傳說最近某中國女子在法國見到一家中國銀行,即刻感動痛哭。若在曼城竟也見到「北京建工國際」的住宅新樓盤,而且已經建成,風貌竟幾分似上海以前英租界,一瞬間不知會不會分享到一點想流涙的晚舟歸航感覺?
中國人打科興、用華為、中國人在曼城優先買國樓。總之選擇多就好。海外的遊子喲,無論你去了多遠,祖國在你眼前,在你心中,祖國與你同在。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,#廣州自由行 #廣州一天遊,試盡 #廣州美食。 廣州自由行,廣州美食,第二日出發到荔灣名食區,沙面旅遊區,西漢越王博物館,越秀公園等廣州必去景點。最後我哋仲去廣州出名的串串火鍋,完成一個美好廣州的快閃之旅。GUANGZHOU Experience 各位搭高鐵上廣州,以後就有好嘢食。如果有推介方便的...
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黃金冒險號
開門見鮑和會所文化史
特首林鄭問:高官赴飯局,雖然敏感度確實不足,但不必苛責,而且在菜色方面,不能拒絕奢華美食,反問:是不是一見到鮑魚就要離開?
這個問題,在文化語意學上,有無窮的論述空間。
「鮑魚」在香港粵語之中,近年有另一種隱喻的發展,正如香港人說「去完蘭桂坊食洋腸」。此種食物,超過了口腔期,而是昇級到另一種慾望層次。然而當女高官不知道怎樣用八達通、女法官不知道連登是什麼,自然很難理解鮑魚這種食物之多重敏感。
不錯,當詞𢑥如「亂世」、「抗爭」在一首歌中出現,中學校長會查禁一樣,在政治交流和經濟利益複雜交錯的酒色財氣的場合,若某國地產商設一個豪華飯局,招待掌管土地審批的一名官員,席間有一個穿緊身鮮紅低胸旗袍的公關小姐作陪,而她說小時候美國電影的偶像莎朗史東(Sharon Stone ),然後一盤鮑魚上桌,該小姐翹起腿、挨偎過來作服侍進食狀,主人家說:「試吓剛由澳洲運來的新鮮雙頭鮑喇。」一面露出曖昧的笑容時——-你不必是一名和尚,當也明白此一處境蘊含的豐富中西文化典故(cultural references ) ,放下餐巾,起身告辭。
所謂外交無小事,連中學舊生聚會和濶太麻雀十六圈後的飯局,往往都有政治,何況會所飯桌上萬一有鮑魚。
會所(Clubbing ) 是英治時代的風氣:英國人的Club,傳統上有以下First Class 機構:
1,首席自然是香港會:此會至今仍然維持由洋人主導把關嚴格審查會員文化品味,故其Garden Lounge 自助餐雖然近年加入了Pak Choi 和咕嚕肉之類,但至今未見包括鮑魚和魚翅,令人欣慰。
2,馬會:此Club 近年許多藍絲資深會員私下不滿,其中國市場化程度相當嚴重,有人指出:近年六化廊那一層喧嘩指數直升、淪為茶餐廳;泳池多年前發生高官與名流毆鬥;嘉樂樓則有星期六旺角彌敦道倫敦酒樓之熱鬧,而Derby 扒房除了安格斯、和牛的menu 不變,氣氛基本維持殖民地時代紳士之寧靜成績——三年前我在哪裏看見不遠處唐英年與兩個洋人朋友另桌共餐,我無意見到Henry 喝湯將盡時,蘭花手拈着碟邊向外、湯匙向外輕扚,我心想:還是舊上海英租界過來的唐翔千老先生家族會教子女。而Henry 看到我,也親民地手持紅酒向我遙say hello。
今日加上新翼的日本菜維持水準,所以雖然很多人對馬會有今不如殖民地的看法,我略帶偏見地俾番馬會credit 。
3,深水灣高爾夫球會:二十年前葉劉淑儀請我在那裏食過早餐,餐廳經理說「李生」剛打完高爾夫球走了。那天我第一次在檢拾跌在地上的餐巾時近距離瞥見Regina 穿涼鞋塗了寇丹的白玉足踝。我輕咳一聲,對女主人說:這裏的太陽雙蛋好新鮮,我好impressed。
4,皇家遊艇會:銅鑼灣那間,吉列島歷史超過一百年。旁邊海底隧道口入到有一個警官俱樂部。Understandably,兩間完全不同。
然後就是Class 2 的蘇浙同鄉會、上海總會、浙江會。傳統上這些會所的始創人包括邵逸夫、包玉星、徐季良、滬上才子沈葦窗,俱要求嚴格,其獅子頭、鰣魚、餛飩在七十年代據說保有舊上海德興舘和春風得意樓時蔣夫人、杜月笙、和汪兆銘欣賞過的水準,所以也令人尊敬。
這兩等華洋會所,殖民地時代,布政司或也會在Hong Kong Club 的Jackson Room 與怡和的凱瑟克進午餐,商討文華酒店外是否不應該建一條天橋、影響生意景觀,這種聚會不一定涉官商勾結,但related 的會員賓客,不會爆出強姦或企圖強姦案。
時至今日,灣仔這種地方也出現了國企高層和高官飯局的會所,名稱吉祥新穎,會所傢俬或有酸枝椅,牆壁往往掛的是百鳥歸巢的貝殼彩雕,有中藝公司風格。我不懷疑中國由西方引進會所文化的效率,畢竟北京的盤古大觀和天上人間,也是GDP增長下名會所的兩大亮點,官商在會所聯誼,討論如何改善民生,也是實現中國夢過程中的必然。
但畢竟中國政府也曾多番下令:官場開餐,要緊記四菜一湯。
所以火鍋若是滾魚蛋豬皮無所謂,官員一旦見到鮑魚,打鐵還需自身硬,對,Dear 行政長官:是應該表態離場的,即使鮑魚literally means 來自海洋。
英租界 在 陸秀慧 Desiree's Planet Facebook 的最佳解答
Eight Hundred 八佰 (Hu Guan, 2020)
Country:China
Score:5/10
一直想看看對岸拍的八佰長什麽樣子?!故事我們都熟,發生在1937年淞滬會戰末期,國民革命軍第88師524團,由團長謝晉元帶領,留守上海四行倉庫,誓死孤軍奮戰4天4夜!因四行倉庫與英租界只有一河之隔,這場戰爭也成為了歷史罕見的「被圍觀的戰爭」,蘇州河兩岸強烈對比,宛若天堂和地獄,一邊是燈紅酒綠、紙醉金迷、歌聲舞影;另一邊是千瘡百孔的四行倉庫,和一群隨時準備赴黃泉的戰士們。前一秒,戰士們在四行倉庫,抵禦著敵人無比兇悍的進攻,炮火震天血肉橫飛;下一秒鏡頭一轉,看到的卻是一群老外坐在閣樓上拿著望遠鏡看戲,對他們而言,這場戰鬥充其量不過是場賭局,導演意欲營造超級強烈的反差!一直在等,核心人物謝晉元出場,大失所望,其在片中的形象很單薄,幾乎看不到這個最重要的指揮官的身影,前半段毫無存在感,後半段一上場就是一頓豪言壯語鼓舞著大家進行升旗,聽起來十分的蒼白無力,讓人情緒錯愕,滿滿違和感!團長義正言辭,‘’對面老百姓在看著我們,表現得勇敢點、撤退要有序!‘’ 結果看到的是,一群人在過橋時被日軍當成靶子一頓亂射,場面極其狼狽。雖然導演加入了租界人民紛紛伸手的畫面,想營造軍民一心的悲情氣氛,但這種收尾方式實在無法令人感動,遺憾!至於那個楊惠敏,就別提了,還是回憶最美!
英租界 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
#廣州自由行 #廣州一天遊,試盡 #廣州美食。
廣州自由行,廣州美食,第二日出發到荔灣名食區,沙面旅遊區,西漢越王博物館,越秀公園等廣州必去景點。最後我哋仲去廣州出名的串串火鍋,完成一個美好廣州的快閃之旅。GUANGZHOU Experience
各位搭高鐵上廣州,以後就有好嘢食。如果有推介方便的可以下面留言??♂️
荔灣名食家
廣州市荔灣區第十甫路 99 號
齊集了傳統西關各款美食,皆因它集合了廣州 3 間知名老店:伍湛記粥品、歐成記麵食及南信牛奶甜品
整體:??? (3/5)
消費: RMB 30 /Person
西漢南越王博物館
地址:广州市解放北路867号
1983年6月南越王墓挖掘出土,博物馆即以该墓穴原址为基础建成,主要展示南越王墓原址及其出土文物。相较于其他博物馆,它的看点在于珍品“丝缕玉衣”
沙面
地址:广州市荔湾区沙面北街53-54号
位於廣州城西南邊的沙面島,古稱拾翠州,是由珠江沖積而成的沙洲,自宋元明清以來,一直是廣州重要的通商要津以及遊覽勝地。但在鴉片戰爭後,咸豐十一年時淪為英法租界地。
在英法租界時期,沙面島有兩座橋連接廣州城區,島上四分之三劃為英租界,其餘則是法租界。英法兩國在島上建造了許多政府機關、金融機構以及相關企業,這也使島上的建築充滿了歐洲風情,主要由新巴洛克式、仿哥德式、券廊式、新古典式以及中西合璧風格大大小小一百五十多坐建築。
越秀公園
地址: 廣東省廣州市越秀區 (地鐵二號線, 越秀公園站)
廣州市中心最大的城市公園是個放鬆的地方,也是文化地標和歷史遺跡的所在。佔地 86 公頃 (213 畝),並有七座山和三個人工湖,以及眾多的古蹟、文化景點和博物館。
撸串: 龙船小调·串串火锅
地址: 天河直街160 號天河汇商埸,时代广场后面
交通:地铁3号线林和西地铁站b出口行走约700m
串串的种类非常多,近140种,摆满了整个冰柜,任君挑选
整體:??? ?(4/5)
消費: RMB 80 /Person
没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持
有的只有一個iphone 同你的一個訂閲
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(更新版)外灘又名中山東一路,全長約1.5公里。東臨黃浦江,西面為哥特式、羅馬式、巴羅克式、中西合壁式等52幢風格各異的大樓,被稱為"萬國建築博覽群"。黃浦江是流經上海市區最大的河流,黃浦江源頭坐落在浙江安吉龍王山自然保護區內。由於黃浦江通江接海,受到潮汐影響,平均每天兩次有明顯的漲潮和退潮現象,一天內的水位落差可達4米以上,如遇天文大潮,水位落差就更大了。在一百五十年前,上海僅是江南沿海的一個中等縣城,航運事業很不發達,人們沒必要、也沒能力在沿江修築堤岸,所以除東門黃浦江岸外大部分江岸是一片自然灘地。退潮時,江水聚滯在河床中心,露出一大片灘地。漲潮時,江水又沒過河灘。黃浦江是上海的主要河道。由於江寬水急,逆水而行的船隻就須拉纖行走。幾百年來,縴夫的足跡就在黃浦江灘踩出一條曲折多彎的小道,人們稱之"纖道",這纖道就是外灘最早的路了。在19世紀後期,外灘的許多外資銀行在被譽為上海的"財政街"或"東方華爾街"的外灘建立了。 因此,外灘成為了鼓勵財政投資的場所。 由於外灘所富有的歷史價值,在外灘擁有一小塊土地不僅僅是財富的標誌,更是榮譽的標誌。 白渡橋至金陵東路的一段黃浦灘,因位於上海縣城廂之外的浦灘,被習稱為"外灘"。它是上海都市的最初輪廓線,曾被稱作黃浦路、揚子路、黃浦灘路,1945年改名為中山東一路。清道光二十三年(1843)英帝國主義在上海開闢租界前,首先劃定外灘一帶江面為其船隻的"下錨地段"。1845年11月29日,通過《上海土地章程》把外灘以西的830畝土地劃為英租界。此後,殖民當局便在李家莊(又名李家場,今圓明園路西南、北京東路近外灘的一段)建造英國領事館(今外灘33號中國旅行社上海分社所在地)。不久,英國領事館的南邊沿黃浦江一線,陸續出現沙遜洋行、仁記洋行、寶成洋行、旗昌洋行、天祥洋行等外行。臨黃浦江的纖道,1848年被改造成18米寬的馬路,並在馬路東側建造碼頭,堆疊、本行和船廠。1854-1941年間,出現十餘家外資銀行和中資銀行,成為上海的金融中心,有"東方華爾街"之稱。外灘的房屋開始時都是兩層樓和三層樓。外灘12號穹頂本世紀以來,由於建築技術的發展和經濟實力的增長,出現多層和高層,式樣五花八門,諸如英國古典式、英國新古典式、英國文藝復興式亞細亞大樓(原上海冶金設計院)、上海總會(今東風飯店)、滙豐大樓(原上海市人民政府大樓)、恰和大樓(今外貿局大樓)等、法國古典式、法國大住宅式、哥特式、巴羅克式、近代西方式、東印度式、折中主義式、中西摻合式等,被譽為"萬國建築博覽"。
上海城市雕塑藝術中心通過保護性改造和功能重塑,將一座曾經十分輝煌而今不再使用的老廠房打造成一座既體現城市藝術活力和時代精神,又延續了城市歷史文脈的公共藝術殿堂。石庫門是一種從江南傳統院落建築式樣和英國傳統排屋建築式樣融合演變出來的上海建築風格。
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廣州沙面堂(亦稱基督教沙面堂或沙面基督堂)是英國聖公會在沙面廣州英租界設立的一座專供外僑禮拜的教堂,建於1864年,位於該租界西端,屬中華聖公會港粵教區管理,一直由英籍牧師主持,用英語禮拜。第二次世界大戰以後中國政府收回租界,該堂移交中華聖公會港粵教區管理。1949年以後被政府部門佔用,1980年代由省基督教兩會收回,1991年恢復宗教活動,稱為廣東省基督教沙面會堂。
火車頭法國西餐廳Orient Express French Restaurant是一家以火車為主題的法國料理西餐廳,餐廳擁有美麗的戶外花園和由兩節舊火車車廂改造成為的餐廳為客人提供了獨一無二的浪漫用餐環境。餐廳供應正宗的法國食品,食材大部分都是法國空運過來,美食結合現代的菜肴和原創設計,具有傳統和正宗的法國口味。餐廳一直堅持100%的法國口味,雖然中國人暫時未必習慣,但是所有法國客人來到這裏都會有一種家的感覺,這就是家的味道。餐廳賣的就是一種理念,一種法國餐飲文化的理念,讓用餐的客人都享受到最正宗最傳統最好的法國菜。餐廳一直的理念就是在廣州成為最正宗的法國餐廳,賣的不單單是食物,而是給客人留下一種美好時光,環境、氣氛都給人一種舒服輕鬆但不失浪漫的感覺。餐廳除了美麗的戶外花園和優雅舒適的大堂之外,還有由兩節舊火車車廂改造而成的浪漫小卡座,在車廂內用餐很特別,很舒適,燈光偏暗,耳邊又環繞著法國小情曲,具有法式浪漫情調風格,非常適合情侶用餐。雖然餐廳主打高檔菜肴,但為了讓更多的人享受到法國用餐文化,特別推出了比較適合大眾的套餐,給消費能力較低的顧客有機會享用。餐廳處於廣州最具異國情調的歐洲建築群的沙面島,具有法國浪漫情調裝潢和美麗的戶外花園,非常適合舉辦各種浪漫的西式婚禮\公司宴會\求婚派對及各種生日派對。