個人藏品清冊，共計96件。商
業經營文書則包含三好德三郎在臺灣經營辻利兵衛出張茶舗所產生的相關文件，時間範圍
自明治32年（1899）至明治36年(1903)，共計49件。（詳見表一）這批文書是研究三好德
三郎在臺從事商業活動及公職活動的重要資料，可了解身為實業家的德三郎與官方之間建
立起的特殊關係以及其生涯裡重要轉折點，極具研究價值。（圖1）
也因為檔案徵集的因緣際會下，我們認識了資料提供者-三好通弘先生（宇治茶祇園辻利/
茶寮都路里會長）。通弘先生將其祖父於日治時期來臺經商所留下的珍貴手稿、照片和文
件提供本所典藏，然而原為學術研究應用的陳舊照片和文件，卻意外地牽引出一段連結今
昔的故事，掀開跨時代和國界的塵封記憶。
通弘先生的祖父三好德三郎（1875-1939）為日治初期即來臺從商的日人，1899年抵臺後
長期於臺北文山、坪林等地從事烏龍茶的調查研究，且於臺北榮町經營辻利茶鋪（今重慶
南路與衡陽路口，現為星巴克重慶門市），除販售烏龍茶、紅茶外，也賣自製茗茶，號稱
「皇家指定，榮獲各博覽會、共進會金銀大賞」，對於臺灣茶的發展極具貢獻。德三郎亦
與官方往來密切，先後擔任臺北府前街郵便局長、臺北州協議會會員、臺灣總督府評議會
會員、臺灣共進會迎賓館主任委員等職，其地位與影響力不能小覷，素有「民間總督」之
稱號。（圖2-圖3）
1939年德三郎病逝臺灣，結束在臺長達40年的生活，其居臺時期（1899-1938）的手稿與
相片，記錄對當時政局的見解，以及日治時期官商關係，極具研究價值。其後人於戰後
1946年返日，並於1948年1月於京都祇園，以臺北辻利茶鋪的基礎重新開業，發展至今已
擴展為祇園辻利集團，其販售的宇治抹茶商品通路遍及日本海內外，旗下「茶寮都路里」
更是日本家喻戶曉的抹茶甜品人氣名店。
2012年夏天本所人員與通弘先生初次見面洽談檔案徵集事宜，難以想像映入眼簾的這位年
近八十、平易近人、笑容可掬的長者，就是現任祇園辻利集團會長，三好家業的第五代繼
承人，於京都茶商界具有舉足輕重的地位。通弘先生平易近人的態度令人印象深刻，不僅
無條件提供文書原件之數位影像，也允諾支持後續的典藏開放應用作業。但是，最令本所
人員訝異和動容的卻不是檔案本身的珍貴性，而是通弘先生對臺灣的情感和記憶。
原來，通弘會長出生於臺灣，曾就讀旭小學校（今臺北市東門國小）直至12歲終戰時才隨
同父母返日，祖父德三郎的資料即為當時費盡千辛萬苦攜回日本。對於通弘會長來說，臺
灣可謂第二個故鄉，不僅具有特殊的情感，也承載了家族記憶。前些年，通弘會長甚至重
返臺灣，實地探訪辻利茶舖舊址（今星巴克重慶門市），又造訪二二八公園，找尋兒時玩
耍的足跡。（圖4）
翻閱著通弘先生來臺尋根時所留下的照片，聽著他隨口哼著臺灣小調，甚至是順口說出的
幾個臺語單字。我們深刻地體會到一個日本人對於臺灣的思鄉情懷、跨時代和國界的情誼
。不只是三好德三郎文書，其實每一批檔案徵集的背後，存有許多值得紀錄的故事，尤其
是個人與家族檔案的徵集，不僅包含歷史學者對於史料追尋的熱忱、檔案提供者對於先人
資料的珍視，更存在著人與人之間情感和記憶的流轉。
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ps.
店長說tsujiri其實有很多門派
現在阪急百貨的辻利跟他們一點關係都沒有XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.234.178
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