Search
🍲三餸一湯🍚
今日好滿足💖
想做嘅野都做到，同霖霖一齊完成左蘿蔔糕，盡用雪櫃有嘅食材去煮好三餸一湯😉💪🏻那怕淨返最後一舊豬扒，都可以做到美味嘅住家飯🤣🤣🤣好啦講完廢話....今晚就食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐷茄汁洋蔥豬扒
食譜：https://youtu.be/O-FfojDLrfM
🌱素雞洋蔥煮絲瓜
💖霖霖香煎蘿蔔糕
食譜：https://youtu.be/TqXZ4BwINDs
🍲霸王花無花果豬骨湯
食譜：https://youtu.be/3UfRVMzTBF8
🍚白飯任裝
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
⚡️快D訂閲我的YouTube頻道⚡️
https://goo.gl/Ri2DpA
🙎🏻♀️Kelly日常生活🥐食玩買👗🍜👛可到IG👇🏻
https://goo.gl/B2ngWp
💖仲我的Blog...有曬食譜👇🏻
https://goo.gl/VPedfc
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#簡易食譜 #中式 #住家小菜 #中式三餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #快手煮
🍲三餸一湯🍚
今日好滿足💖
想做嘅野都做到，同霖霖一齊完成左蘿蔔糕，盡用雪櫃有嘅食材去煮好三餸一湯😉💪🏻那怕淨返最後一舊豬扒，都可以做到美味嘅住家飯🤣🤣🤣好啦講完廢話....今晚就食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐷茄汁洋蔥豬扒
食譜：https://youtu.be/O-FfojDLrfM
🌱素雞洋蔥煮絲瓜
💖霖霖香煎蘿蔔糕
食譜：https://youtu.be/TqXZ4BwINDs
🍲霸王花無花果豬骨湯
食譜：https://youtu.be/3UfRVMzTBF8
🍚白飯任裝
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
⚡️快D訂閲我的YouTube頻道⚡️
https://goo.gl/Ri2DpA
🙎🏻♀️Kelly日常生活🥐食玩買👗🍜👛可到IG👇🏻
https://goo.gl/B2ngWp
💖仲我的Blog...有曬食譜👇🏻
https://goo.gl/VPedfc
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#簡易食譜 #中式 #住家小菜 #中式三餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #快手煮
【我的住家飯 E26】洋蔥豬扒 白灼赤米 沙巴龍躉 雞油炒豆苗 極速30分鐘！
呢餐飯好似好多嘢，好似好麻煩？其實30分鐘一定煮好，今次3個人食，煮多少少啦！
有時諗唔到煮啲乜，睇下呢類型嘅片攞吓靈感都好吖 lol!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
鍾意我嘅Youtube Channel， 立刻訂閱：
https://www.youtube.com/channel/UCoaBkSRWOZOCu7pVnFWq7hQ?sub_confirmation=1
讚好我的Facebook & Instagram：
Facebook page: www.facebook.com/cookkingroom
Facebook:www.facebook.com/cookkingroomhk
Instagram: cookkingroom
#住家飯#洋蔥豬扒#蒸魚#白灼赤米#沙巴龍躉#雞油炒豆苗
因我最近真的很忙很累～～好耐無出片，真的對不起我的觀眾＞＜！學有觀眾話齋：休息是為了行更遠的路，現在我休息夠了，所以我再出新片了～～～
繼上次$50煮三餸一湯大受好評！徇眾要求下，今集推出$50煮三餸一湯第二集了！希望你們都喜歡！～～今次的餐單和食譜如下：
（1)超香腍洋蔥豬扒：
1. 豬扒要買梅頭，買回來先用鹽水浸半小時去除血水腥味
2. 要提早3-4小時醃製，如可醃過夜最好，如一磅豬扒醃料份量：鹽 1茶匙，糖 2茶匙，胡椒粉 1茶匙，雞汁 1湯匙，生抽 2湯匙，面粉 4茶匙，生粉 4茶匙，雞蛋 1 隻（片中因預算所限我買了大概半磅所以醃料減半)
3. 醃4小時後可拿出先把豬扒煎熟，一開始先高火各煎2面不要動，再用中火各煎2分鐘-2分半鐘，煎熟豬扒撈起備用
4. 再調配醬汁，洋蔥汁份量：水 1/3,蕃茄汁 3湯匙，喼汁 1湯匙，豉油 1湯匙，黑椒 適量，鹽 1茶匙，糖 3-4茶匙拌均備用 (＊糖鹽可按個人口味增加減少)
5. 把一個洋蔥起鍋爆炒，炒香後把醬汁倒下中火煮3分鐘，把洋蔥煮腍身後把豬扒倒入收乾汁便完成
（2)超滑溜三色蒸水蛋：
1. 咸蛋，皮蛋各1 隻，及雞蛋2隻
2. 咸蛋及皮蛋切碎加入2隻雞蛋搞勻
3. 加入＊凍滾水，和蛋漿比例是1:1, 搞拌倒入碟中
4. ＊用碟或保鮮紙蓋上以防倒汗水入內，水滾蒸7分鐘即可蒸出滑溜水蛋
(3)香濃蕃茄魚湯
1. 魚洗乾淨後，用少許鹽醃一醃表面備用
2. 油熱煎魚，魚皮面先下鍋煎，中火兩面各煎30秒，
3. 加入洋蔥段，蒜片，薑段等爆香
4. 加入2個切好的蕃茄及2碗水
5. 高火煮10分鐘即可
(4)超簡單腐乳炒通菜
1. 洗淨通菜並切好
2. 油熱加入薑蒜爆香
3. 加入通菜炒至腍身
4. 加入2磚腐乳炒勻即可
今次$50煮三餸一湯都算豐富吧XD，希望比到少少靈感你們，如果大家喜歡，請多多支持CLS～～我希望今年我的YOUTUBE可突破10000訂閱啦，再次謝謝大家^^
雪櫃有包急凍豬柳就清理左佢先，蕃茄洋蔥都成日煮，今次轉左糖醋，好開胃呀?未諗到今晚煮乜？?可以考慮一下佢呀...??想煮就快D睇片?
材料:
急凍豬梅頭扒 4件
洋蔥 1個
豬扒醃料：
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
麻油 1茶匙
水 少許
糖醋調味料:
鎮江醋 3湯匙
生抽 1湯匙
糖 2茶匙
茄汁 2湯匙
水 適量
打茨：
水 適量
生粉 1茶匙
做法:
1）將豬柳兩邊揼鬆，然後切件，備用；
2）加入調味料醃15分鐘；
3）熱好油鑊放入豬柳，煎至九成熟，盛起備用；
4）洋蔥切件後煎香，將豬枊回鑊，加入糖醋汁調味，兜勻；
5）加少許水蓋上蓋用細火煮3-5分鐘，最後打生粉芡便完成
