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蛋包飯融入中華風？準備好處理過的燒肉、洋蔥、紅椒、粉絲、杏鮑菇等食材，再搭配泰國米、鹽、醬油等一起熱炒，先行擺在盤子，在處理好蛋皮，淋在飯上並放上一些青蔥即大功告成。
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喜歡吃異國風情料理的人請舉手！這次速水茂虎道要教大家做"墨西哥風烤雞肉"。
首先將處理過的大蒜、紫蔥、調理機攪拌過的牛至、紅色唐辛子、放進一個容器內，再放入雞腿、雞胸肉、橄欖油、辣椒粉、龍舌蘭酒等進行攪拌，接下來把攪拌過的東西並加上奶油，放入盤子送進烤爐烤，完成後取出，再加上香菜即大功告成。
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豬肉與蛤仔的結合能有什麼樣的變化？準備切好的豬肉片在油鍋烹煮，接著利用煮豬肉期間溢出來的油脂，將吐過沙的蛤蜊伴隨著薑絲烹煮，並放上醬油、紹興酒、蛤蜊醬等，再將豬肉一起蓋上鍋蓋悶煮。再將青蔥、香菜、白髮蔥等處理好，放入鍋子內烹煮，並撒上鹽，大功告成。
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